(南風(fēng)古灶)

　　南風(fēng)古灶，位于廣東省佛山市石灣鎮(zhèn)高廟路，始建于1506年，明朝正德年間，至今已有超過500年的歷史。對研究中國的陶瓷生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展具有重要的價值。
　　
　　南風(fēng)古灶是全國重點文物保護(hù)單位、國家AAAA級旅游景區(qū)、佛山新八景之一，并載入吉尼斯世界紀(jì)錄。
　　
　　1、建筑特點
　　
　　南風(fēng)古灶是石灣陶瓷業(yè)繁盛時期生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)步的產(chǎn)物，是我國南方陶瓷生產(chǎn)技術(shù)承前啟后的里程碑，對石灣陶瓷業(yè)的發(fā)展起到重要作用。五百年來窯火不絕，生產(chǎn)不斷，完好保存至今，是我國乃至世界上年代最久遠(yuǎn)、保存最完好且延續(xù)使用至今最古老的龍窯。鄰側(cè)的高灶也是與南風(fēng)古灶同年代建成的同類龍窯。中國陶瓷工業(yè)協(xié)會認(rèn)為：“南風(fēng)古灶及高灶，確實是中國陶瓷史上的奇跡”，“對研究陶瓷生產(chǎn)技術(shù)和陶瓷發(fā)展都具有很高的歷史價值和科學(xué)價值，在我國陶瓷文物中有著不可替代的地位，為我國陶瓷史留下一份珍貴的遺產(chǎn)。”2001年7月國務(wù)院公布南風(fēng)古灶及高灶為全國重點文物保護(hù)單位，不久，又被載入世界吉尼斯記錄，被譽為“活的文物”。
　　
　　2、旅游產(chǎn)業(yè)特色
　　
　　近年來，以南風(fēng)古灶為中心，以陶瓷文化為主題，經(jīng)不斷的開發(fā)建設(shè)，南風(fēng)古灶旅游區(qū)的面積已近四百畝。除古窯吐艷主景點外，還有廣東省重點文物保護(hù)單位林家廳及古民居群、生態(tài)奇觀古灶榕風(fēng)、用五千年古陶片鑲嵌的巨型文物壁畫《瑞龍獻(xiàn)寶》、保留石灣古老制陶場景的古寮場、薈萃陶藝精品的藝術(shù)長廊公仔街、廣東石灣陶瓷博物館；旅游區(qū)內(nèi)的石灣陶塑公園，沐浴在樹木蘢蔥、湖光山色、鳥語花香之中，有世界最大的網(wǎng)式孔雀園、最大型的陶塑人物《陶女》、八座大型陶柱《中華之光》和展示中外名家戶外陶塑作品的陶園等。旅游區(qū)還興辦了石灣陶藝研究院、玩陶玩釉歡樂廳、少兒陶藝培訓(xùn)基地和國際藝術(shù)家村等項目，是集制陶、賞陶、商貿(mào)、休閑于一體的陶文化旅游區(qū)。
　　
　　旅游區(qū)建成開放以來，特別是在1999年12月和2000年5月舉辦的“走向新世紀(jì)·當(dāng)代華人陶藝家‘千年之燒"活動”和“國際柴燒研討會”兩次大型國際活動后，吸引了一批又一批的中外游客前來參觀考察、休閑娛樂、玩陶賞陶、培訓(xùn)習(xí)藝、交流研討、書畫攝影、旅游購物等，內(nèi)容豐富，多彩多姿的旅游區(qū)，深得中外游客的喜愛，為推動當(dāng)?shù)氐谌�產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為建設(shè)嶺南文化名城做出了重大貢獻(xiàn)。
　　
　　為配合第三大城市的建設(shè)，在積極申報世界歷史文化遺產(chǎn)的同時，旅游區(qū)正準(zhǔn)備進(jìn)行大規(guī)模的規(guī)劃建設(shè)，規(guī)劃面積一千多畝，計劃將她建設(shè)成為陶瓷藝術(shù)的殿堂、陶瓷藝術(shù)工作者的圣地、世界上獨一無二的大型陶文化旅游區(qū)。
　　
　　相關(guān)資料
　　
　　中國是陶瓷之國，而石灣是我國歷史上嶺南重要的陶業(yè)基地，素有“南國陶都”的美譽，以五千年的制陶歷史而聞名世界。石灣陶業(yè)全盛時期，共有龍窯107座，容納生產(chǎn)工人六萬有余，贏得“石灣瓦，甲天下”的聲譽。
　　
　　佛山南風(fēng)古灶旅游區(qū)位于著名的南國陶都石灣，集旅游、觀光、生產(chǎn)、習(xí)藝、研討、參與、購物于一體。南風(fēng)古灶景區(qū)內(nèi)有全國重點保護(hù)文物、被稱為陶瓷活化石的南風(fēng)古灶和高灶，五百年來窯火不絕、生產(chǎn)未斷，世界罕見，已載入吉尼斯世界紀(jì)錄大全，景區(qū)內(nèi)還有林家廳、高廟偏廳等兩個市級文物保護(hù)單位，以及巨型陶瓷壁畫－古鎮(zhèn)陶源史畫、瑞龍獻(xiàn)寶、古灶榕風(fēng)、仿古寮場等景點。
　　
　　南風(fēng)古灶旅游區(qū)從2000年起開放接待游客,是一個全新的旅游景點，至今已接待大量國內(nèi)外游客，成為佛山乃至珠江三角洲地區(qū)的新旅游熱點。要了解石灣歷史悠久的陶文化，不到南風(fēng)古灶旅游區(qū)將是一大遺憾，走近它將使你真正了解石灣的陶文化，了解陶的生產(chǎn)過程。
　　
　　游客觀光游覽之余，還可以參與玩陶、燒陶。石灣的陶藝自明清至今興盛發(fā)達(dá)，卓有成就、富有藝術(shù)才華的陶藝家也不斷涌現(xiàn)。如今，玩陶已成為都市的一種新時尚，到南風(fēng)古灶參觀，由陶藝師傅親自教授陶藝制作，有助于陶藝愛好者開闊眼界、提高審美意識和掌握制作技巧，亦有助于少年兒童發(fā)揮其藝術(shù)潛能和豐富的想象力、創(chuàng)造力。