天目杯究竟有什么特殊之處?
什么是天目杯?
愛好者說—上天的美意
五年前,許先生愛上了天目杯,因?yàn)樗鼔蛱貏e。“天目杯有獨(dú)特的審美趣味,是其他品杯很難超越的。了解天目杯的歷史、故事的人,會(huì)對(duì)它更加欲罷不能。天目杯是上天的美意,就算不用它來喝茶,喝水也可以。”
策展人說—紋理更加多樣
據(jù)本次千杯展策展人孫麗娟介紹,在宋代,天目杯是典型的“斗茶”器型。“斗茶”是古時(shí)有錢有閑文化的一種“雅玩”,勝負(fù)的決定標(biāo)準(zhǔn)一是湯色,二是湯花。湯色即茶水的顏色,標(biāo)準(zhǔn)是以純白為上,湯花是指湯面泛起的泡沫。而黑盞更便于看清白色的湯色和湯花,故而成為“斗茶”的典型器型。
相比宋代的天目按照油滴、兔毫、星盞、鷓鴣斑等紋理來分類,當(dāng)代的天目又有了新的突破,在釉和胎上的新嘗試,讓天目的紋理更加多樣。若用放大鏡觀察,在不同的光線下,可以看到天目釉內(nèi)部不同的色澤變化與立體紋路,如同一個(gè)小宇宙。
百度說—專供宮廷用
北宋晚期由于“斗茶”的特殊需要,燒制了專供宮廷用的黑盞,部分茶盞底部刻印有“供御”或“進(jìn)”字樣。這種瓷器由日本僧人帶回日本,被稱為天目釉。日本和韓國的茶道都非常重視此物。它的胎體厚實(shí)、堅(jiān)致,色呈淺黑或紫黑,器型以碗、盞為主。
天目杯獨(dú)特在哪里?
愛好者說—淺淺鷓鴣斑
在這次千杯展上,有位吳女士特地帶了自己的天目杯,來和千杯展上的天目杯一較高下。她的天目杯,有淺淺鷓鴣斑(一種天目杯紋理),摸上去凹凸不平:“這樣的紋理,茶泡久了,可以留住茶香。”
策展人說—圖案千變?nèi)f化
本次千杯展上的天目杯,大多出自臺(tái)灣藝術(shù)家之手。策展人孫麗娟專程挑選了陶藝家林泰山與鄭順仁的天目杯:“每個(gè)藝術(shù)家的天目杯都不一樣。比如林泰山的天目杯,色彩多樣,發(fā)色穩(wěn)定,十分耐看,性價(jià)比很高。胎料和釉料都是專門配制的,為的是讓釉能夠更好、更穩(wěn)定地發(fā)色。”
天目杯制作的困難之處,在于天目陶瓷難以燒制:“燒制天目的爐溫難以控制,溫度稍有偏差,極有可能燒制失敗。由于溫度的細(xì)微變化,燒制后形成的圖案也千變?nèi)f化,每件都堪稱‘孤品’。”
百度說—修身養(yǎng)性
天目杯的茶碗敞口,小圈足,胎體厚重,釉層均勻厚潤。由于每個(gè)碗、盞不同的釉色變化,仿佛就是一個(gè)不同世界的天相,可由有形的天目啟發(fā)人們的 “禪心”,擺脫時(shí)空,自我醒思,達(dá)到修身養(yǎng)性的目的。所以備受喝茶人青睞。