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孟玉松:聽汝瓷工藝復原者解密汝瓷工藝

發(fā)布:2013-7-31 10:45:58  來源: 雅昌收藏頻道 [字體: ]

  汝瓷曾以“青如天,面如玉,蟬翼紋,晨星稀,芝麻支釘釉滿足”的絕世之美魁居宋代五大名窯之首,燒造的鼎盛時期從宋徽宗時期開始到北宋滅亡,僅有二十余年,如曇花一現(xiàn)般的為后世留下了永恒的傳奇。此后歷代仿燒,難得神韻,直至周總理號召恢復汝瓷。

  孟玉松大師自1973年開始從事汝瓷研究和恢復工作,曾擔任原臨汝縣工藝美術汝瓷廠(1988年撤縣改市后為汝州市美術汝瓷廠)技術科科長,1986年起兼任總工程師。她曾經帶領科研人員研制成功多項汝瓷生產技術,榮獲許多科技成果:1983年恢復汝瓷天藍釉,獲河南省科技成果獎;1984年研制成功汝瓷豆綠釉,獲河南省科技成果獎,河南省科技騰飛獎;1987年恢復汝瓷月白釉,獲平頂山科技進步一等獎; 1988年研制恢復汝瓷天青釉,使失傳800多年的北宋汝瓷制作工藝得以全面恢復,使一代名瓷得以重放異彩。

  由于孟玉松大師在汝瓷恢復工作中的突出貢獻,曾先后受到鄧小平、李先念、鄧穎超、葉劍英等國家領導人的親切接見,其作品也深受各界首肯,堪當汝瓷第一傳人。今天,就讓我們走進大師的汝瓷復原心路。

       響應國家號召,投身汝瓷恢復
  記者:您70年代開始從事汝瓷的恢復和研究。據我們了解,當時的環(huán)境還是很艱難的,您放棄本來安逸的教書工作,從事汝瓷研究,當時工作的地方也因條件限制,住處離工作地點很遠,物質條件比較差,您還要照顧兩位幼子,而且您的本業(yè)也不是制瓷,當時那種惡劣的環(huán)境下,您為何選擇研究這項事業(yè),又是什么支撐您堅持不懈的進行研究事業(yè)呢?

  孟大師:汝瓷是北宋時期的宮廷用瓷,在歷史上享有很高的聲譽,但是在北宋末年由于戰(zhàn)亂,就失傳了,歷代仿燒不絕,無一成功,上世紀五十年代,周總理號召恢復祖國文化遺產,特別提出,盡快回復歷史名窯,我因為在進入汝瓷廠以前,50年代,大煉鋼鐵的時候,我是一個鋼鐵化驗員,有一些化驗的基礎,所以縣領導就把我調到汝瓷廠,加快汝瓷恢復,我就是在那個時候,帶著孩子到了汝瓷廠,那時候汝瓷廠離我們家有30里地,而且隔一條大河,我對這個事業(yè)是非常喜歡的,周總理的號召,我認為是很好的,這對祖國文化遺產的恢復,這是一個應該做的工作。我覺得這是我的歷史責任,所以我有決心也有信心把它搞好。
大師歷程31歲起步

  記者:汝瓷美麗、名貴,又因存世量稀少自宋后歷朝歷代都有仿燒,明代內廷傳真汝瓷做樣,雍正、乾隆兩朝,朝廷干預燒造。但燒造出的汝瓷雖為精品,也與真正的汝瓷有一定差別。您燒造的弦紋尊據耿寶昌先生說已達亂真的境界,您自1973年開始從事汝瓷研究和恢復工作,83年恢復天藍釉;1984年研制成功豆綠釉;1987年恢復月白釉;1988年研制恢復天青釉,歷代仿造都終有差距的釉色,您是怎樣僅在15年內研制成功呢?

