[摘要]:明清時(shí)期是景德鎮(zhèn)瓷業(yè)發(fā)展最為鼎盛的時(shí)期，同時(shí)也是其瓷器外銷最為興盛的時(shí)期。隨著16世紀(jì)大航海時(shí)代的來(lái)臨，東西方各條新航線不斷開(kāi)辟，使中國(guó)的陶瓷外銷也進(jìn)入到全球化的時(shí)代。
明清時(shí)期是景德鎮(zhèn)瓷業(yè)發(fā)展最為鼎盛的時(shí)期，同時(shí)也是其瓷器外銷最為興盛的時(shí)期。隨著16世紀(jì)大航海時(shí)代的來(lái)臨，東西方各條新航線不斷開(kāi)辟，使中國(guó)的陶瓷外銷也進(jìn)入到全球化的時(shí)代。明清景德鎮(zhèn)外銷瓷，在帶來(lái)經(jīng)濟(jì)交流的繁榮的同時(shí)，也促進(jìn)了文化的交流與交融。東西方不同的文明，不同的審美觀念，不同的宗教信仰，不同的飲食文化和服飾文化等各個(gè)方面的信息，通過(guò)瓷器這個(gè)載體，在交流與互動(dòng)中綻放異彩。
明清景德鎮(zhèn)外銷瓷的主要紋飾鑒賞：
克拉克瓷
克拉克（kraak）源自于葡萄牙語(yǔ)（caraack）“大舶”的意思。公元1602年，荷蘭東印度公司在海上截獲載一艘滿大量中國(guó)青花瓷器葡萄牙商船，這些瓷器拍賣后獲得巨額利潤(rùn)，因?yàn)楫?dāng)時(shí)不清楚瓷器產(chǎn)地，歐洲人把這種瓷器命名為“克拉克瓷”�？死舜傻纳a(chǎn)一直持續(xù)到清代康熙時(shí)期。其特點(diǎn)是以盤(pán)、碗為多，盤(pán)、碗的口沿有圓口或花瓣口，繪花瓣形、扇形、橢圓形或圓形開(kāi)光，開(kāi)光內(nèi)繪山水、人物、花卉、花鳥(niǎo)、果實(shí)等圖案。此外，克拉克瓷器中有一個(gè)非常特別的圖案—俗稱“七頭蛇”，這種圖案的瓷器并不多見(jiàn)，雖然目前還不能明晰地解讀其含義，但它明顯帶有宗教色彩，顯然應(yīng)是定制之物。
中國(guó)風(fēng)：山水紋、戲劇故事、人物紋、大花籃、花鳥(niǎo)紋等
遙遠(yuǎn)的東方有著悠久的歷史和燦爛的文化，令不少西方人覺(jué)得神秘和向往。17—18世紀(jì)的歐洲，生活的奢靡之風(fēng)蔓延，中國(guó)瓷器的在歐洲價(jià)格不菲，擁有精美的中國(guó)瓷器，成為了當(dāng)時(shí)貴族和有錢階層的炫富資本。傳統(tǒng)的中國(guó)瓷器紋飾，如山水紋或山水人物紋、戲劇故事紋、人物紋、大花籃、花鳥(niǎo)紋等，是當(dāng)時(shí)外銷瓷中的熱銷品種。人物紋除了戲劇故事的內(nèi)容外，較受西方人歡迎的還有仕女圖、仕女?huà)霊驁D、農(nóng)家樂(lè)等，他們認(rèn)為這些都是充滿東方情調(diào)的內(nèi)容。雖然這些紋飾的寓意西方人不一定了解，但這些紋飾的中國(guó)瓷器滿足了他們的好奇心和虛榮心。
中國(guó)“伊萬(wàn)里”
明末清初當(dāng)時(shí)中國(guó)社會(huì)政局動(dòng)蕩，無(wú)疑對(duì)景德鎮(zhèn)瓷業(yè)的外銷造成了一定的影響。于是歐洲市場(chǎng)把目光瞄向了日本。從1650年起，原先專門外銷中國(guó)景德鎮(zhèn)瓷器到歐洲的荷蘭東印度公司，開(kāi)始外銷日本九州有田燒的瓷器制品到歐洲地區(qū)，以代替中國(guó)瓷器外銷的不足。這種外銷的有田燒瓷器在純白的質(zhì)地加上青花、礬紅和描金，清麗而豪華，在歐洲各國(guó)廣受歡迎、風(fēng)靡一時(shí)。因有田燒瓷器多從九州的伊萬(wàn)里港口裝船出海，因此人們稱之為“伊萬(wàn)里瓷器”或“伊萬(wàn)里燒”。景德鎮(zhèn)在清初康熙、雍正時(shí)期直至乾隆早期，也根據(jù)市場(chǎng)的需要，模仿生產(chǎn)了部分伊萬(wàn)里風(fēng)格的瓷器以供外銷，紋飾包括花鳥(niǎo)、人物等題材。乾隆中期以后這類紋飾逐步消失。
圖案式樣與煙葉紋
圖案式樣是指帶狀或三解形圖案內(nèi)繪花草、花鳥(niǎo)、龍鳳等圖案的紋飾，通常畫(huà)面豐滿，基本不留白或留白較少。有的是繪類似如意云的圖案內(nèi)再繪花草等紋飾，西方學(xué)者認(rèn)為這種圖案像項(xiàng)鏈上的吊墜，稱之為吊墜式樣。這類紋樣一般為青花和五彩制品，多見(jiàn)于瓶、罐、壺等類器物。
