陶瓷餐具顏色越鮮艷，越有可能重金屬超標。國際食品包裝協(xié)會今天發(fā)布消費警示，提醒消費者不要選用釉上彩裝飾的陶瓷餐具。
協(xié)會秘書長董金獅告訴記者，“陶瓷餐具中主要危害來自于其中的重金屬，這些重金屬來自于釉上的顏料”，董金獅說，陶瓷生產(chǎn)過程中，在釉料中加入鉛，在顏料中添加鉻，可以使釉均勻、明亮，有些企業(yè)生產(chǎn)工藝對鉛鉻的控制不夠，就容易導致鉛鉻超標。消費者在購買時總能看到色彩鮮艷的帶有金邊銀邊的陶瓷餐具，而實際上這些金邊銀邊就是重金屬鉛、鉻、汞、鐳等。
董金獅建議消費者：不要選用釉上彩裝飾的、特別是與食物相接觸面帶有彩飾的陶瓷餐具。選購時如果釉彩能用指甲刮掉，很可能是重金屬超標的劣質(zhì)產(chǎn)品。
�。▍敲鳎� 來源：星辰在線-長沙晚報
