中國(guó)人最愛(ài)喝茶，隨著華人經(jīng)濟(jì)圈的成長(zhǎng)，茶文化以及花、香、書、琴等各種生活余事也日益蓬勃發(fā)展，連帶周邊的各種道具行情也直線上升。有接觸古董市場(chǎng)的藏友一定會(huì)注意到，作為茶儀中心的茶碗，近年價(jià)格亦是節(jié)節(jié)攀高，過(guò)去一些一兩千元可入手的茶盞，現(xiàn)在已上漲到萬(wàn)元，品相好的甚至躍升到兩三萬(wàn)元。特別是出自名窯口的杯子，更是受到極大的關(guān)注。
冰碗輕涵翠縷如煙
茶盞在唐代詩(shī)文中，有時(shí)被稱做碗，有時(shí)被稱做甌。唐代的茶碗，主要以瓷制品為主。代表南方體系的青瓷和代表北方體系的白瓷各霸一方，形成了“南青北白”的局面。
唐代陸龜蒙的《茶甌》只有寥寥40字，卻把茶碗的主要特征描繪得淋漓盡致：“昔人謝塸琔，徒為妍詞飾。豈如圭璧姿，又有煙嵐色。光參筠席上，韻雅金罍側(cè)。直使于闐君，從來(lái)未嘗識(shí)。”“圭璧姿”是說(shuō)越窯碗形呈圓形；“煙嵐色”是說(shuō)碗上的釉色青青，如同煙嵐一樣有一種朦朧美；“光參”一句是說(shuō)碗壁特薄，光可透過(guò)；“韻雅”一語(yǔ)是說(shuō)碗壁彈之錚錚有聲，音色絕佳；最后兩句說(shuō)的是窯碗的質(zhì)地如同美玉一般。
蘇東坡的名句“從來(lái)佳茗似佳人”，典型地代表了唐宋及以后的文人墨客，將品茶作為精神享受的明顯傾向。茶盞在唐以前就有記載，《博雅》說(shuō)：“盞杯子”宋代時(shí)開(kāi)始有“茶杯”之名。據(jù)考古或文獻(xiàn)資料證明，瓷盞在東晉時(shí)已有制作，南北朝時(shí)飲茶之風(fēng)逐漸流行起來(lái)。唐及五代時(shí)期的茶盞以南方越窯和北方邢窯最負(fù)盛名，并且茶盞開(kāi)始配有盞托。宋代時(shí)斗茶之風(fēng)大盛，極為崇尚茶具的精美。
在茶文化盛行的中華大地，唐宋名盞的做工技藝及文化內(nèi)涵在藏家的眼中具有了很高的地位。
當(dāng)代名盞古法技藝
在歷代的茶盞瓷器中，唐宋名盞代表中國(guó)茶盞技藝的最高水平，因此當(dāng)代名盞的制作要還原唐宋技藝也有很高的難度。“它的胎土采用老巖泥，使用耐火溫度在1580度以上高可塑性之二次黏土，泥料經(jīng)四個(gè)月以上時(shí)間自然風(fēng)化，古法淘澄。”高級(jí)陶瓷工藝大師邱商玉介紹，“茶盞完全按照宋人的創(chuàng)作理念、生產(chǎn)工藝、造型裝飾等一步步復(fù)原成功。古代的配方不止一個(gè)，六七百年的時(shí)間出現(xiàn)過(guò)上百個(gè)配方，我們的復(fù)原在這些配方的基礎(chǔ)上，從仿制開(kāi)始，結(jié)合當(dāng)代審美情趣、審美意識(shí)，制造出的當(dāng)代定窯產(chǎn)品已經(jīng)達(dá)到了純熟的境界。”
如今，當(dāng)代茶盞的技藝水平受到了廣大藏家的認(rèn)可，北京市禮品商會(huì)會(huì)長(zhǎng)于志剛告訴北京商報(bào)記者，當(dāng)代瓷器在燒制技術(shù)上采用了現(xiàn)代新工藝，更易控制窯溫而達(dá)到燒制要求，使其不僅在燒制質(zhì)量上可與古瓷媲美，而且在繪畫技巧上的創(chuàng)新賦予了瓷器這門藝術(shù)鮮明的時(shí)代氣息。在他的眼中，當(dāng)代名盞瓷器的制作從選料、拉坯、施釉到燒制嚴(yán)格依循古法，對(duì)于很多收藏家而言，都是極具吸引力的收藏極品。
收藏漸熱前景看好
長(zhǎng)期以來(lái)，古代瓷器和官窯陶瓷都是國(guó)內(nèi)外茶盞收藏的重頭戲，但由于其投資太大，并不是普通收藏家可以承受的。而出自現(xiàn)當(dāng)代名窯的藝術(shù)瓷則不然，普通中等收入的人士即可涉足。于志剛認(rèn)為，當(dāng)代茶盞瓷器與古瓷同樣具備收藏價(jià)值，“當(dāng)代瓷器收藏前景非常好，尤其是隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，在陳設(shè)、禮品、裝飾等多方面需求刺激下，陶瓷迎來(lái)飛速發(fā)展期”。
