青花瓷是瓷器大家庭中的一個(gè)品種。所謂“青花”,青者,乃青色之意,而花者,則為花紋。這些瓷器或單色,或三彩,品種繁多,釉色豐富。
在我國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的陶瓷文化中,匯聚著千姿百態(tài)的陶瓷器,而其中的瓷器更是“獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷千百年”。這些瓷器或單色,或三彩,品種繁多,釉色豐富。特別是傲立于世界陶瓷藝術(shù)之林的青花瓷,更以其獨(dú)特的風(fēng)韻受到人們的青睞。
回眸歷史青花瓷是瓷器大家庭中的一個(gè)品種。所謂“青花”,青者,乃青色之意,而花者,則為花紋。也就是說(shuō),瓷匠在事先做好成型的胚胎上,用鈷料在其上面繪制花樣紋飾,然后再施一層透明釉,用1300度左右的高溫一次燒成,釉下便呈現(xiàn)出藍(lán)色花紋,人稱(chēng)“青花瓷”。
這種青花瓷通常以白色襯底,藍(lán)色的花紋也不盡相同,且各朝代都有其不同的風(fēng)格,花鳥(niǎo)魚(yú)蟲(chóng)、飛禽走獸、人物仙佛、民間傳說(shuō)等等,各種題材幾乎都有涉及,不僅具有傳統(tǒng)的中國(guó)水墨畫(huà)的藝術(shù)效果,給人一種清新、雅潔、明朗的視覺(jué)享受,而且由于其“花”在釉下(即“釉下彩”),不易磨損和褪色、花紋穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn),故而自問(wèn)世以來(lái)就一直受到人們的追捧。
除此之外,不可否認(rèn)的是,青花瓷還具有其他瓷種不能比擬的優(yōu)點(diǎn),無(wú)論是原料還是制造上,前者所含鈷的天然礦物,不僅國(guó)內(nèi)有,國(guó)外也可進(jìn)口,原料比較充裕;而后者在燒制中窯內(nèi)氣溫對(duì)其影響較少,因此成品率相對(duì)較高。這就決定了青花瓷在所有瓷器中所呈現(xiàn)的獨(dú)特魅力。
趨于成熟關(guān)于青花瓷的起源,史料曾多有記載。但據(jù)古陶瓷研究專(zhuān)家李正中和朱裕平合著的《中國(guó)古瓷匯考》一書(shū)中說(shuō),早在1300多年前的唐代早期,我們的祖先就已經(jīng)制成了以鈷為呈色劑的白釉藍(lán)彩罐鈕。1948年,我國(guó)考古學(xué)家在河南洛陽(yáng)出土的白釉藍(lán)彩三足罐和1988年在河南鶴壁市集西部唐瓷窯址中出土的釉下彩繪殘瓷碗等,均佐證了“青花瓷是中國(guó)人發(fā)明”的。只是到了元代中后期,青花瓷在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的醞釀探索中,才完全成熟并得到了蓬勃發(fā)展。
而明清兩代,青花瓷則更加成熟,燒制窯口幾乎遍及大江南北,其中尤以江西景德鎮(zhèn)的青花瓷為最,從而使之成為了中國(guó)青花瓷器燒制的主要產(chǎn)地,官窯的精致不凡,民窯的質(zhì)樸莊重,有不少甚至還越洋過(guò)海,遠(yuǎn)銷(xiāo)世界各地,成為了中國(guó)瓷器業(yè)的代表與象征。
自從幾年前國(guó)外某一拍賣(mài)公司以超出2億元的天價(jià)拍出了一件元青花大罐后,青花瓷在國(guó)內(nèi)的收藏地位如日中天,成為了收藏愛(ài)好者心目中的珍物。不僅如此,他們還對(duì)專(zhuān)家所謂元青花只有寥寥無(wú)幾的說(shuō)法有了不同的認(rèn)識(shí)與看法,甚至還出現(xiàn)了“古相博陵第”青花瓷一說(shuō)。所有這些,無(wú)不說(shuō)明青花瓷在人們心目中的地位和價(jià)值。