在一部中國(guó)的陶瓷史中,康熙朝的瓷器燒造是享有盛譽(yù)的一個(gè)朝代。不僅其青花的分水法著色能分出多至七八個(gè)層次,成為歷朝青花分色之首,代表著青花瓷的最高水平;在彩釉瓷的燒造上,其品種之多,燒造成就之高,也是為歷朝所不及。如何區(qū)別康熙朝與其他朝代彩釉瓷的不同,下面介紹一些簡(jiǎn)易的鑒識(shí)要領(lǐng)。
要識(shí)康熙彩釉瓷,首先要看得懂康熙瓷?滴醭拇、胎和制作有一些與眾不同的特點(diǎn)。首先,它的胎質(zhì)與明代有很大不同,除極少量的漿胎瓷器外,一般的康熙瓷胎質(zhì)均是堅(jiān)硬精細(xì),胎體厚重,少雜質(zhì),含鐵成分非常少,所以,胎色非常潔白,官窯瓷尤甚。但因?qū)偈止ぬ蕴ィ豢赡芗?xì)如粉狀,因此,細(xì)察仍可見顆粒狀以及底部有點(diǎn)點(diǎn)黑色鐵質(zhì)沉淀和縮釉點(diǎn)。這也是鑒識(shí)康熙瓷的一個(gè)重要特征;康熙瓷的釉質(zhì)非常堅(jiān)密,釉胎的結(jié)合特別好,釉面極其光潤(rùn)?滴醭牧Ⅲw器,其器物內(nèi)外壁的釉色應(yīng)是一致的;在制作上,凡康熙瓷的器底均能見到明顯的旋紋痕;同時(shí)也要注意到這個(gè)時(shí)期圈足的特定作法,比如,早期制品的足壁內(nèi)外斜削而呈尖狀,且足邊大多數(shù)有缺損;器物的雙底足大多是外圈底足高于內(nèi)圈;凡有兩層臺(tái)的器物,其折角處都極為挺直,等等。
到康熙朝時(shí),一道釉器出現(xiàn)了不少新的品種,向著色彩多樣的方向發(fā)展了。在一種釉色中,又可以分出幾種色調(diào),因此,品種十分豐富。主要有白釉、祭紅釉、豇豆紅釉、郎窯紅釉、霽藍(lán)釉、灑藍(lán)釉、天藍(lán)釉、茄表藍(lán)釉,和黃釉、綠釉、醬釉、黑釉、豆青釉、茄皮紫釉等,F(xiàn)擇其要者而分述之。
豇豆紅釉這是本朝紅釉器中最名貴品種之一,因其釉色如豇豆而名。它在高溫銅紅釉中燒成難度極大,故少有大件器。一般器內(nèi)為白釉,外壁由工匠用吹釉法,以竹管蒙上細(xì)紗,分幾次將釉料均勻地吹于器物外壁后高溫?zé)。由于吹釉的層次不同和燒成焰性的影響,釉面必將出現(xiàn)水漬般的現(xiàn)象以及有點(diǎn)點(diǎn)綠斑。這既點(diǎn)綴了器物之美,又成了鑒識(shí)的一個(gè)特征。豇豆紅仿制極難,雍正時(shí)已不純正。清末、民國(guó)初的仿品,均未能達(dá)真品的幽雅嬌艷,往往偏于灰暗,水漬斑刻板,且少見綠色苔點(diǎn)。
郎窯紅在康熙紅釉中,除了淡雅的豇豆紅外,數(shù)深艷的郎窯紅最為名貴了。此類瓷器釉質(zhì)肥厚,色澤濃艷奔放,多大件器,多見瓶類器。其特征是釉面光亮,器物內(nèi)外均有開片;口沿因流釉下垂,有輪狀白線,潔白整齊,俗稱“燈草邊”,底足旋削十分講究,保證流釉不過足,故有“脫口、垂足、郎不流”之說;底部為透明的米黃色或蘋果綠色,俗稱“米湯底”或“蘋果綠底”,偶有本色紅釉底,但絕無白底;凡郎窯紅器,均無款,凡有款者,即非郎窯器。后仿者不能做到所有特征都到位,仔細(xì)觀察,可看出破綻。
