白瓷雖然在北朝時期已開始出現(xiàn)，但真正燒制成功應當在隋代。1959年，中國科學院考古研究所安陽發(fā)掘隊在河南安陽發(fā)掘了一座隋開皇十五年〖595 年〗的張盛墓，發(fā)現(xiàn)了一批白瓷，這些白瓷雖然還帶有若干青瓷的特征，但較之北齊武平六年(575年)范粹墓出土的白瓷要好得多。胎釉中的含鐵量減少，燒成溫度有所提高，施釉技術(shù)也有改進，增加了器物的白度與堅硬度。瓷器的造型較前大為豐富，可以看出器物成型工藝有顯著的提高。晚于張盛墓13年的西安郊區(qū)隋大業(yè)四年(608年)李靜訓墓出土的瓷器中，有青瓷，也有白瓷。白瓷胎質(zhì)潔白，釉面光潤，胎釉巳經(jīng)完全看不到白中閃黃或白中泛青的痕跡，無可懷疑地應稱作白瓷。這批白瓷中以龍柄雙連瓶和龍柄雞頭壺為最精。雙連瓶的造型奇特，制作精致，龍柄雞頭壺是魏晉南北朝以來青瓷的傳統(tǒng)器形，但卻換上了白色的新裝。西安郭家灘隋大業(yè)六年墓出土的白瓷瓶，姬威墓出土白瓷蓋罐更是隋代白瓷的成功佳作。如果以北齊武平六年(575年)的范粹墓出土的初期白瓷為起始，到隋大業(yè)四年(608年)的李靜訓墓為止，僅僅經(jīng)歷了33年的時間，白瓷就迅速地燒成功了。隋代白瓷的燒成為唐代白瓷進一步發(fā)展打下了良好的基礎。

　　1982年5月，在內(nèi)邱與臨城交界處的賈村，發(fā)現(xiàn)了隋代白瓷窯址一處，該窯燒制的白瓷，既有灰白色胎上用化妝土的白瓷，也有潔白瓷胎不上化妝土、非常精致的白瓷兩種。燒制的碗均為深腹、直壁、平底，與北方隋墓出土的白瓷碗相同。隋代白瓷窯址在唐代邢窯范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)，證明在邢窯唐代白瓷尚未出現(xiàn)以前，白瓷在這一地區(qū)已經(jīng)發(fā)展起來。賈村隋代白瓷窯的發(fā)現(xiàn)，不僅填補了隋代白瓷窯的空白，證明隋代燒成功了白瓷，而對研究北方唐邢窯白瓷發(fā)展過程，提供了重要資料。

　　早期白瓷發(fā)展到了隋代，如果把它作為燒成期的話，那么從唐代開始就應當進人了它的發(fā)展時期。隋代白瓷突破了傳統(tǒng)青瓷的格調(diào)，為唐代白瓷的發(fā)展打下了良好的基礎。唐代白瓷較之隋代又向前邁進了一大步，改變了以青瓷為主導的發(fā)展方向。唐代燒白瓷的窯址，盡管在我國長江以南地區(qū)迄70年代尚未發(fā)現(xiàn)，但北方邢窯白瓷不僅在當時已成為風靡一時的"天下無貴賤通用之"的名瓷，而且在河北、河南、山西、陜西等廣大地區(qū)，還陸續(xù)出現(xiàn)了燒制白瓷的瓷窯。因此，白瓷的生產(chǎn)在北方已經(jīng)成為普遍的現(xiàn)象，標志著我國瓷器進人了青瓷、白瓷并肩齊名的新階段。唐代瓷器生產(chǎn)的成就，與邢窯的出現(xiàn)以及北方白瓷的發(fā)展有著密切的關系。

　　邢窯在隋代已燒制白瓷，并達到了較高的水平，這是唐代邢窯白瓷高度發(fā)展的重要原因。它與其它白瓷窯不同，如河南的鞏縣窯等，在燒白瓷以前都是燒青瓷的。因此，邢窯是北方最先燒成功白瓷，并把它提高到"白如雪"的發(fā)展水平的重要瓷窯。故稱其為北方白瓷的代表。

