迷宮出來,前路暢通;關(guān)鍵于胸,頓悟了然。——我對“漿胎”瓷器、“秘色瓷”和“修內(nèi)司窯”的認(rèn)知,即有此感受也!民國時(shí)期的《飲流齋說瓷》作者在其文中有好幾次提到“漿胎”瓷器,說“漿胎必輕”,槳胎質(zhì)輕而松。還在說胎釉之三處注解:“( 漿胎者,擷瓷粉之精液,澄之使清,融成泥槳以成肧胎,凡極輕而薄之器屬之。)”
理解漢字有時(shí)不免望文生義,自有人理解“漿胎”大概是“注漿之胎”。因此,有個(gè)別瓷廠(窯)為了仿古,先制作了型腔而后注漿的工藝,但全都失敗了,最后對“注漿之胎”的工藝制瓷作了完全的否定。我略有開熱塑模具的經(jīng)驗(yàn),也知道些許脫模的道理,對“泥漿注胎”輕薄器型,向來認(rèn)為是不可行的?墒牵真有些個(gè)專家,把‘輕而薄之器’(胎厚1厘米,小口大肚形器)鑒定為“注漿之胎”,這就讓人有點(diǎn)笑不出聲來了。那么“漿胎”稱謂,緣來何處呢?因?yàn)椴豢赡苡袑?shí)物支持,所以,我的分析和結(jié)論是:那是常人及《飲流齋說瓷》作者對既輕而薄的瓷器,一種在制瓷工藝上沒有根據(jù)和定論的猜說;或者是一種以訛傳訛的詞不達(dá)意的沒有求證的道聽途說。 但《飲流齋說瓷》是一篇大作,洋洋灑灑從遠(yuǎn)古制陶一直說到清末瓷器,論及胎、瓷、釉、色、畫、窯口、款式諸多方面。大凡讀過此文的瓷器愛好者,甚至瓷器鑒定專家都或多或少受到了該“說瓷”篇的影響;蛟S看客要問:黃昏紅日,你說沒有“注漿之胎”,那既輕而薄的瓷器,其胎骨究竟是什么?又應(yīng)當(dāng)叫什么名稱才名副其實(shí)呢?摁下不表,讓我先說說“秘色”陶瓷吧。
有史料記載, “秘色”一詞最早見于李唐時(shí)*陸龜蒙的《秘色越器》一詩的詩題,詩曰:“九秋風(fēng)露越窯開,奪得千峰翠色來。好向中宵盛沆瀣,共嵇中散斗遺杯”。詩人用青翠欲滳的千峰秀色,來描述越窯青陶的釉色之美;用“斗遺杯”來描述此絕色陶器可以拿去和諸多古代遺存杯碗之類斗靚媲美。這令古陶瓷專家和收藏愛好者們癡迷,恨不能隨即一睹為快。
五代人*徐夤的《貢余秘色茶盞》,更是極盡遣詞造句之能事,用一連串的比喻來描繪越窯青陶的秀美釉色:“捩翠融青瑞色新,陶成先得貢吾君。巧剜明月染春水,輕旋薄冰盛綠云。” (評注:那時(shí)人多稱陶器,注意‘陶成’二字。李唐也有人稱瓷器了,不知他們當(dāng)是如何定義的。)
宋人*趙德麟有
“今之秘色瓷器,世言錢氏有國越州燒進(jìn),為供奉之物,臣庶不得用,故云秘色”的記載。
前蜀王*王衍更贊美:“金棱含寶碗之光,秘色抱青瓷之響”,對金棱秘色瓷碗作了生動寫照。(轉(zhuǎn)者評注:這里的兩個(gè)出處稱越器為‘秘色’‘青瓷’了。但燒進(jìn)后,因‘為供奉之物,臣庶不得用,故云秘色’的判斷,我以為甚是勉強(qiáng)。)
越窯之名,最早見于唐代,陸羽在《茶經(jīng)》中說:“越瓷類玉,……越瓷類冰”。唐代通常以所在州名命名瓷窯。當(dāng)時(shí),越窯的主要窯場在越州的余姚、上虞一帶。因此越窯是指坐落在唐代天寶年間越州轄區(qū)(會稽、山陰、諸暨、余姚、剡縣、蕭山、上虞七縣)內(nèi)的窯場,以出產(chǎn)類玉似冰的青瓷而著稱,超出這個(gè)范圍的浙江其它地區(qū)的窯場,盡管生產(chǎn)越窯風(fēng)格的青瓷,但不能稱之為越窯,而只能為越窯系窯場。