煙葉紋式樣的命名來(lái)自西方的學(xué)者。煙葉瓷其實(shí)與煙草無(wú)關(guān)。它的圖案主要由翻卷的西蕃蓮、圓形的皮球花或牡丹、芍藥等其他花卉和大片的葉子構(gòu)成，有的還加上孔雀、雉雞等鳥(niǎo)類。因?yàn)榇笕~子像極了煙葉，因此西方學(xué)者俗稱它為“煙葉瓷”。它有青花加彩和粉彩兩個(gè)品種，構(gòu)圖較為豐滿。煙葉瓷通常色彩豐富明麗、花卉嬌艷怒放，給人秀美、艷麗、熱鬧、生命旺盛的感覺(jué)。它流行的時(shí)間主要在雍正至乾隆中期。
西洋花卉紋
景德鎮(zhèn)青花和廣彩在乾隆、嘉慶時(shí)開(kāi)始較多出現(xiàn)畫(huà)西洋花卉的紋飾，花卉品種與畫(huà)法均與中國(guó)傳統(tǒng)的不同�；ɑ苁俏覀兘胁怀雒值钠贩N。畫(huà)法是引用了西洋畫(huà)中的透視技法和版畫(huà)的技巧，以細(xì)致的線條表現(xiàn)明暗關(guān)系。
普朗克（PRONK）設(shè)計(jì)
考綱利斯？普朗克是荷蘭畫(huà)家和設(shè)計(jì)師，他于1734-1740年間受聘于荷蘭東印度公司，專門為定制瓷器設(shè)計(jì)紋樣。他所設(shè)計(jì)的紋樣據(jù)說(shuō)有4種，但只有“花傘”系列和“博士”（或稱“學(xué)者）”系列留下了紙本樣稿或訂單，因此其他系列—“涼亭”和“仿中國(guó)花鳥(niǎo)人物”系列已無(wú)從考證。（相關(guān)資料有部分還收藏在印度尼西來(lái)的雅加達(dá)和阿姆斯特丹）他設(shè)計(jì)的紋樣被送到中國(guó)后，在景德鎮(zhèn)繪制成青花和粉彩瓷器，然后運(yùn)到廣州出口外銷。
南京式樣（柳亭紋與山水人物）
南京式樣量大且流行所以單獨(dú)列出，實(shí)際上可歸于中國(guó)風(fēng)。青花柳亭紋瓷器可以說(shuō)是17—18世紀(jì)最受西方歡迎的中國(guó)風(fēng)瓷器之一，有盤(pán)、瓶、壺、茶具等等。歐洲人不僅大量仿燒這種紋飾的瓷器，還為這種畫(huà)面編撰了一個(gè)非常浪漫動(dòng)人的愛(ài)情故事。
紋章與字母組合
徽章紋瓷器又稱紋章瓷，是由歐美國(guó)家的皇室、貴族、社團(tuán)、城市、軍隊(duì)首領(lǐng)等把象征或代表自己權(quán)力、地位、身份的徽章圖案，燒制于定做的瓷器上面，作為自己獨(dú)有的標(biāo)志。在十八世紀(jì)末期部分銷往美國(guó)的外銷瓷上寫(xiě)有表示某人專屬的大寫(xiě)字母，通常是用金彩等彩料寫(xiě)姓和名開(kāi)頭的第一個(gè)大寫(xiě)字母。這是因?yàn)橛行┟绹?guó)的新移民沒(méi)有家族紋章，幫以此代替。
Fitzhugh（菲次休）式樣
以四組或六組、八組中國(guó)傳統(tǒng)花卉（牡丹、芍藥等），下面繪絲帶結(jié)八寶，這種紋飾在中國(guó)俗稱八寶花。由于英國(guó)東印度公司常駐廣州管理會(huì)主任Fitzhugh（菲次休）經(jīng)常定做這種紋飾的瓷器，幫這種瓷器又被西方人稱為菲次休（Fizhugh）瓷。
西方人物：宗教題材和神話傳說(shuō)故事、閑適生活
景德鎮(zhèn)瓷器上出現(xiàn)西方人的形象，始于雍正、清乾隆時(shí)期，延續(xù)至嘉慶、道光。道光以后逐步少見(jiàn)。品種以青花、粉彩為主，題材涉及宗教福話、休閑生活場(chǎng)景等。
歷史與政治圖案
在18世紀(jì)銷往歐洲的中國(guó)外銷瓷中，有部分瓷器紋飾的內(nèi)容描繪的是歐洲當(dāng)時(shí)的政治事件或歷史事件、政治人物。這反映了當(dāng)時(shí)人們的審美觀與現(xiàn)在有明顯的不同。這些紋飾多繪于餐飲用具上，如啤酒杯、盤(pán)子等等。
港口與帆船
在大航海時(shí)代來(lái)臨之后，全球貿(mào)易便以海港貿(mào)易為主，并且發(fā)展迅速。因此，外銷瓷器中繪港口、海船等紋飾的也逐漸增多。有些西方的船長(zhǎng)或船員，往往喜歡定制港口或海船為紋飾的瓷器作為航行紀(jì)念。
錦上添花：歐洲裝飾
18世紀(jì)時(shí)，歐洲人喜歡把買回去的中國(guó)瓷器進(jìn)行二次加工，有加彩、加金、加金屬配件等方式，其目的有的是為了讓器物更華麗、美觀，有的是為了能讓器物賣出更高的價(jià)錢。