  孟大師:從七十年代初,73年進入汝瓷廠,我親手建立了汝瓷化驗室,因為我沒學過陶瓷,我就和廠里的老工人在一起,和他們一樣,跳在泥坑里,研究、配試、生產汝瓷,在這個過程中,我向工人學習陶瓷知識,然后把工人們哪些沒有提升到理論高度的技術,理論化、規(guī)范化,讓汝瓷的生產進入批量。

  過去的制瓷師傅大多不識字,配料雖然配的很好,但是這一碗那一瓢,全靠師傅的經驗,不能投入批量生產,我去了之后,把他使用的原料化驗以后,進行規(guī)范,這樣投入批量生產,第一次生產出來的汝瓷產品一百件,在廣交會上被外國人一搶而空,這說明祖國的文化在世界上是很有地位的,所以就更加增長了我研究和恢復汝瓷的信心,從上世紀80年代開始,我就和老師傅們對全縣古窯址進行考察,全縣天藍釉、月白釉的古窯址就有八十多座,在考察的過程中,爬山涉水、到古窯址背瓷片回來,把古窯址附近的原料背回來,因為古代的交通很不方便,大部分都是靠人挑、牲口馱,所以原料就離窯址很近,我們在窯址附近找原料,拿回來進行化驗、分析,和古瓷片的化學成分做比較。這種方法比較捷徑,通過化驗分析,掌握了古瓷片的化學成分,我們把原料也進行化學分析,按照古瓷片的化學成分進行配制。所以速度就快一些。

        為了遠古的過去和遙遠的未來,承先啟后,所以有我們存在
  記者:汝瓷失傳800多年,前人仿燒、復原都沒有成功,要讓他重放異彩,難度可想而知,您在復原汝瓷的過程中,有沒有碰到什么特別難以解決的困難呢?我們有時候碰到一些自己無法解決的困難,總會有一些前輩、朋友出手相助,在您復原汝瓷的過程中,有哪些前輩幫助您完成這項事業(yè)呢?

  孟大師:在83年就把天藍釉研究恢復成功,成功以后,全國24位古陶瓷鑒定專家,到廠里開技術鑒定會,專家一致對我們恢復工作給予很高的評價。他們說,在您們廠研究條件這樣差的情況下,能把天藍釉研制恢復成功,真是難能可貴,在會上,專家一致提出:“你們要把真正、宮廷使用的汝瓷恢復出來。”根據專家們的要求,我們就接受了這個科研項目,這是輕工部科學研究院和河南省科委共同向我們下達的科研項目,我們接受項目以后,老師傅退休了,就剩下我了,但是我沒見過宮廷用瓷,沒法恢復,我就想到應該到故宮去,北京故宮博物院的領導和專家對我們的工作非常支持,不惜一切代價,直到現(xiàn)在,我都一直很感動,如果沒有故宮博物院領導和專家的支持,我不會有今天的成就,我是在84年春節(jié)后就到故宮去,我要看看北宋宮廷用瓷到底什么樣。我去了以后,找到耿寶昌老師,耿寶昌老師帶我找到故宮博物院辦公室主任,他聽到我要復原汝瓷的心愿和這個科研項目,他們非常支持,后來找到院長打了一個報告,通知布展處、陳列部的領我到珍寶館,那里有4個工作人員等著我,他們帶著白手套,把玻璃柜打開,把汝窯弦紋尊捧出來, 放在一個鋪著綢緞的桌子上,讓我近距離捧著看,一再交代我千萬別離開桌子,這是價值連城的國寶,我捧著弦紋尊感動不已,這待遇太高了,我當時就想一定要把它的藝術效果、釉色、所有特點都要記在心里,到了中午下班的時候,館員又把它放進玻璃柜里,為了加深印象,下午我又去看,我上午看,太陽光很充足,它的釉色就是青里有綠、綠里有青。但是綠的成分很大,但是下午因為天很冷,展館已經放下簾子,展館里的光線很暗,它的釉色就是湛藍湛藍的,這說明汝瓷的釉色是受光線影響變化的,我到第二天我該回家了,但是戀戀不舍,我想把它的一切‘跟汝窯的顏色很接近,可以用這個做我回去的參考物,我就跑去買了一塊那樣的布,這就是我的樣板,我回去以后就按照這個青色的釉色,進行試驗,試驗到40號的時候,燒好拿到故宮,請耿老師、李輝柄老師、馮先明老師看,都說是有點味道了,這是對我的鼓勵,我也知道離真正的宮廷用瓷有一定的距離,馮先明老師專門拿出他珍藏的汝瓷瓷片讓我研究,釉色溫潤,香灰胎,我在珍寶館是看不到瓷器內在的。馮先明老師又把他多年收集整理的汝窯方面的資料讓我學習,然后又到李輝柄老師辦公室,他說大陸很少汝瓷的圖片,瓷器造型也是很重要的,他把臺灣書上有關汝窯的造型的圖片拍下來,給我洗出來,讓我?guī)Щ貋碜鲄⒖。后來又到耿寶昌老師的辦公室,耿寶昌老師拿出日本出的一本書,里面汝瓷的造型也給我講解。每位老師對我的研究恢復工作都是無私的幫助和知道,一直到現(xiàn)在我都非常感動。