越窯是中國古代南方青瓷窯。(轉(zhuǎn)者加語:后來泛稱宋以前的越地之窯)窯所在地主要在今浙江省上虞、余姚、慈溪、紹興、慈溪、寧波一帶。春秋時(shí)為越國的政治、經(jīng)濟(jì)中心,唐代稱為越州,唐代通常以所在州命名瓷窯,故稱為越州窯,簡稱越窯。越窯燒造瓷器歷史悠久,從西周原始瓷到唐、五代至宋秘色瓷,從未間斷,生產(chǎn)年代自東漢至宋。
唐朝是越窯工藝最精湛時(shí)期,居全國之冠。隋、初唐繼承南朝風(fēng)格,生產(chǎn)碗、盤、盤口四系壺、四耳罐、雞頭壺等產(chǎn)品。盛唐以后產(chǎn)品精美,贏得聲譽(yù)。產(chǎn)品都做得很規(guī)整,一絲不茍。常將口沿做成花口、荷葉口、葵口,底部加寬,作成玉璧形、玉環(huán)形或多曲結(jié)構(gòu),十分美觀。胎體為灰胎,細(xì)膩堅(jiān)致;釉為青釉,晶瑩滋潤,如玉似冰。許多文人還在作品中稱頌越窯瓷器,如陸龜蒙的《秘色越器》,施肩吾的《蜀茗詞》,顧況的《茶賦》。表現(xiàn)出越窯青瓷的秀雅。越窯青瓷是中國最久遠(yuǎn)的瓷器之一,是世界公認(rèn)的“瓷母”……。(轉(zhuǎn))
關(guān)于越窯,有一點(diǎn)需要說明,越窯青瓷在晚唐、五代,時(shí)被稱為“秘色瓷”。這從唐代幾位詩人的詩作中可以看出在史籍中也有“秘色瓷器”的記載。但在漫長的歷史階段中,“秘色”一說,缺乏實(shí)物支撐。(1987年,此謎初解)那年,在陜西扶風(fēng)法門寺塔唐代地宮中出土了唐懿宗用來供奉釋迦真身舍利的一批精美供器,同時(shí)出土了記錄這些器物名稱的石刻“物帳”。據(jù)此物帳,專家們斷定該地宮出土的16件青瓷就是傳說中的所謂的“秘色”瓷,從而揭開了“秘色”瓷的謎底。關(guān)于“秘色”瓷也有兩說。一說是廣義的,越窯青瓷就是“秘色瓷”;一說是狹義的,越窯青瓷中的上好之品才能稱之為“秘色瓷”。狹義中的“秘色瓷”,曾是越窯中燒制的供御之物。
“秘色”陶瓷,古人歷代有記載,但今人卻無從比對確認(rèn)其物,既使有幸見了,也不知那就是古稱“秘色瓷”矣。自唐、宋以后,有別于唐三彩的——“秘色”陶瓷,元、明、清歷代藏家、文人對它難述祥盡,更無以物示人。跨越千年后的今天,究竟什么是“秘色”瓷,專家、藏家、文人如墮云里霧里——很少有人知道釉里!這讓我十分感嘆和遺憾。……
2007年10月20日上午,上海“古今通寶” 邀北京張廣文,張燕燕在三樓的會議廳舉辦沙龍,我去參加聽了二張的演講。
2007年10月21日上午,我?guī)Я怂募䱷|西到了古今通寶三樓,分兩次由張燕燕做了鑒定。張燕燕對哥窯一件,官窯一件均不看古,說深米黃哥窯蒜頭壺是現(xiàn)代工藝品(評:鑒定錯誤);說米黃官窯薄胎“是現(xiàn)代注漿胎”(評:大錯特錯)。余兩件通過鑒定。
其實(shí),被張燕燕鑒定為“是現(xiàn)代注漿胎”的官窯薄胎瓷器,正是南宋越地的官窯“秘色”瓷器。
我曾對家傳四件相關(guān)實(shí)物(極輕而薄之器)的反復(fù)研究加一個(gè)意外(碰碎一個(gè))才得出結(jié)論:原來“秘色”之秘,源自一種古陶成工藝,了然后恍然大悟也:所謂“秘色”陶瓷,是古人(唐、宋制陶藝人)用了有色泥做胎(多為薄胎)罩以透明卵幕釉之故。比如“天青泥”或其他單色泥、調(diào)色泥等做胎,成型后,(有時(shí))工匠故意在胎的底沿中間,用異色泥淺淺地嵌入(如黑胎泥),讓人不明釉色(即泥本色),(咋的!奇怪!外乎唐三彩?)
