方李莉

6月29日，來自江西景德鎮(zhèn)的文化學者——中國藝術研究院藝術人類學研究所所長、博士生導師方李莉研究員，做客貴陽孔學堂，從多角度解讀中國陶瓷的歷史，讓現(xiàn)場400多位市民，突破只將陶瓷當做工藝美術品的局限，理解中國社會和中國文化。

中國陶瓷 世界的奢侈品

方李莉老師首先介紹了自己剛剛出版的新作《中國陶瓷史》，“我以藝術人類學的視角和全球性的眼光，完成了這部160萬字的書籍。”她介紹說，寫書的十幾年時間里，她到過許多國家，每到一個地方都去看博物館。她發(fā)現(xiàn)，在歐美、日本等著名博物館中，都有中國瓷器。

“我突然發(fā)現(xiàn)中國從來都不是封閉的，跟世界的交流，比我們想象的多得多。”講座現(xiàn)場，她用PPT展示了180幅、拍攝于國外博物館里的中國精美陶瓷圖片，讓大家驚嘆不已。

方李莉曾往美國波士頓博物館進行文化交流，那里正在舉辦“中國如何影響世界”專題展覽，她看到這樣一副油畫，貴族的房間里擺放著青花瓷花瓶，“當時的歐洲人非常崇尚中國的文化，陶瓷是他們的奢侈品。”她說，那時歐洲人的家里面有中國的家具、瓷器、絲綢，是非常時髦的。

遠在唐代，中國陶瓷就大量輸出到世界各國。她這樣認為，一個國家的物品是否時尚，是跟這個國家的文化是否受尊重有關系的，因為中國文化受到尊重，所以中國瓷器才會風靡全球。

“希望大家走出國門旅游時，多多關注每個國家的博物館，通過一件件中國陶瓷，一定會讓您對中華文化感到驕傲。”她建議說。

中國陶瓷

呈現(xiàn)多元民族文化

“陶瓷是研究中國文化歷史最重要的載體，器以載道。”方老師說，我國是世界上最早發(fā)明陶瓷的國家，恒久如新的特性，使上萬年的陶器，六七千年的彩陶，都仍然保持得很好。元朝以前，中國的陶瓷，追求玉般的質(zhì)地、高貴，溫潤又素雅，講究天然之美。比如宋代的天青、粉青、梅子青等釉色；冰裂紋、金絲鐵線、蟹爪紋等瓷器上的肌理；鈞瓷的窯變、蚯蚓走泥痕等等，達到了自然天成的美感。

到了元朝，引進波斯技術，發(fā)明了“青花瓷”，開始了中國陶瓷注重“雕琢、多彩”之美，造就了元明清時代的青花瓷、青花斗彩瓷、五彩瓷、粉彩瓷等多元的陶瓷藝術風格。

曾經(jīng)的制造業(yè)大國

經(jīng)過多年對陶瓷歷史的研究，方李莉發(fā)現(xiàn)，古代的中國不但是一個農(nóng)業(yè)文明發(fā)達的大國，還曾經(jīng)是制造業(yè)大國。

“明清時代，鼎盛的景德鎮(zhèn)陶瓷制造，曾有10萬工匠。”方老師說，她行走在國外，還看到不少出自景德鎮(zhèn)，為歐洲、日本、東南亞等不同地域制造的陶瓷藝術品，在中國工藝基礎上，呈現(xiàn)出各自的文化特征。

中國發(fā)達的陶瓷業(yè)歷史，表現(xiàn)了早熟的中國文化，領先于世界。從漢代開始，向周圍國家輸出手工業(yè)產(chǎn)品，宋元時代擴充到東亞、東南亞、西亞至非洲、歐洲；16世紀至19世紀，中國的手工藝產(chǎn)品出口達到了頂峰。

“只出口，不進口的貿(mào)易現(xiàn)象，讓西方國家開始竊取中國的制造技術。”她說，通過傳教士，德國首先建造了瓷窯，后加入機械制造，中國的瓷器制造業(yè)慢慢開始衰退。

可喜的是，當今中國特別是景德鎮(zhèn)，傳統(tǒng)的手工陶瓷制造正在走向繁榮…… 方老師最后說，通過對中國陶瓷歷史的研究，讓我們了解中國的過去，進一步理解現(xiàn)在，從而展望中華文化的未來。

本報記者

劉輝 文/圖