瓷器工藝在元朝有非常重要的發(fā)展，可以說(shuō)是中國(guó)陶瓷史發(fā)展的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。這個(gè)時(shí)候傳統(tǒng)窯址的生產(chǎn)并沒(méi)有完全停頓，但產(chǎn)品質(zhì)量較粗獷。這時(shí)候比較重要的是景德鎮(zhèn)的崛起。景德鎮(zhèn)這時(shí)候燒制成功新的品種的瓷器、青花，成為后來(lái)明清的主要瓷器品種。因而完全改變了中國(guó)瓷器的生產(chǎn)面貌，具有劃時(shí)代的意義。這個(gè)時(shí)候由于外銷(xiāo)需求的增加，生產(chǎn)規(guī)模普遍擴(kuò)大，大型器物增多，燒造技術(shù)更加成熟。首先我們來(lái)了解傳統(tǒng)瓷窯在元代的發(fā)展、生產(chǎn)情況
元代瓷器明顯具有草原民族的獨(dú)特風(fēng)格，在瓷器器物器形上都新創(chuàng)燒了許多蒙古族特有的器物類(lèi)型。創(chuàng)燒單色釉也比前代精美。設(shè)立樞府專(zhuān)門(mén)管理燒造瓷器，樞府燒出的白瓷為甜白釉色，被后世稱(chēng)為“樞府瓷”。并且此時(shí)對(duì)外貿(mào)易、中西文化交流頻繁，開(kāi)始燒造大量外銷(xiāo)瓷。元代盛行大量燒造的青花瓷大多數(shù)就是提供外銷(xiāo)到中東眾多伊斯蘭國(guó)家。在創(chuàng)燒眾多新品種時(shí)，并繼承和發(fā)展了宋代的鈞窯和龍泉窯，釉色肥厚圓潤(rùn)，器形圓壯。很多地方都有明顯吸收漢文化特點(diǎn)。
過(guò)去相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)期里，元代瓷器是被忽視的。自本世紀(jì)五十年代以來(lái)，由于地下、地上的元瓷不斷被發(fā)現(xiàn)，才逐漸引起了人們的注意。其實(shí)元代制瓷工藝在中國(guó)陶瓷史上占有極為重要的地位。元代的鈞窯、磁州窯、霍窯、龍泉窯、德化窯等主要窯場(chǎng)，仍然繼續(xù)燒造傳統(tǒng)品種。而且因?yàn)橥怃N(xiāo)瓷的增加，生產(chǎn)規(guī)模普遍擴(kuò)大，大型器物增多，燒造技術(shù)也更加成熟。景德鎮(zhèn)窯在制瓷工藝上有了新的突破。 首先是制瓷原料的進(jìn)步，景德鎮(zhèn)窯采用瓷石加高嶺土的二元配方法，提高了燒成溫度，減少了器物的變形，因而能燒成頗有氣勢(shì)的大型器。
其次是青花、釉里紅的燒成，使中國(guó)繪畫(huà)技巧與制瓷工藝的結(jié)合更趨成熟，具有強(qiáng)烈中國(guó)氣派與風(fēng)格的釉下彩瓷器發(fā)展到一個(gè)新的階段。所謂的青花是指應(yīng)用鈷料在瓷胎上繪畫(huà)，然后上透明釉，在高溫下一次燒成，呈現(xiàn)蘭色花紋的釉下彩瓷器。青花瓷的優(yōu)點(diǎn)，一是青花的著色力強(qiáng)，發(fā)色鮮艷，窯內(nèi)氣氛對(duì)它影響較小，燒成范圍較廣，呈色穩(wěn)定。二是青花為釉下彩，紋飾永不褪脫。三是青花的原料是含鈷的天然礦物，我國(guó)云南、浙江、江西都有出產(chǎn)，也可從波斯進(jìn)口，有充裕的原料可供使用。