如此,自然有人以為就是黑胎而不明釉為何色。問詢何種色釉?制瓷工匠為保密珍貴礦土資源,奉上詭秘其釉色,以“秘色不傳”、“秘色不宣”答詢,致使文人雅客只得以“秘色”陶、瓷入詞作詩表愛慕贊賞之意?上苍娢慕(jīng)年流傳,可惜物在異處沉睡,漸漸無人知所指矣。
唐、宋古人記載“秘色”陶瓷,主要用青色、翠色、綠色來加以描述并崇尚,我想,這和宋以前古人“尚青”有著很重要的關(guān)系。同時(shí),眾口一色的描寫,也必然讓“天青泥”遲早從釉里剝露出胎骨的真相。除此之外,“秘色”瓷在唐、宋時(shí)期還應(yīng)當(dāng)有其他顏色,主要是粉青色(極淺的藍(lán)綠色)、米黃、淡黃色、天青、月白、油灰、灰色等。(注:灰胎不在好胎之列) 順便說說家傳另一件用“天青泥”制造的銀棱鼎足合蓋銀薄抱沿酒罇,它是宋代仿古的飲酒用具,但具備了向茶壺進(jìn)化的特征。這一點(diǎn)發(fā)現(xiàn),我覺得很有意思。同時(shí),它透露了宋代“建窯陶坊”的陶成工藝完全不亞于“柴、汝、官、哥、定”等諸窯口。
以下轉(zhuǎn)錄幾條相關(guān)資訊,讓看客能有更多了解。
據(jù)網(wǎng)訊資料稱,古時(shí)謂“天青泥,堪稱泥中黃金,出礦時(shí)呈綠顏色,十分難得。”又說“
天然紫砂泥質(zhì)有紅泥,或稱朱砂泥、紫泥、本山綠泥(呈米黃色)。” 紫砂泥主要有紫泥、綠泥和紅泥三種。由于泥料的配比不同,還可以得到朱砂紫、栗色、海棠紅等,故而紫砂泥也稱“五色土”。
有近期網(wǎng)絡(luò)資料稱:在2003年有發(fā)現(xiàn)宜興紫砂泥礦區(qū)。由于其礦區(qū)、礦層分布不同,其天然色澤多達(dá)幾十種,非常奇妙。 在1987年,更曾有報(bào)道說:法門寺唐塔地宮出土了13件瓷器,其形狀規(guī)整,造型精美,晶瑩凝潤。釉色有湖綠、青綠、青灰、青黃和淡黃,其中兩件為銀棱金銀平脫鳥紋瓷碗。另有碗5件,盤4件,碟2件。專家確定,這就是千百年來人們夢寐以求的秘色瓷。
另在浙江省慈溪上林湖寺龍口清理出龍窯窯爐一座、作坊遺跡一處;獲得自唐末五代至南宋初期的各類瓷器三萬余件(片)和大量窯具標(biāo)本。其中南宋龍窯窯爐、作坊遺跡系越窯遺址中首次發(fā)現(xiàn)。窯爐由窯床、窯墻、火膛、火膛前工作面等部分組成;作坊遺跡發(fā)現(xiàn)于窯爐北側(cè)堆積中,平面呈方形,有東西、南北各一道匣缽墻,殘高近1米。這兩處重要遺跡的揭露,將會展示越窯制瓷工藝的整個(gè)生產(chǎn)流程。發(fā)掘首次確定了南宋地層,出土的月白、天青釉瓷器,釉面溫潤而含蓄,呈半失透狀。器類有觚、爐、玉壺春瓶、花盆等,其風(fēng)格與北方汝官窯頗為接近,應(yīng)為供器或?qū)m廷用器;此外,南宋層還出土一外底陰刻“官”字的匣缽,證實(shí)了此地為南宋初期宮廷用瓷的產(chǎn)地,五代地層中,出土大量秘色瓷和眾多帶銘文的匣缽或瓷片,銘文一般刻在匣缽?fù)獗诨蛲雰?nèi)外底心,計(jì)有姓氏類、方位類、紀(jì)年類、用途類等,是研究五代瓷手工業(yè)的重要資料。本次發(fā)掘是建國以來對越窯中心窯場的第二次大規(guī)模揭露,再現(xiàn)了越窯從唐末、五代到兩宋時(shí)期發(fā)展演變的歷史軌跡。為解決貢窯、秘色瓷等學(xué)術(shù)問題提供了可靠的實(shí)物資料,并進(jìn)一步提出了越窯與汝官窯、南宋修內(nèi)司窯的關(guān)系等一系列學(xué)術(shù)問題。(轉(zhuǎn))