  我試驗到91號配方的時候,耿寶昌老師說,釉色也接近了,開片也接近了,一敲,聲音不行,我回來以后把泥料配方繼續(xù)改進,試了8個泥料配方,同時釉料也在改變,試驗到222號配方,試燒百次,后來做了四件東西,蓮花注碗、圈足洗、細頸瓶、弦紋尊。又拿去故宮,見耿老師以后,耿老師非常高興,說成功了,特別是和耿老師一個辦公室的李老師說,你這個尺寸和傳世的尺寸一模一樣,以后可不能這樣,對以后的鑒定工作造成麻煩,這是對我非常大的肯定了。

  這一次研究就算成功了,我就到輕工部科學研究院,找李國征老師,他說要把瓷器內部的物理化學結構都要研究,不能光外觀看起來像,他委托北京鋼鐵學院給我做檢測分析,古瓷片和我的試驗品一起在機器上做色度分析,機器啟動了,兩個瓷片畫出兩條色度曲線,兩條曲線幾乎彌合。然后泥料、釉料成分鑒定,抗拉分析,主要成分分析十個,微量元素分析28個,經過分析,試驗品瓷片理化測試都接近宋代時期。

  在我的研究過程中,有許多老前輩對我無私的幫助,我很感動,所以我研制成功后,也經常開講座,為大家講解汝瓷文化,把汝瓷文化傳播開來,我覺得這是歷史賦予我的責任。能做這個工作,我也很榮幸。

        規(guī)范性的原汁原味
  記者:近幾年汝瓷的拍賣,大多是清代官窯燒制的汝瓷仿品,雖然皇家干預燒造,肯定也盡善盡美了,但肉眼也可見和真正汝瓷的明顯差別。明代內廷傳樣仿燒,清代皇家干預燒造,他們經過那么多年,都沒有完全仿燒出汝窯瓷的神韻,在您這里,僅僅15年就完成了四種釉料的恢復,是不是您之前提到的規(guī)范性、理論性成就了您復原汝瓷的成功呢?

  孟大師:要從理論上來說,汝瓷因地得名,汝瓷要使用汝州當地的原料,比如泥料,汝州的是土,景德鎮(zhèn)的也是土,但是兩者化學成分不一樣。再說釉料,雍正、乾隆兩位皇帝對汝瓷達到癡迷的程度,他們燒造肯定也會用長石、瑪瑙,但是,同樣是瑪瑙,各地含有的成分也是有差別的。都是氧化鉀、氧化鈉,但是一些微量元素也是不同的,鋼鐵學院化驗的時候,微量元素也要化驗28個的,雖然只是微量元素,但是每種成分也會表現(xiàn)他的作用的。因此說他用景德鎮(zhèn)的料燒汝瓷,肯定是有區(qū)別的,所以后來乾隆皇帝寫了一首詩,就是說景德鎮(zhèn)燒的汝瓷形似神不似,沒有那種精神,所以,規(guī)范化生產很重要,原汁原味更是非常重要的。
內有瑪瑙沫為油(釉),唯供御

  記者:您剛才提到汝窯瓷中含有瑪瑙,瑪瑙對汝瓷有哪些影響呢?

  孟大師:瑪瑙的化學成分是二氧化硅,跟石英的化學成分一樣,但是瑪瑙的分子排列非常緊密,硬度很大,不好粉碎,我們在古窯址附近發(fā)現(xiàn)一個瑪瑙礦,里面有開采瑪瑙的巷道,現(xiàn)在里面還有一些碎瑪瑙,我們就到當地收購,然后洗干凈,在窯爐里面燒一次,1200度的溫度,瑪瑙經過一個熱脹冷縮的過程,它就產生裂縫,分子排列遭到破壞,這樣才好粉碎,瑪瑙在釉料里的作用是增加釉料的高溫黏度,所以說汝瓷的釉料釉質脂潤而不流,除了增加它的黏度外,有些專家說瑪瑙里的一些成分對釉料的顏色有一定影響,比如鐵。

  記者:那瑪瑙對汝瓷的釉色影響非常大嗎?

