青釉刻花折沿碗和鐵斑白釉豆缽
黑釉折沿盤
出窯的石榴系列和白釉系列
“鼓勵(lì)減法生活，理性購(gòu)物，請(qǐng)買真正需要和喜愛的東西，如果還在猶豫，不妨等一等，我們會(huì)不斷推出新品。”這是“素皿”淘寶店鋪裡的溫馨提示。這樣從容不迫的經(jīng)營(yíng)方式，仿佛這家專賣陶瓷器的小店賣的不是物品，而是一種生活態(tài)度。
網(wǎng)絡(luò)上找到的合伙人
每天吃過午飯，臧少峰就開始了一天的“正式工作”：拉坯、晾坯、修坯、燒窯……在位於浙江省杭州市白馬湖生態(tài)創(chuàng)意園的創(chuàng)作室和淘寶店鋪之間線上線下忙碌，讓他體會(huì)到“付出勞動(dòng)就能獲得回報(bào)”這樣簡(jiǎn)單的快樂。他是一名手工業(yè)者，也是素皿的合伙人之一。
白馬湖有著得天獨(dú)厚的好環(huán)境。在青山綠水間喝喝茶做做陶，這樣的工作是快節(jié)奏都市裡“高壓”工作族所向往的。其實(shí)，素皿的主要合伙人，完成從上班族到創(chuàng)業(yè)者的蛻變，也花費(fèi)了兩年時(shí)間。
2011年，臧少峰從溫州來到杭州，與他的朋友，從中國(guó)美術(shù)學(xué)院陶瓷專業(yè)畢業(yè)的藍(lán)天商量創(chuàng)業(yè)，藍(lán)天找到校友曉東，三人一拍即合，準(zhǔn)備開一家專賣陶瓷器皿的店。臧少峰是學(xué)國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易的，負(fù)責(zé)財(cái)會(huì)方面，藍(lán)天和曉東都是科班出身，主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品�，F(xiàn)在，還缺一位推廣人員。
藍(lán)天在微博上找到遠(yuǎn)在北京的素食作家小白，在她的以圖片為主的素食菜譜《小白素食記錄》中，質(zhì)樸的食物和同樣質(zhì)樸的器皿搭配地相得益彰，藍(lán)天他們想做的正是這樣的盛器，而小白也需要符合自己風(fēng)格的器皿來完成她的圖片作品。就這樣，4個(gè)合伙人於2013年1月在杭州注冊(cè)了公司，首期投入35萬元，在白馬湖租了間工作室，並從景德鎮(zhèn)購(gòu)買了煤氣窯。
借助小白擁有17萬“粉絲”的微博，素皿甫一開張就受到了廣泛好評(píng)。但創(chuàng)業(yè)的新鮮勁兒剛過，問題就接踵而來。
“創(chuàng)業(yè)初期遇到的困難，是溝通。盡管之前都是朋友，但是要合作做一個(gè)事情的時(shí)候，因?yàn)樾愿竦雀鞣N原因，要磨合。比如說接下去要做什麼東西、由誰來決定等等。每個(gè)人對(duì)市場(chǎng)的認(rèn)知程度不同，就持不同的意見。”臧少峰說。后來，他們通過制定規(guī)則分配任務(wù)，即小白來告訴他們她需要什麼樣的產(chǎn)品，藍(lán)天負(fù)責(zé)定型，曉東負(fù)責(zé)畫紋樣。“我們通過先打樣，把東西做出來，之后大家圍著產(chǎn)品來討論，再?zèng)Q定要不要量產(chǎn)。”
“靈感沒有那麼玄”
打開素皿的淘寶店鋪，發(fā)現(xiàn)其實(shí)產(chǎn)品沒有想象中多。臧少峰謙虛地說，那是因?yàn)槎假u完了。
“現(xiàn)在素皿最大的問題就是產(chǎn)量太少。” 目前素皿有5個(gè)人，光是股東就4個(gè)，還帶著一個(gè)實(shí)習(xí)生。不是科班出身的臧少峰也從拉坯學(xué)起，加入到生產(chǎn)線上。