今天,我根據(jù)有限的資料,得出如下的幾個(gè)結(jié)論:
1,顯別于唐三彩的,那既輕而薄,宋及宋以前的里外通體一色(包括嵌假胎)的瓷器,就是所謂“秘色瓷”。其胎骨是珍貴的“有色礦泥”,該叫“稀土色泥胎”。其珍貴程度依次是“極白色礦泥”,“金黃色泥”,呈米黃色的“本山綠泥”,“天青泥”,“黑礦泥”和紫泥,紅泥。
2,由于燒成顏色欠美觀,黑礦泥、紫泥,紅泥一般做成厚胎瓷器的基胎。在基胎里外層搪以“色泥漿”(不包括底沿部分)就形成“漿衣胎”,“漿衣胎”好比人穿了一件好看的內(nèi)衣,但它是里外通體一色的。陰干后再罩上透明釉即可入窯燒成。燒成開窯過程中,由于厚基胎和薄漿胎的收縮率不同,就形成了開片、甚至豁裂現(xiàn)象。此類用珍貴色泥做漿胎貌似釉層的瓷器,越千年而常新,同理,也是唐至晚宋時(shí)期的“秘色瓷”。
3,理解“漿胎”詞意,是所謂“注漿之胎”,是錯誤的。以注漿工藝完成口小肚大,胎薄1毫米的古代青瓷,實(shí)際是不可能的。即使現(xiàn)代也還沒有成功。
4,古籍記載勿用置疑,南宋“修內(nèi)司窯”是存在的。“修內(nèi)司”是南遷宋皇朝“整修皇室內(nèi)務(wù)”的專設(shè)機(jī)構(gòu)。由于在未安之地馬上興建新窯是不太可能的,而皇室又急需祭祀用品,所以只得在越地由最好的窯口來解決。而督陶之事最終由“修內(nèi)司”負(fù)責(zé)管理,故時(shí)人就順稱所督之窯為“修內(nèi)司窯”了。它不可能是一個(gè)為急于解決問題(用量不大的祭器)而興建的新窯口。
5,浙江省慈溪上林湖寺龍口窯址,即南宋早期選定(即改了名)的“修內(nèi)司窯”。改名后,該窯主要負(fù)責(zé)燒造皇室用量不大的祭祀用品,以及后來的“秘色”賞玩珍品。(注:“秘色”賞玩珍品,小器為多,時(shí)久干脆,釉面自然開片。)浙博社教部主任趙幼強(qiáng)說,修內(nèi)司當(dāng)時(shí)只管祭祀的一個(gè)部門,管轄的是內(nèi)窯,燒的是祭器,在歷史上只是短暫出現(xiàn)。
6,有“修內(nèi)司窯”底款的完整的祭器,目前我在國內(nèi)只發(fā)現(xiàn)一件,是琮式瓶。此物可佐證慈溪上林湖寺龍口窯址就是“修內(nèi)司窯”。
7,廣義的說法,越窯青瓷就是“秘色瓷”,那是錯誤的。我基本贊成狹義的說法,——越窯青瓷中的上好之品才能稱之為“秘色瓷”。這里主要區(qū)別在于基胎和漿胎的貴賤及陶成工藝的水平。除了文人墨客筆下的(綠色)青瓷外,其實(shí)還有好些漂亮顏色的“秘色瓷”。如皇家獨(dú)享的金黃色的,深米黃色的“秘色”瓷器。它們才是“秘色”瓷中的極品。
8,對單用珍貴礦泥制作的‘極輕而薄之器’稱“漿胎”不科學(xué)。我為漿胎正名,應(yīng)叫“本色泥胎”。而在基胎里外層再搪以“色泥漿”(不包括底沿部分)的薄薄的、起美色作用的、在透明釉層內(nèi)的“本色泥胎”,應(yīng)叫“漿衣胎”。