四是青花瓷的白地藍(lán)花，有明凈、素雅之感，具有中國(guó)傳統(tǒng)水墨畫(huà)的效果。五是具有實(shí)用美觀(guān)的特點(diǎn)，深受?chē)?guó)內(nèi)外人士的喜愛(ài)。青花瓷的這些優(yōu)點(diǎn)，是其它瓷窯各類(lèi)品種的瓷器無(wú)法與之匹敵的。它一經(jīng)出現(xiàn)，便以旺盛的生命力迅速發(fā)展起來(lái)，使景德鎮(zhèn)出現(xiàn)了空前的繁榮。
單色釉瓷青白瓷：青白瓷是宋代景德鎮(zhèn)主要品種。元代繼續(xù)燒造，但胎、釉、造型、
裝飾方法等和宋代有所不同。元代青白瓷的胎子很白，堅(jiān)致，細(xì)密，胎體較厚；施釉略厚，白中透青，不透明，除了部分光素?zé)o紋的以外，也有用刻、劃、印、堆塑、點(diǎn)彩、鏤雕等方法裝飾的。常見(jiàn)刻蚜紋飾有云龍、卷枝、卷草、牡丹、蓮瓣等；或在盤(pán)和碗內(nèi)心凸印朵花，堆塑常用于器蓋或器身的裝飾，元代青白瓷器型較多，除了日常用的盤(pán)、碗、高足杯、瓶、罐、爐以外，還有一些新器型如葫蘆形的執(zhí)壺、扁執(zhí)壺、多穆壺、匜、硯滴、筆山等。體形通常厚重飽滿(mǎn)，瓶、罐等器下腹和脛清瘦，盤(pán)、碗體大而圈足小，都有頭重腳輕的感覺(jué)。
元代釉里紅瓷器來(lái)看，在器型、胎、釉和燒造工藝上與同時(shí)期的青花瓷一樣，不同的有以下幾個(gè)方面： （一）紋飾比較簡(jiǎn)單，不像青花瓷紋飾那樣繁密細(xì)致。
�。ǘ┘y飾題材相應(yīng)減少，不及青花瓷題材那樣豐富多樣。
�。ㄈ┿~在高溫下容易發(fā)揮，因此元代釉里紅瓷器無(wú)淡彩，只有一個(gè)比較濃的色階，并且紋飾線(xiàn)條常見(jiàn)暈散。
（四）銅彩料在燒成過(guò)程中十分敏感，窯室氣氛稍有變異，便不能達(dá)到預(yù)期效果，所以元代釉里紅瓷器呈純正紅色的很少。
最后是顏色釉的成功。高溫?zé)傻穆寻子�、紅釉和藍(lán)彩，是景德鎮(zhèn)的燒瓷工人熟練掌握各種呈色劑的標(biāo)志，從而結(jié)束了元代以前瓷器的釉色主要是仿玉類(lèi)銀的局面。
元青花瓷器鑒定要素
（一）倉(cāng)土成胎，可以提高爐溫，瓷胎不易變形。
�。ǘ┨ド^白，微顯青灰色階。
�。ㄈ┨ス抢锩婧袣饪蛰^多。鑒于手工制胎的原因，胎骨中孔隙多數(shù)是偏狹形。
（四）胎底顆粒狀明顯，不如明青瓷細(xì)膩
元青花的拍賣(mài)價(jià)格
LOT號(hào)拍品名稱(chēng)估價(jià)（萬(wàn)）成交價(jià)（萬(wàn)）拍賣(mài)日期0210元 青花云龍紋象耳瓶（3800-3800萬(wàn)50400萬(wàn)2013-06-230083元 青花人物故事罐16000-16000萬(wàn)22200萬(wàn)2014-11-300270元 青花凸雕海水龍紋象耳20000-20000萬(wàn)25300萬(wàn)2014-06-080168元 青花四季花卉紋八方執(zhí)9000-9000萬(wàn)11500萬(wàn)2014-06-080404元 青花牡丹花卉紋葫蘆瓶9000-9000萬(wàn)11270萬(wàn)2013-10-27
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