  孟大師:汝瓷的主要呈色原料不是瑪瑙,是一種黃色的土,這種土是汝州特有的,里面含有三氧化二鐵,不是黃顏色,三氧化二鐵就是鐵銹的顏色,汝窯燒造是要控制窯爐里空氣的進入量,就會缺氧,所以燃燒的很慢,炭燃燒不充分,就會形成一氧化碳,一氧化碳就是強還原劑,碳的化合價是正四價,氧的化合價是負二價,這樣正負價配不平,所以一氧化碳很不安定,只有在奪取一個氧變成二氧化碳,兩個氧就成負二價,配比才穩(wěn)定,所以在燒的時候一氧化碳在三氧化二鐵里奪取一個氧,變成二氧化碳,它自己安定了,但是三氧化二鐵缺少一個氧,就變成了亞鐵,里面的長石、瑪瑙融在一起,生成硅酸亞鐵,硅酸亞鐵是青色。汝瓷的呈色是鐵還原的過程生成的顏色。因為他是自然的窯變,所以他的釉色非常溫潤、含蓄。

  記者:您剛才提到加入瑪瑙,釉料的黏度加大,特別致密,是不是不會出現(xiàn)流釉,現(xiàn)在市場上一些所謂汝窯瓷,口沿那里特別薄,是不是就不能算是汝瓷?

  孟大師:那是火候沒有掌握好,釉是溶劑,一定要流動,不流動釉面不會那么平整,流動是應該的,但是增加高溫黏度,不讓他流動的那么厲害,火候也要掌握好,不是一個方面的因素。
誰言上選無雕飾

  記者:您八月即將在中外首工美術館舉辦的“萬火出天青”藝術大展,我們頻道也有線上推廣您此次展出的作品,我看到其中有幾件刻花的作品,我們都知道汝瓷世存的六十幾件瓷器基本都是素面,此次展覽的幾件刻花作品,是您創(chuàng)新的呢?還是汝瓷本來就有刻花?

  孟大師:汝瓷在古窯址挖掘以前,傳世品很少,古代還有一種說法“汝窯上選無雕飾”,但是古窯址挖掘后,不是那樣的情況,有很多刻花的作品,花紋也非常豐富,有龍紋、鳳紋、牡丹紋、獸面紋,還有一些雕塑,比如鴛鴦、鴨子、狻猊等,之前因為傳世作品太少,所以大家都以為汝窯無雕飾,實際古窯址挖掘出來,汝窯的裝飾還是很豐富的。

  記者:您此次展出的作品,里面還有許多動物的造型,汝瓷的傳統(tǒng)產品里也有許多動物造型嗎?

  孟大師:古窯址挖掘出來的動物造型也非常豐富,比如有一個香薰,上面臥一個鴛鴦,還有狻猊的、龍的造型。
千古名士為汝狂

  記者:五大名窯,汝官哥鈞定,汝窯排在第一個,很多收藏家也都癡迷于汝瓷,那么它到底有哪些讓收藏家們瘋狂的地方呢?

  孟大師:汝瓷藝術效果可以說是難以超越的,《中國陶瓷史》對汝窯的評價是:汝瓷將鐵的還原燒到了極致。汝窯的出現(xiàn)改變了人們對瓷器欣賞的觀點。不再追求瓷器外部的造型,轉而追求瓷器內在的韻味和意境,汝瓷的釉色非常溫潤、含蓄,似玉非玉勝似玉,欣賞汝瓷,能讓心靜下來,王麗英是中國古陶瓷協(xié)會會長,他特別提到,欣賞汝瓷,就像仰望萬里無云的晴空,給人一種博大的情懷,欣賞汝瓷,仿佛讓自己置于大自然中,很舒服,所以說,所有收藏家看到汝瓷,感到非常的美,對心境也是一種陶冶,這就是汝瓷內在的韻味和意境。

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