咸豐朝共11年，無論是官窯還是民窯都少有瓷器傳世，粉彩瓷更加少見。乾隆、嘉慶時(shí)期常用的“百花不露地”的粉彩工藝很少見到，軋道工藝在咸豐朝幾乎絕跡。為數(shù)不多的官窯制品中精品也不多，民窯制品更是粗糙。粉彩瓷多以白地繪畫。

　　器型：咸豐瓷與道光瓷有相似之處，陶瓷器型除承襲傳統(tǒng)之外，少有創(chuàng)新，造型多趨向拙笨，較道光更為笨拙。琢器以瓶、罐等多見，帽筒有圓形、六方形、八方形的，工藝上多采用鏤空手法。茶壺、蓋碗、攢盤、碗有傳統(tǒng)造型也有花口造型的；洗有蝴蝶式、海棠式、荷葉式等。另有杯、渣斗、香爐、盒、花盆等也為咸豐時(shí)期常見器型。

　　胎釉：咸豐瓷器胎質(zhì)與道光相似，圓器類如盤、碗等，雖胎壁薄，但胎骨不太堅(jiān)致。即胎質(zhì)貌似細(xì)潤(rùn)(這是嘉慶、道光、咸豐三朝共有的風(fēng)格)，實(shí)則粗松，一般胎體較前朝厚重。釉質(zhì)泛白，釉面薄厚不一致。薄者，釉汁稀淡，表面光澤和滋潤(rùn)度不足，呈微小的橘皮坑。厚者，多同于道光時(shí)的波浪釉。這些明顯的時(shí)代特征，不僅道光、咸豐兩朝有，而且也是清代后期的普遍現(xiàn)象。

　　彩繪：咸豐彩繪具有細(xì)膩與粗糙兩種，精細(xì)者多為慈禧等燒制的宮廷之物，這類具有繪畫工細(xì)、色彩絢麗、紋飾寓意吉祥的特點(diǎn)，但它畢竟是清晚期且是在御窯廠被毀、“良工四散”的情況下，其燒造技術(shù)終不能與清盛世媲美。圖案除少量精品外，人物形象大多生硬。尤其民窯所畫的人物面部鼻骨高直隆起有勾，這也是咸豐粉彩鑒定的一個(gè)特點(diǎn)。

　　紋飾：咸豐粉彩官窯紋飾有云龍、團(tuán)龍、云鳳、夔鳳、云蝠、云鶴、博古、八卦、八寶、寶杵、仕女、壽星、八仙、十八羅漢、嬰戲、三星、五谷豐登、太平有象、花鳥、松竹梅三友、十二生肖、松鼠葡萄、菊花蟈蟈、鴛鴦蓮花、蝴蝶、三羊開泰、綬帶枇杷、花卉牡丹、石榴、三果、喜鵲登梅、花籃、纏枝蓮、纏枝花卉、四季花卉、月季、蓮花、桃花、“壽”字等，尤以象征富貴和吉祥寓意的紋飾最普遍，如太平有象、喜鵲登梅等紋飾。