來源 | 瓷器

　　青釉是我國使用最早，延用時(shí)間最久，分布最廣的一個(gè)釉種，它的發(fā)明是與我國瓷土礦大都含有一定量的鐵礦的現(xiàn)象相一致的。青色也符合我國人民的傳統(tǒng)審美情趣。青色與碧玉相若，認(rèn)為穩(wěn)重而高雅。

　　青釉介紹：古代南方青釉，是瓷器最早的顏色釉。青釉包括豆青、東青、粉青、仿龍泉釉。其中豆青為上品。青釉均用紫金釉微摻青料合成，表釉的呈色主要決定于著色氧化物的含鐵量與燒成氣氛，青釉含鐵量一般在1-3%左右，過高會(huì)變成黑釉，低了就能燒成白瓷。在還原氣氛中燒成。釉色青綠在氧化氣氛中燒成，釉色泛黃。青釉特點(diǎn)為釉色古雅、沉穩(wěn)，釉面均勻、滋潤，釉質(zhì)堅(jiān)致、細(xì)膩！

　　青釉顏色：所謂“青釉”，顏色并不是純粹的青，有：月白、天青、粉青、梅子青、豆青、豆綠、翠青等，但多少總能泛出一點(diǎn)青綠色。同時(shí)，古人往往將青、綠、藍(lán)三種顏色，一統(tǒng)稱為“青色”，例如許之衡《飲流齋說瓷》稱：“古瓷尚青，凡綠也、藍(lán)也，皆以青括之。”

　　縹色

　　縹原為一種淡青色的帛。所謂“縹色”，就是指青瓷的如縹的釉色。甌瓷的釉色就是縹色。其色淡青，在淡灰綠色中，青的成分較多。但由于火候不一，釉色也不太一致，有深灰綠，青綠，黃綠，甚至還有灰色和帶煙燜暗紅色。釉質(zhì)分兩種：一為透明玻璃釉，釉質(zhì)較肥厚，多開片；一為不甚透明玻璃釉，經(jīng)還原焰燒成。

　　秘色

　　法門寺秘色瓷

　　五瓣葵口淺凹底秘色瓷盤

　　鎏金銀棱平脫雀鳥團(tuán)花紋秘色瓷碗

　　據(jù)《高齋漫錄》記載，“世言錢氏有國日，越州燒造，為供奉物，臣庶不得用，故曰秘色。”后來的文獻(xiàn)都附和此說。實(shí)際上，秘色是青釉色調(diào)的一種，色泛灰藍(lán)，釉面無光。秘色也并非始于錢氏，唐代已有，盛于五代，衰于南宋，元明時(shí)中斷。宋時(shí)的余姚上林湖燒秘色瓷器，這時(shí)的釉色不再是那種青中微微閃黃的不成熟的還原色調(diào)，而是一泓清水般的湖綠色。因此國外也有將秘色稱為翡色。

　　粉青

　　粉青為石灰堿釉的一種。它以鐵的氧化物為主要呈色劑，還有少量的錳或鈦。粉青的作法是生坯掛釉，釉厚1—2.5厘米。入窯后經(jīng)高溫還原焰燒成，釉色青綠淡雅，有如青玉一樣的藝術(shù)效果。粉青釉為南宋龍泉窯首創(chuàng)。宋代官窯和以后的景德鎮(zhèn)都有成功的粉青產(chǎn)品。

　　豆青

　　豆青起源于宋代的龍泉窯。本來東青、豆青都屬于一類，以后才各具特色。明以前微近黃色，到清代就純近綠色。明正德年間的豆青，色淺淡而閃黃；康熙時(shí)則色深，釉面潤澤，釉質(zhì)剪影。這是各式器皿上的豆青釉，均施于表面，器里及底部仍為白釉。

　　天青

　　據(jù)說五代后周柴世宗時(shí)，朝廷官史請(qǐng)示燒造御用瓷器的造型和設(shè)色，柴世宗答以“雨過天青云破處，者般顏色作將采”。根據(jù)這一顏色創(chuàng)造出來的釉色叫“雨過天青色”，即是天青釉。有關(guān)文獻(xiàn)中提到汝窯的釉色也叫天青。就藏品來看。天青釉發(fā)展到清初已達(dá)頂點(diǎn)。康熙時(shí)期的官窯產(chǎn)品，天青釉略帶藍(lán)色，釉薄而堅(jiān)，瑩潤光潔，無開片，民窯的青色較深，釉層較厚。到雍正時(shí)，釉色幽淡雋永，更是引人入勝，但到乾隆以后，由于青料質(zhì)劣，釉色陰沉，被稱為“鬼臉?biāo){”。

　　梅子青

　　梅子青是青釉瓷器釉色的一種。始創(chuàng)于南宋時(shí)的龍泉窯，其色澤可與翡翠媲美，又恰似青梅色，故名。梅子青的燒成溫度比粉青釉高，是在還原焰氣氛中生成的一種石灰堿釉，以鐵為主要呈色劑，釉面光澤亦較強(qiáng)。梅子青為南宋龍泉窯最為經(jīng)典、稀有的釉質(zhì)。