　　河北內(nèi)丘縣城關與臨城縣賈村隋代白瓷窯燒制的白瓷基本相似，同屬于一個系統(tǒng)。燒制的直口深形平底碗與北方隋代墓葬中出土的碗相同。唐代著名的邢窯就是在隋代內(nèi)丘與臨城燒造白瓷的基礎上發(fā)展起來的。邢窯白瓷胎質(zhì)細膩潔白，制作精細，陸羽在《茶經(jīng)》中形容它"類銀"、"類雪",是非常恰當?shù)�。隨著邢窯白瓷的燒造，在河北、河南、山西、陜西等地區(qū)，都陸續(xù)出現(xiàn)了燒制白瓷的瓷窯。白瓷在北方地區(qū)普遍生產(chǎn)，標志著我，進人了一個白瓷生產(chǎn)發(fā)展的新階段。

　　隋代，白瓷雖已燒制成功，但青瓷仍居主導地位。至唐代，由于邢窯白瓷生產(chǎn)的發(fā)展，才出現(xiàn)了白瓷與青瓷齊頭并進的趨勢。人們對于"類銀"的白瓷產(chǎn)生了極大的興趣，《茶經(jīng)》中"或以邢州處越州上"一語，即反映了這一點。從考古資料看，湖南、浙江等地的唐代墓中，均出土了不少北方白瓷。湖南與浙江在唐代都是青瓷的重要產(chǎn)地，尤其是盛產(chǎn)越窯青瓷的浙江臨安的唐墓中也出土了大量白瓷，這說明在北方白瓷生產(chǎn)發(fā)展起來以后，受到上層封建官僚的重視，他們向北方瓷窯定貨，并把白瓷運到了南方。

　　唐代北方白瓷窯，除著名的邢窯與定窯外，還有一些白瓷窯也有很大發(fā)展，如河南的鞏縣窯、密縣窯，山西的平定窯與渾源窯等，這樣在北方就形成了以邢窯為代表的白瓷系統(tǒng)，在南方則有以越窯為代表的青瓷系統(tǒng)，一青一白兩大瓷窯系統(tǒng)并駕齊驅(qū)，于是就有"南青北白"之說。唐代這種"南青北白"的瓷器生產(chǎn)格局，一直延續(xù)到五代時期。后來由于江西景德鎮(zhèn)開始燒制白瓷才打破了這個"南青北白"的生產(chǎn)格局。

　　唐代白瓷以邢窯器最為有名，上引唐李氧《國史補》說"內(nèi)邱白瓷甌……天下無貴賤通用之。"可見其生產(chǎn)規(guī)模之大，影響之遠。

　　50年代以來唐墓里出土了不少白瓷，尤其陜西、河南、河北出土的白瓷更多，其中有些白瓷可能屬于鄰近瓷窯的產(chǎn)品。一些精致的白瓷，如邢臺唐墓出土的白瓷碗，河南安陽薛家莊唐墓出土的白瓷碗和盞托等，與祁村窯燒制的器物在造型、釉色以及玉璧形底碗中心施釉等方面具有共同的特征。特別是盞托的制作精工，在其它白瓷窯中還未發(fā)現(xiàn)，可見它們應是祁村窯的制品。西安唐大明宮遺址出土有帶"盈"字款的碗底殘片，與內(nèi)邱城關邢窯遺址出土者相同，應為邢窯的制品。

　　現(xiàn)經(jīng)河北省邯鄲文物鑒定研究所初步測定結(jié)果來看，它的白度大約在70度以上。

　　邢窯白瓷胎的氧化鋁、氧化鐵、氧化鈦與同時代的其它白瓷相比顯然是偏低的，這就決定了它的胎釉的燒結(jié)度與白度均要超過一般白瓷。

　　由此證明，邢窯典型的"類銀"、"類雪"白瓷，胎質(zhì)堅硬，釉色潔白與《茶經(jīng)》記載吻合。采用優(yōu)質(zhì)原料，制作精致，造型規(guī)整。