定窯是宋代著名瓷窯之一,以生產(chǎn)白瓷而馳名。定窯瓷器多為白釉,亦有少量的黑釉、醬釉、褐釉、綠釉等品種。定窯白瓷的馳名始于北宋,而定窯白瓷的燒造則始于唐代。
定窯窯址位于河北曲陽澗磁村,定瓷大宗的北宋定窯白瓷,具有以下的特征:1、淚痕:淚痕是指器表的流釉現(xiàn)象,定瓷流釉往往呈條狀,宛如垂淚,故稱淚痕。淚痕現(xiàn)象僅見于北宋定窯器,唐至五代定瓷并無此特征。唐代定瓷釉薄而潔白,胎釉結(jié)合十分緊密,無流釉現(xiàn)象;北宋則凝厚而泛黃,釉內(nèi)氣泡大而多,釉層在燒結(jié)過程中隨器垂掛流淌,形成淚痕。北宋早期,定窯采用正燒,流釉方向自口至底,北宋中期以后,定窯創(chuàng)造了覆燒的技法,流釉方向自底向口,但也有一些特殊情況,筆者曾見過一些定窯白瓷,淚痕方向?yàn)闄M向,十分奇怪,形成原因尚待研究。竹絲刷痕:在定窯碗、盤類器物的外壁,經(jīng)?煽匆娂(xì)密如竹絲的劃痕,這些劃痕是器物初步成型后旋坯加工時(shí)留下的,當(dāng)然在其它窯口的器物外壁也可見到旋坯痕,但不如定窯的纖細(xì)密集,此為鑒定定窯器物的一個(gè)特征。
定窯瓷器的胎骨較薄而且精細(xì),顏色潔凈,瓷化程度很高。釉色多為白色,釉質(zhì)堅(jiān)密光潤。定窯瓷器的白釉多閃黃,故有"粉定"之稱,釉面偶爾還有垂釉的現(xiàn)象,由此又有了"淚釉"的別稱。宋代定窯瓷器常見的器型以蓋碗茶具、盤、瓶、碟、盒和枕為多,罐、爐等器形則比較少。定窯瓷器的裝飾技法以白釉印花、白釉刻花和白釉劃花為主。北宋早期的定窯刻花,構(gòu)圖、紋樣都比較簡單,以重蓮瓣紋居多,裝飾具有淺浮雕的美感。北宋中晚期,定窯的刻花裝飾精美絕倫,獨(dú)具一格。