本版采寫 信息時報記者 陳川

　　本版攝影 信息時報記者 陳文杰（除注明外）

　　2014年春季拍賣開鑼之際，估價為2億至3億港元的玫茵堂珍藏明成化斗彩雞缸杯近日確認加入香港蘇富比春拍陣容，將在4月8日重要中國瓷器及工藝品春拍場上拍，此為目前估價最貴的中國古代瓷器拍品。

　　中國古代瓷器近年多有億元拍品誕生，尤其是明清瓷，歷來是古玩市場的絕對主流，無論是拍場還是收藏市場，無論是數(shù)量還是價值，明清瓷都穩(wěn)居國內瓷器市場前列。這次雞缸杯的估價再創(chuàng)新高，也引起極大關注。

　　明清瓷為何如此受藏家青睞？行情還能否持續(xù)走高？哪些具體年代的明清瓷更具收藏和投資潛力？天價當前，普通藏家怎樣才能根據(jù)自身條件進行切合實際的收藏？帶著這些問題，信息時報記者采訪了資深陶瓷藏家陳國壯先生。

　　藏家簡介

　　陳國壯

　　1943年生，廣東普寧人。歸僑作家，文物收藏家。收藏字畫、古陶瓷藝術品逾20年，藏品豐富品位高。陶瓷藏品涵蓋原始時期、秦漢、魏晉，直至唐宋元明清各代。著有《說瓷講古話收藏》一書。

　　明清瓷：從不算“古董”到備受追捧

　　信息時報：這只即將上拍的明成化斗彩雞缸杯估出2億到3億港元的天價，你怎么看？

　　陳國壯：成化官窯瓷器是明代瓷器中的傳世珍品，制作要求可謂達到苛刻的程度，千錘百煉，非常精美，歷來是備受收藏家追捧的高檔藏品，明成化斗彩雞缸杯就是其中之一。

　　雞缸杯可以說是中國陶瓷史上最著名的瓷器，工藝技術和藝術成就非常高。而且，成化斗彩雞缸杯的存世量特別少，物以稀為貴。如果是真品，估出這樣的價格也不奇怪。

　　明成化官窯瓷器除了斗彩外，青花瓷也是特別好的。去年10月8日，香港蘇富比一件明成化官窯青花秋葵紋小碗，不到3分鐘就拍出了1.4億港幣，一個小碗，拍出這么驚人的價格，說明成化官窯瓷藝術達到了非常高的水平，以其清雅迷人的藝術魅力征服了藏家和買家。

　　信息時報：一直以來，明清瓷都是眾多藏家追捧的目標，其市場也持續(xù)火爆，為什么明清瓷能夠長盛不衰如此受歡迎？

　　陳國壯：明清瓷器是一個異彩紛呈的時期，不但官窯瓷器水平卓越，精彩絕倫，民窯瓷器也開創(chuàng)了一個豐富多彩的時代。不單有繼承唐宋元瓷器傳統(tǒng)的精品（比如乾隆時期大量仿制宋代官窯、哥窯等），而且品種豐富，青花、五彩、粉彩、琺瑯彩、釉里紅以及各種色釉爭奇斗艷，達到鼎盛。

　　各時期收藏理念不同。我剛開始收藏時正值改革開放初期，明清瓷沒有像現(xiàn)在這么受關注。在當時人們的觀念里，明清尤其是清朝，離我們年代不夠久遠，不算“古董”，宋元以上朝代的瓷器文化內涵和歷史內涵更為豐富，才算古董，也有人認為明清的青花瓷圖案比較俗氣，沒有宋瓷那么高雅、耐看。所以當時明青花也比較便宜，一個大青花瓶可能只要五六千，現(xiàn)在少說也要幾十萬了，那時擺在店里都沒人買的�，F(xiàn)在人們的欣賞趣味又不同了，更多樣化，喜歡直接的視覺沖擊，對明清瓷的欣賞角度不同了，這也是它們大受歡迎的原因之一。

　　明清仿制前朝的瓷器也有價值

　　信息時報：明清瓷不但有官窯、民窯之分，還可細分很多年代，在這方面你能給一些收藏和投資建議嗎？

　　陳國壯：明代瓷器有幾個時期是高峰。明早期的永樂、宣德，我們常說的永宣，這個時期的瓷器常被追捧，高檔大氣，胎、瓷特別漂亮。成化瓷器細膩精美，對胎土的要求非常精細，胎很薄，紋飾畫面講究，如果從鑒賞角度看，在燈光下還有點泛紅。到弘治、正德、嘉慶、萬歷這些年代，則比較草率粗糙一點，現(xiàn)在市場上還比較多見萬歷的民窯瓷。到明末崇禎時期，又好了，又變得非常精美。很有意思，這是明王朝走向沒落的時期，但青花瓷器卻像夕陽余暉，更加精彩，無論花鳥人物，盡皆精妙，有人稱它們?yōu)椴粠Э罟俑G。我藏的一個崇禎青花蓮子罐就很精美。

　　清朝國力強盛，在陶瓷業(yè)投入大量人力物力，如專門派制陶官到窯口監(jiān)督、管理，對瓷胎要求非常嚴格，追求一種工藝上的極致，畫師們的水平很高，工匠不斷創(chuàng)新。所以清代瓷器比歷代瓷器都要豐富。尤其是清三代康熙、雍正、乾隆，瓷器的文物價值和市場價值都很高，其中又以康熙瓷為上。這個時期的瓷器，瓷胎特別講究，做工特別精細，胎潔釉潤，繪工精致，典雅優(yōu)美。其中一些人物繪畫，吸收了陳洪綬、劉泮源等畫家的藝術成就，畫工特別好。雍正時期繼承了康熙，也相當精美，到乾隆，發(fā)展更多樣化。這三朝瓷器總體說都是高質量，在市場上也是普遍受追捧，當然前提是要真的才行。