霽紅又稱祭紅、鮮紅,此類釉器,大都系官窯祭器。其釉色,不像郎窯紅的濃艷透亮,也不似豇豆紅的柔潤(rùn)淡雅,而是失透深沉,呈色均勻,釉如橘皮。底為白色,且大都有款,上以青花書寫“大清康熙年制”或“大明宣德年制”兩行雙圈楷書款,F(xiàn)代仿品較難仿出橘皮釉紋,這是辨別要領(lǐng)。當(dāng)代高仿品的字體和釉色可以貎似,但青花料非古代呈色,且紅釉色調(diào)發(fā)飄,另有作舊之痕,仔細(xì)辨認(rèn),可以鑒別。
灑藍(lán)此種釉器系仿宣德的品種,是將以鈷為著色劑的灑藍(lán)釉噴吹在坯體上,猶如灑落的水點(diǎn)(因而也叫“魚子藍(lán)”),再罩以透明釉,以高溫?zé)。除少?shù)有官窯款外,多系民窯無款。多數(shù)輔以描金裝飾,尤以灑藍(lán)開光描金為多,但描金部分常因時(shí)間久遠(yuǎn)而剝落褪脫,致使文字和圖案模糊不清。因燒造容易,后世仿品較多,但可從其器形、圖案紋飾和制作特點(diǎn)來加以鑒別。有的有補(bǔ)描金彩的現(xiàn)象,仔細(xì)觀察,可發(fā)現(xiàn)所描有不能吻合之處。
天藍(lán)釉呈晴天藍(lán)空之色,呈色淺淡,而雍正略深,乾隆時(shí)在積釉處微泛淡黃綠。大多是官窯器,底有“大清康熙年制”三行六字楷書款,且無大器。后仿品在胎、釉上與真品有較大差距;霽藍(lán)釉器也是釉呈失透,釉面如橘皮,色澤勻潤(rùn)穩(wěn)定。多官窯制品。碗、瓶類器內(nèi)壁施透明釉,外壁施藍(lán)釉,唯盤類器有里外均施藍(lán)釉的;康熙黃釉器均屬官窯,以仿宣德、弘治為多,但在造型上有區(qū)別,只要能把握時(shí)代特征,不難鑒別。此外,康熙黃釉較弘治偏深。
釉上彩和斗彩康熙朝的釉上彩除了明代使用的紅、綠、黃三色以外,已能成熟地運(yùn)用釉上藍(lán)彩?滴醯奈宀室巡辉俳柚谟韵虑嗷,而純粹用釉上彩表達(dá),色彩已多達(dá)紅、綠、黃、藍(lán)、紫、黑、金等七八種?滴醴鄄蕦侔l(fā)軔期,品種尚不多,通常能見的有兩種:一是白地粉彩器;一是綠、黃、紫上加有胭脂紅彩。康熙素三彩多見在黃、綠、紫三色搭配,此外更增加了釉上藍(lán)彩?滴醵凡室怨俑G小件器為多見,大多有官窯款識(shí)。民窯器較少,一般無款。康熙斗彩青花線條粗獷,填色凝厚艷麗,部分色彩表面有小黑點(diǎn)。斗彩加暗花為康熙朝所獨(dú)有。由于年代久遠(yuǎn),在釉上的綠、黃、藍(lán)彩上一般均有明顯“蛤蜊光”出現(xiàn),這是判斷是否康熙瓷的一個(gè)重要特征。后仿的釉上彩器除了在重量上常顯得偏輕外,并無“蛤蜊光”。偽造的“蛤蜊光”不僅浮于表面,而且常不自然,顯得板滯,缺乏靈動(dòng)之氣。