“我每天拉坯30件，拉坯完以后要晾坯，晾完之后要修坯，修完之后再描紋樣，還要進(jìn)窯燒制、上釉等等。”臧少峰介紹，素皿的每批產(chǎn)品出售完了，就再打一批樣，每批樣有15件左右。每批產(chǎn)品的生產(chǎn)周期是兩個(gè)星期到一個(gè)月，就是這樣連續(xù)的作業(yè)，素皿的產(chǎn)量還是跟不上需求。
在素皿的淘寶店中，有顧客留下了這樣的評(píng)價(jià)：“對(duì)於素皿家的器具，一直情有獨(dú)鐘，所以每期都會(huì)挑選幾個(gè)，陪伴自己的生活”“會(huì)一直收集你家器皿”或許正是有了這樣的忠實(shí)顧客，素皿才能堅(jiān)持手作並保証質(zhì)量。
也許是相信器物在使用中才煥發(fā)自然的美，素皿主打日用器型，強(qiáng)調(diào)實(shí)用性和隨意性。臧少峰說，拉坯的時(shí)候常常有不經(jīng)意的驚喜，本來要做一個(gè)產(chǎn)品，在拉坯時(shí)常常靈感不約而至，最后做出另一種東西。“其實(shí)靈感沒有那麼玄。”他說。
在素皿的所有產(chǎn)品中，“石榴系列”是賣得最好的，也是4個(gè)人都喜歡的一套，迄今為止已經(jīng)賣了800多件。藍(lán)天創(chuàng)作的這套器皿中，包括碗、碟、盤、水杯等。手工制作難免不能保証每件都一樣，但從每一套凝聚著個(gè)人風(fēng)格的器皿中，找出不同也是樂趣所在。
解決量產(chǎn)，探索線下經(jīng)營(yíng)
“生活器皿需要的是樸素長(zhǎng)久耐看的外表和使用起來無障礙的感受。”臧少峰表示，素皿的風(fēng)格以實(shí)用為主，好看、簡(jiǎn)單是素皿區(qū)別於其他類似品牌的特點(diǎn)。
在素皿還未開張時(shí)，4個(gè)人就在淘寶上做調(diào)查，他們發(fā)現(xiàn)，淘寶上賣手工陶瓷日用器的不多，素皿對(duì)釉的配方、器型的把握、泥巴的配方都有自己的理解，盡量做一些別人沒有的，也不願(yuàn)意賣成品的東西。“我們沒有專門去做為了迎合大部分人審美的東西，但至少是符合我們4個(gè)人審美的。”
不同種的泥巴有不同的脾氣，這個(gè)疏鬆，那個(gè)致密，這個(gè)粗糙，那個(gè)細(xì)膩。但無論什麼樣脾氣的泥巴，都需要陶人用手去感受它，用手與它交流。而在這個(gè)過程中泥巴便染上了陶人的表情。
一天結(jié)束，臧少峰心中有對(duì)手工勞動(dòng)付出的滿足。“這和之前的工作太不一樣了，生活節(jié)奏慢下來了，壓力變小，每次看著自己做的東西從窯中燒出來就是一次驚喜。”
素皿位於白馬湖生態(tài)創(chuàng)意園的工作室周圍，也有其他的陶瓷工作室。同這些手工業(yè)者一起燒窯、交流，能給素皿的產(chǎn)品帶來新鮮元素。“看到別人燒出來的東西，覺得這個(gè)很好，怎麼之前沒想到。交流是很有好處的，特別是技術(shù)上的交流。”臧少峰說。
除了淘寶，微博、豆瓣都能找到素皿的頁(yè)面�，F(xiàn)在，素皿正準(zhǔn)備探索線下經(jīng)營(yíng)。“但是要首先保証供應(yīng)淘寶的銷售。”臧少峰說，未來的發(fā)展目標(biāo)是希望手工生產(chǎn)能形成獨(dú)特的風(fēng)格，“把量產(chǎn)問題解決掉，是明年最主要的任務(wù)。”
(來源:中國(guó)文化報(bào))