　　明清時期還會仿制前朝的瓷器，稱為“舊仿”，其中也有不少很有價值的。比如康熙后制的一些瓷器會寫“大明成化年制”，這叫寄托款，即不題寫本朝年款，而題寫前朝的年號款識。還有乾隆仿宋代官窯、仿龍泉窯的。這些舊仿也有幾百年歷史，意圖是和前朝做得一樣，甚至在工藝上還要超過前朝，所以它們的價值也是很高的，在拍賣場上價格不菲。

　　明清瓷能否升值建立在“真”和“精”之上

　　信息時報：近幾年拍賣市場、收藏市場上，明清瓷器占了絕對主流，有人認為，明清瓷即將面臨市場疲軟，也有人認為明清瓷還將持續(xù)走高，有較大升值空間。你怎么看？

　　陳國壯：收藏品如今也是受到商業(yè)化、市場化的影響和指引，必然有上下波動，有高低起伏。我認為，之所以說明清瓷還有很大升值空間，指的是還有可供藏家挖掘的空間。

　　除了那些一般人難以企及的天價藏品外，還有不少有待挖掘的種類值得普通藏家收藏和追捧，比如像青花、五彩、色釉瓷，都是精美的瓷器。如果檔次好，價錢適合，藏家又有眼光，收進來后增值空間還是挺大的。

　　真正懂得瓷器收藏的藏家知道要買些什么。去年12月華藝國際拍賣行拍了廣州已故收藏大家高豐的幾十件陶瓷藏品，明清青花、五彩之類的，很多都有官窯款，因為藏家本身藏的都是真東西，也是明清官窯器，全部拍出去了，成交率很高，說明最終市場怎么樣還是要看藏品的品質怎么樣。所以，明清瓷受不受追捧，要建立在“真”和“精”之上的，升值空間也是由此決定。

　　信息時報：你認為近年天價瓷器的出現(xiàn)，對普通藏家會帶來怎樣的震蕩？會影響收藏的風向嗎？

　　陳國壯：像雞缸杯、秋葵紋碗這種珍品，市場上不會多見的，但有些藏家會買到不少仿品。我看過的雞缸杯都不下10個了，運氣好的可能是清朝后仿的，更多的是新仿的，哪有那么多雞缸杯給你撿漏？像秋葵紋碗世面上還是流傳比較多的，但達到高水準的也不是很多，真正的珍品還是在大博物館、大收藏家手里。

　　收藏有不同層次。有面向高端的，把收藏作為增值的資產，這是投資型；有比較平民化的，根據(jù)自己的喜好和經濟力量來收藏。我始終主張，普通收藏者不需著眼天價，應根據(jù)自己的經濟能力和條件，關注自己周圍環(huán)境，著眼于那些價格適中、品質較好、文化底蘊較高的藏品。如果有機會撿漏當然也好，但更重要的是樹立一個比較好的收藏理念，收藏路子要對，不要總買那些高仿的假貨。

　　雞缸杯

　　這次即將在香港蘇富比春拍上拍的明成化斗彩雞缸杯，并不是第一次出現(xiàn)于拍賣市場，它曾于1980及1999年拍賣，均刷新中國瓷器世界拍賣紀錄。

　　雞缸杯，中國古代的一種酒器，其杯壁上畫有母雞公雞，故稱雞缸杯。雞缸杯采用的“斗彩”，創(chuàng)燒于明代成化時期。成化一朝，瓷作質佳量寡，精益求精。雞缸杯色彩繽紛鮮明，撫之柔潤如玉，繪畫率真可人，被業(yè)內稱為神品。

　　成化瓷器的精美，與當朝的帝王有關。成化皇帝朱見深幼年就被卷在皇位之爭的漩渦中，18歲即位前由一個比他大17歲的宮女服侍，并產生了深厚的感情，此人就是后來的萬貴妃。有傳成化皇帝為博取萬貴妃歡心，曾在景德鎮(zhèn)燒制大量精美瓷器，且要求極為嚴格。成化朝上下官員，為討好萬貴妃也紛紛效仿，對瓷器的制造起到了推波助瀾作用。

　　自明代以來，雞缸杯便被視為千金難買。在古代藏家眼中，已經是“寧存成窯，不茍富貴”。加之經歷幾朝幾代，成化瓷器存世較少，世界公私收藏都難望其項背。

　　即將上拍的這只雞缸杯之所以如此有名，還在于其源流十分有序，并造就了瓷器收藏界的重量級人物。1949年，香港大收藏家仇炎之撿了個大漏，以1000多港元買了一對成化斗彩雞缸杯，一時傳為藏界美談。1980年，仇炎之逝后，他的后人將它們送上香港蘇富比拍賣會，結果一只拍了418萬港幣，另一只拍了528萬，刷新當年中國瓷器的成交紀錄。后來，528萬的那只被大英博物館收藏，而另一只在1999年的蘇富比拍賣會上以2917萬港幣成交，再一次刷新當年紀錄。除了仇炎之之外，此雞缸杯還曾為Leopold Dreyfus夫人、日本古董商坂本五郎、猶太古董巨商喬瑟普·埃斯肯納茨(Giuseppe Eskenazi)等的舊藏。