明朝成化瓷器是指明朝成化年間(公元1465—1487年)生產(chǎn)中煉制的瓷器，以斗彩最富盛名，也不乏青花瓷器，各類單色中華釉瓷等，都各有千秋。其中大部分為景德鎮(zhèn)燒造的官窯器，還有一些民窯器。
成化官窯瓷器燒造數(shù)量雖不及之前宣德朝的，然而品種繁多，色彩繽紛，堪稱明代瓷器鼎盛的時期之一。這個時期不僅官窯產(chǎn)品質(zhì)量極其講究，數(shù)量有限的民窯產(chǎn)品亦很精細(xì)，頗具典雅之風(fēng)。成化瓷器總體具有較高的藝術(shù)價值和經(jīng)濟(jì)價值。任何新的事物出現(xiàn)勢必要受到質(zhì)疑，甚至抨擊和誹謗。在明朝初期，彩瓷剛出現(xiàn)不久，其藝術(shù)價值未獲好評，因人們已經(jīng)習(xí)慣并接受了宋代各名窯素雅的瓷器種類和風(fēng)格，而同樣清新雅致的青花瓷也很快被接受。彩瓷則是經(jīng)歷了相當(dāng)長的時間，直到明代中晚期，人們對其的認(rèn)識才有所改觀，頗有“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”的味道。
燒制精致的成化彩瓷到了萬歷年間獲得了很高的評價，甚至超過了宣德朝瓷器。明朝王士性《廣志繹》中華寫道“浮梁景德鎮(zhèn)，雄村十里，皆火華山發(fā)焰，故其下當(dāng)有陶埴應(yīng)之。本朝以宣、成二窯尾仕。宣窯以青花勝，成窯以五彩勝。宣窯之青，真蘇勃泥青也，成窯時皆用盡，故宣不及成。然二窯皆當(dāng)時殿中畫院人遣畫也。世廟經(jīng)醮壇中物盞，亦為世珍，近則多造濫惡之物等”。明《帝京景物略》載：至萬歷時“成杯一雙，值錢十萬”清唐秉鈞《文房肆考》中也有“神宗廟器，御前有成杯一雙，值錢十萬，當(dāng)時已貴重如此。五彩齊箸小碟、香盒，各制小罐，皆精妙可人。”清王棠著的《知新錄》提及：“《蓉槎物博蠡說》云：‘官器所傳，柴、禹、官、哥、定�？晌鹫撘�，在勝朝則有永、宣、成華中、弘 、正、嘉、隆、萬官窯，其品之高下，首成窯，次宣，次永，次嘉，其正中博、弘、隆、萬間亦有佳者。’”的記載。
鑒于成化瓷器的巨物大成就，后世競相仿制，明朝萬歷年間就有成化瓷器仿品出現(xiàn)，而尤以清朝康熙、雍正時期摹仿得水平最高，達(dá)到了以假亂真的程度，有的仿品甚至比成化瓷器本身更為精美。清康熙許謹(jǐn)齋有詩云：“新來陶器仿前朝，混入成宣價更高，”。不過仿制品終究是仿制品，總會打上其生產(chǎn)時代的烙印中，如果我們細(xì)心觀察、潛心研究，就不難分辨。
成化瓷器的造型
成化瓷器既保持了明代初期瓷器的基本造型特點，即：口外撇，腹鼓而豐滿，給人以古拙穩(wěn)重之感，同時又有自身的特色，大多為杯、盤、碗、碟、瓶、蓋罐等一次性燒成的形制小巧的日常生活用品，很少有如永樂、宣德年間常見的各部件分別燒制拼接在一起的大型琢器。器形較小、形制簡潔是成化瓷器的突出特征，也有人認(rèn)為這是其美中不足的一個方面。傳世品多在一尺大小以內(nèi)，文獻(xiàn)上載物：“成化無大器”、“少見宣德那樣大器”。