　　青白釉

　　青白釉為景德鎮(zhèn)窯在北宋初中期獨(dú)創(chuàng)的品種。青白釉釉質(zhì)含鐵量低，釉色白中泛青，青中閃白，介于青、白二色之間，故稱青白釉。除景德鎮(zhèn)外，安徽、福建、湖北等地都有燒青白釉瓷器的窯場(chǎng)。

　　冬青釉

　　永樂景德鎮(zhèn)窯冬青釉香爐

　　冬青釉相傳是北宋時(shí)期東京（河南開封）民窯燒制的一種色如碧玉的青釉，也稱冬青釉和凍青釉。清雍正時(shí)期景德鎮(zhèn)御窯廠仿燒的東青釉十分成功，乾隆時(shí)期傳承了這種技術(shù)，并且添加了許多裝飾技法，如東青釉描金、冬青釉粉彩等。

　　翠青釉

　　明永樂翠青釉罐

　　翠青釉是青釉瓷器釉色名，青釉的一種，為明代永樂時(shí)所創(chuàng)。釉色青嫩如翠竹，色澤光潤，釉中有密集的小氣泡。因釉汁垂流，器物肩部色澤淡雅，下部較濃重。

　　青釉的發(fā)展：浙江、江西、河南等地已出土了不少早至商周時(shí)期的原始青釉瓷。六朝至唐宋以越窯為代表的南方青釉瓷;宋到元明的龍泉窯系青瓷;耀州窯、臨汝窯、鈞窯等宋代北方青瓷;以及明、清以來的景德鎮(zhèn)青釉瓷，是青釉發(fā)展的幾個(gè)重要階段，所謂的宋代"汝、定、官、哥、鈞"五大名窯，除定窯外均屬青釉瓷。青釉成熟于康熙，經(jīng)過雍正的發(fā)展，在乾隆年間達(dá)到精致，應(yīng)該說這一時(shí)期的青釉瓷的稍早技術(shù)已經(jīng)達(dá)到了歷史最高峰！從傳世品看，青釉康熙時(shí)為多，乾隆次之，雍正較少。

　　乾隆帝鐘愛粉青釉

　　如冰類玉的粉青釉，顯然得到乾隆皇帝的鐘愛，他還要標(biāo)新立異，正因如此促使瓷藝窮工極變。即使物材釉色未變，卻能巧以重新組合，技法更加精湛，創(chuàng)制出當(dāng)朝風(fēng)尚。而2009年成交的粉青鏤空套瓶，就是在乾隆年間督陶官唐英的監(jiān)督下的革新作品。此夾層玲瓏瓶巧妙利用內(nèi)瓶加固，用以襯托外壁帶兩朵精致牡丹圖案透雕的瓶身。其釉色清澈剛勁，制作完美無瑕，堪稱清麗絕倫。

　　北宋汝窯青釉葵花洗

　　乾隆皇帝還仰慕古風(fēng)，即位之初就曾大規(guī)模燒制仿古瓷器。事實(shí)上，基于乾隆皇帝的好古情懷，御窯工匠無不各顯神通，竭力仿照古代青銅及其他器物的造型紋飾，燒制出巧奪天工的各色瓷器。在紐約佳士得的高登珍藏專場(chǎng)中，就有一件乾隆朝仿古瓷器脫穎而出。

　　清乾隆粉青釉刻博古龍紋壺

　　這件清代乾隆時(shí)期粉青釉刻博古龍紋壺，以792萬美元成交價(jià)。此壺色如美玉，兼得了南宋龍泉窯“千峰翠色”的風(fēng)采。宮廷中閑雅舒適的摹古情結(jié)，恰如其分、毫不張揚(yáng)地體現(xiàn)在其中。器型是模仿西周青銅器的造型，古樸莊重，紋飾也不同清代常見的牡丹、蓮花等花卉類紋飾，而是以青銅器上的龍紋與云紋為裝飾。雖然素雅恬靜，可絲毫不失皇家威嚴(yán)風(fēng)范，實(shí)為上品。

　　乾隆御制粉青釉浮雕龍紋罐

　　單色釉瓷以青釉價(jià)最高：古瓷色重青釉。香港蘇富比于2008年4月中國瓷器及工藝品春季拍賣中之“逸翠凝芳——日本藏宋瓷及古畫”專場(chǎng)，以6,753萬港元/864萬美金拍出南宋官窯粉青釉紙槌瓶，創(chuàng)下當(dāng)時(shí)宋瓷世界拍賣紀(jì)錄。香港蘇富比重要中國瓷器及工藝品2014年秋季拍賣，乾隆御制粉青釉浮雕龍紋罐預(yù)料成交價(jià)逾8,000萬港元。