原先在很多藏家的眼中，由于現(xiàn)當(dāng)代瓷缺乏一定的歷史積淀，并不被藏家們所重視。近些年，隨著對(duì)古法技藝的繼承發(fā)展，現(xiàn)當(dāng)代瓷作品成為反映新中國(guó)制瓷工藝水平的瓷器的一個(gè)重要標(biāo)桿，其收藏與投資價(jià)值陡升。因此茶盞收藏者在近年來(lái)開(kāi)始瞄準(zhǔn)了具有升值潛力的現(xiàn)代瓷品市場(chǎng)。尤其是對(duì)具有唐宋古法技藝的名盞藏品格外青睞。
一個(gè)新的收藏?zé)狳c(diǎn)，對(duì)收藏者來(lái)說(shuō)升值的可能性更大，更具挑戰(zhàn)性。再有現(xiàn)代藝術(shù)瓷由于其藝術(shù)語(yǔ)言的當(dāng)代和新穎，在家居之中具有很好的可視性和與環(huán)境的協(xié)調(diào)性。這也是收藏者對(duì)其青睞的一個(gè)很直接的原因。近兩年來(lái)，當(dāng)代茶盞瓷器的精品拍賣和展銷會(huì)的舉辦，也為現(xiàn)代瓷成為新的收藏?zé)狳c(diǎn)起到推波助瀾的作用。
北京商報(bào)記者 宋永春
精品賞析
北宋官窯天青釉壓手杯
器型特點(diǎn)：深腹，口微束。圈足適當(dāng)加高，置掌心中有鮮明壓手感，故名。器體遍呈冰弦狀疏長(zhǎng)開(kāi)片，口足經(jīng)滾壓修制，不掛湯，觸唇有鋒銳感。
賞析：北宋官窯最初見(jiàn)于南宋，南宋葉寘在其《垣齋筆衡》中對(duì)北京官窯亦有記載：政和京師自置窯燒造，名曰“官窯”。北宋官窯傳世品很少，其器物主要有碗、瓶、洗等。胎體顯厚，且呈黑色，釉為淡青色，瑩潤(rùn)溫雅，尤以釉面開(kāi)大裂紋片著稱，不同于南宋官窯和汝窯及龍泉窯瓷器，它也有“紫口鐵足”的特征。
仿哥窯曲腹盞
器型特點(diǎn)：成器釉層光亮潤(rùn)澤，開(kāi)片明爽。
賞析：兩宋名瓷，哥窯最為神秘。宋元人對(duì)之無(wú)一字言及。晚至明初編纂的《宣德鼎彝譜》則謂：“內(nèi)府所藏，柴汝官哥鈞定。”此哥窯名稱見(jiàn)于文獻(xiàn)之初始，以開(kāi)片繁密為標(biāo)志，蓋因燒造中胎體之膨脹系數(shù)大于釉層，撤火冷卻中前者將已玻化之釉層拉碎所致。因胎釉密合堅(jiān)牢，故釉雖裂而不脫落，亦絕不滑手，屬瓷中上品。
汝窯青釉碗
器型特點(diǎn)：手工拉坯，釉色含蓄，無(wú)�；煌该�，青中微發(fā)黃，使用后呈現(xiàn)細(xì)碎開(kāi)片。
賞析：汝窯的際遇富傳奇色彩。它的窯址經(jīng)數(shù)百年幾代人勘求，上世紀(jì)才在河南寶豐縣尋獲。汝窯燒造時(shí)間短促，“靖康之變”后，隨北宋覆亡而毀滅，南宋人周煇已在其所撰《筑波雜志》中稱：“汝窯宮中禁燒，內(nèi)有瑪瑙為釉，為供御揀退方允出賣，近尤難得。”后在絕跡數(shù)百年后，至清雍正、乾隆時(shí)始仿制出釉色相近的作品，使中國(guó)傳統(tǒng)瓷器中最為高貴的一脈得以傳承。
相關(guān)鏈接
如何選擇現(xiàn)當(dāng)代茶盞瓷器
選擇當(dāng)代名窯茶盞瓷器不能只看表象，并不是所有的當(dāng)代瓷都有升值空間和收藏價(jià)值，所以在選擇的時(shí)候一定要慎重。
首先，應(yīng)看作品的造型。這一環(huán)節(jié)往往被陶瓷藝人和收藏家忽視，因?yàn)槿藗冏钜妆簧蚀騽?dòng)，而輕視造型本身。
作為一種三維空間的藝術(shù)形式，造型的本身就能體現(xiàn)出一種精神�；驁A潤(rùn)、或挺拔、或纖秀、或雄強(qiáng)、或文儒、或豪放。造型雖是由簡(jiǎn)單的線條組成，但提供給人們的想像力卻是無(wú)窮無(wú)盡的。
繼而看裝飾的效果。因?yàn)槭乾F(xiàn)代藝術(shù)瓷，既要看裝飾是否與造型統(tǒng)一，更要看裝飾本身是否新穎和有創(chuàng)造性。
瓷質(zhì)材料的精美決定了裝飾也應(yīng)是唯美的。好的瓷器裝飾應(yīng)是在任何一個(gè)角度都能給人以效果的完整性，而不是有些畫面太擠，有些畫面太空。
第三看色澤，青花是否純凈幽遠(yuǎn)，豐富潤(rùn)澤，釉里紅是否紅而不俗，層次多變，釉色是否亮麗瑩透，無(wú)斑點(diǎn)瑕疵。