風(fēng)格上也一改宣德時的雄健豪放，大多數(shù)器型端莊秀麗、玲瓏奇巧，輕盈雅致，精致纖細(xì)，圓潤嬌美。典型器物主要有斗彩雞缸杯、斗彩高仕杯、斗彩嬰戲杯、斗彩菊紋杯、青花海水龍紋碗、物中青花嬰戲碗、青花梵文杯、青花山石花卉紋蓋罐、“天”字罐、葡萄杯、高足華中杯等。當(dāng)然也有一些特殊器物，成化時期也有少量大型器皿，如故宮博物院藏的青花麒麟紋盤(高6.5中厘米，口徑34.5厘米，足徑華博22.2厘米)，蘇州文物商店藏的青花人物紋大碗(高9.2華中厘米，口徑22厘米)。還有少數(shù)有別于成化時期瓷器簡單特點而略顯復(fù)雜的器物，如青花折枝花紋瓜棱瓶、青花纏枝靈芝雙耳三足爐等，是成化時期少見的琢器。前者繼承了明朝前期的器型，但比明朝前期更加清秀、足變矮，后者形制仿古代華物青銅器中的鼎，三個馬蹄足鼎立，雙扁耳起自口外邊緣向上，呈中弧形相對，形似牛角。器型上，成化時期仿前朝的，如仿哥釉八方高足杯，體積明顯減少，杯形變小，已經(jīng)在前人基礎(chǔ)上形成了自己的風(fēng)尚。
成化瓷器的釉質(zhì)與釉色
大部分成化瓷器為白釉，釉面肥厚滋潤、細(xì)膩平滑，亮潔無瑕，如脂似玉。釉色溫婉柔物中和、晶瑩潤澤。其他的釉色也有，單色彩釉有鮮紅釉、黃釉、綠釉、藍(lán)釉、醬釉及中仿前代的哥釉等。如明成化鮮紅釉盤，盤里及足內(nèi)均施白釉，外施高溫銅紅釉。紅釉釉層肥腴，物呈色鮮艷，燦爛如紅寶石，由于釉層氣泡大而密集，釉面泛桔皮紋，使入射光線閃射，視之柔和悅目�？谘赜酶邷�?zé)蓵r釉料熔融，垂流而顯露白色胎骨，形成一道圓潤白邊，口沿下釉呈黑褐物色。圈足外墻積釉處，紅里透黑，宛如青蛙之背。明朝鮮紅釉以永樂時最好，產(chǎn)量最大，后來由于技術(shù)原因，較難生產(chǎn)，產(chǎn)量驟減，成功之作少見。后來不得不以易燒制的低溫礬紅釉來取代此種高溫?zé)兄频你~紅釉。傳世的成化時期鮮紅釉瓷器極為罕見，所以該件器物彌足珍華中貴。成化黃釉器是在已燒成的白釉上掛黃釉，色釉雖有深有淺，釉面都嬌嫩勻凈，色淺的施釉輕薄。成化藍(lán)釉器釉色藍(lán)中泛紫，較之宣德藍(lán)釉器釉面潔凈光潤平中博整。成化醬釉器較之前朝釉面亦更光亮，釉質(zhì)肥腴。仿哥釉八方高足物博杯，口足施醬紫色釉，以摹仿宋哥窯“鐵口紫足”的效果，內(nèi)外均以開片青釉為飾，釉面雖仿哥釉但釉質(zhì)肥厚，平整光亮，光澤度較強，故無宋朝哥窯瓷器上所施青釉的“酥潤含物華蓄之美”，另外釉色也略顯規(guī)整物中，亦缺少宋哥窯瓷器釉質(zhì)的自然之趣。
成化瓷器的胎骨
成博化瓷器大部分胎薄體輕。胎體堅實、胎質(zhì)純凈精致、細(xì)膩潔白，潤澤晶瑩。也有少量胎體厚重的瓷器，如仿哥釉八方高足杯、明成化鮮紅釉盤等。器物薄者玲瓏透體，厚者質(zhì)如美玉。成化時期制瓷原料為“麻倉土”，所以這一時期的瓷器胎體具有在光線下呈肉紅色、透影為牙黃色的特點，后代因為麻倉土己用絕而改用其他瓷土制瓷，這一特點也不復(fù)存在，瓷器胎色透光一中華般為青白色的。成化瓷器底足常常露胎無釉，有較多的黃褐色或黑褐色斑點，稱為“米糊底”，如青花麒麟紋盤就具有米糊底的特點。
