焙燒、加壓、打磨……11月23日上午，在法庫(kù)陶瓷開發(fā)區(qū)沈陽(yáng)新永德精密陶瓷有限公司生產(chǎn)車間里，記者看到工人們正在全神貫注地加工生產(chǎn)一種陶瓷刮皮刀�！斑@種刮皮刀是專門為臺(tái)灣地區(qū)生產(chǎn)的，訂貨量40萬(wàn)把。”該公司是東北地區(qū)惟一一家“陶瓷刀”生產(chǎn)企業(yè)，今年3月正式投產(chǎn)，目前產(chǎn)品有四個(gè)系列品種，一天生產(chǎn)400套陶瓷刀具。 　　據(jù)了解，制造陶瓷刀具使用的原料是納米氧化鋯，相比于普通陶瓷，這種高科技材料的韌性特別好，制成刀具的硬度僅次于金剛石，而且不怕強(qiáng)酸強(qiáng)堿，長(zhǎng)期使用也不會(huì)腐蝕。目前沈陽(yáng)新永德精密陶瓷有限公司還研發(fā)出吃西餐用的陶瓷刀叉、醫(yī)療用的陶瓷手術(shù)刀兩種新產(chǎn)品。其中絕緣不導(dǎo)電的陶瓷手術(shù)刀可使傷口愈合時(shí)間縮短到三天。