中國(guó)陶瓷藝術(shù)大師晉曉瞳談“曲高和寡”創(chuàng)作之路：柴窯鈞瓷重塑古老靈魂
從唐朝的花釉瓷肇始萌芽，到元末因戰(zhàn)爭(zhēng)災(zāi)荒而窯毀人亡——在鈞瓷的生命歷程中，北宋末年，禹州古鈞臺(tái)下，它曾達(dá)到自己最輝煌的頂峰：既以鬼斧神工般幻化的釉色大大超越前人，又以沉穩(wěn)內(nèi)斂如玉般的質(zhì)感令后朝歷代的匠人望塵莫及。北宋鈞瓷這獨(dú)特的風(fēng)貌究竟因何而成？它真的如同歷史長(zhǎng)河中乍現(xiàn)的曇花，再無(wú)重現(xiàn)之日嗎？
在神秘的技藝斷代七百年之后，鈞瓷的故鄉(xiāng)，晉氏鈞瓷掌門(mén)人晉曉瞳做了一個(gè)決定：拋卻現(xiàn)代化的設(shè)備，力圖全面復(fù)原宋人當(dāng)年的工藝，于柴木裊裊燃燒的火焰之中，去追尋鈞瓷最古老的靈魂……
從氣窯到煤窯：小小煤窯燒出天價(jià)鈞瓷
晉曉瞳的父親晉佩章，在鈞瓷界是位舉足輕重的人物，是老老少少的禹州人都尊敬有加的“鈞瓷泰斗”。
上個(gè)世紀(jì)八十年代末、九十年代初。迷惑世人千年的“窯變”之謎剛剛被“破解”，液化氣窯也開(kāi)始大范圍普及——原來(lái)，神鬼莫測(cè)的“窯變”不過(guò)是氧化銅在燒成過(guò)程中發(fā)生的物理化學(xué)變化，而只要施以合理的化學(xué)配方，置于溫度氣氛穩(wěn)定的液化氣窯中，只要不到九個(gè)小時(shí)的時(shí)間，整整一窯紅彤彤的“鈞瓷”就可以誕生了。在那個(gè)紅紅火火的年代，這種千人一面的“解放鈞”迎合了中國(guó)人對(duì)“紅”的喜好，卻也讓鈞瓷丟掉了“窯變”無(wú)雙的真正價(jià)值所在。
在這股“科學(xué)化大生產(chǎn)”的洪流之中，晉佩章默默地逆流而上。他在自家庭院里支起小煤窯，決意燒制“古典鈞瓷”，而晉曉瞳就成了父親身邊的得力幫手。和爐內(nèi)氣氛均勻的氣窯燒制相比，物理化學(xué)反應(yīng)更加復(fù)雜的煤窯燒制顯得極為艱難。燒出來(lái)的東西，經(jīng)常不是灰黑，就是流釉。但是，偶爾出來(lái)的幾件精品，卻又美得令人目眩。
這小小的煤窯里，誕生的最著名的作品或許就是《富士霞光》。那是一個(gè)天青釉雞心盤(pán)。盤(pán)下部的圖案像一座流光溢彩的山，上部則仿佛有云蒸霞蔚。右側(cè)上方，有一點(diǎn)雞血紅，宛如一輪太陽(yáng)。“父親覺(jué)得這盤(pán)子的窯變效果不錯(cuò)，就放在家里欣賞把玩。有個(gè)朋友來(lái)家，特別喜愛(ài)，給取名‘富士霞光’。父親覺(jué)得他真心喜愛(ài)，就說(shuō)要送。人家覺(jué)得不好意思，把當(dāng)時(shí)兜里僅有的七十幾塊錢(qián)留給了父親。”
一年之后，香港的朋友寄來(lái)了這件作品拍賣(mài)前留下的一張圖片，并告知：這件作品在香港的拍賣(mài)會(huì)上，被一位日本收藏家以300萬(wàn)港元拍得，轉(zhuǎn)贈(zèng)給了當(dāng)年日本的明仁皇太子，入藏日本天皇宮中。
人們后來(lái)把這故事當(dāng)作傳奇。傳到晉佩章耳朵里，他只是“嘿嘿”一笑，根本不當(dāng)回事。
從煤窯到柴窯：重拾斷代七百多年的柴燒方法
上世紀(jì)六七十年代，月工資“高達(dá)”八十多塊錢(qián)的“富人”晉佩章卻是個(gè)遠(yuǎn)近聞名的“月光族”，因?yàn)樗撕艽髿�，錢(qián)都用來(lái)做燒窯實(shí)驗(yàn)以及請(qǐng)人喝酒吃飯了。晉曉瞳因此想自立門(mén)戶(hù)，他說(shuō)：“我當(dāng)時(shí)也四十歲了，眼看自己的勞動(dòng)養(yǎng)活不了一家老少，心里很不是滋味，就一心想自己出來(lái)弄個(gè)廠。”除了這個(gè)理由，還因?yàn)樗敫闱宄粋�(gè)謎團(tuán)。
晉曉瞳發(fā)現(xiàn)，從神垕當(dāng)?shù)氐目脊虐l(fā)現(xiàn)來(lái)看，鈞瓷在北宋發(fā)展到鼎盛時(shí)期，當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)都是小型的雞窩窯，窯坑或附近都會(huì)有柴燼存在，這說(shuō)明當(dāng)時(shí)的北宋匠人，不是在用煤，而是在用柴燒制鈞瓷。晉曉瞳自己是窯工出身，各種鈞瓷燒造工藝，他都經(jīng)歷并實(shí)踐過(guò)，除了柴燒。煤窯燒出來(lái)的鈞瓷雖然有令人驚嘆的“窯變”，但和宋朝的傳世鈞瓷相比，他總覺(jué)得不太令人滿意。“宋鈞瓷似乎更加滋潤(rùn)、厚重，似玉非玉、勝似玉。我想：這會(huì)不會(huì)正是柴窯所造就的特質(zhì)呢？”
然而，柴窯燒制的方式畢竟已經(jīng)斷代了七百多年，柴燒的成本又極高。這種仿若“燒絲綢取暖”的舉動(dòng)，令許多人都為晉曉瞳捏了把汗，連父親都不支持他這樣去做。
晉曉瞳卻主意已定。而令人驚訝的是，他只用了一年的時(shí)間就燒制成功。“東西一出來(lái)，我自己都驚呆了，因?yàn)椴窀G將鈞瓷的‘窯變’之美淋漓盡致地表達(dá)出來(lái)了。”
為何柴窯的“窯變”會(huì)比煤窯更美？晉曉瞳解釋說(shuō)，柴窯里磷的揮發(fā)成分對(duì)鈞瓷的釉面形成一定的沁潤(rùn)作用，由此形成一種玉的質(zhì)感。而煤窯里有硫，在陶瓷生產(chǎn)中硫是一種有害物質(zhì)，會(huì)在釉面上形成類(lèi)似豬毛孔一樣的空洞，影響瓷器的光潔度。
晉曉瞳說(shuō)，從見(jiàn)到柴窯鈞瓷成品的那一刻起，他就深深“陷了進(jìn)去”。如今，一百件出窯鈞瓷中可以挑出二十件滿意作品，晉曉瞳對(duì)這個(gè)出窯合格率已經(jīng)十分滿意。
燒柴的成本如此之高，而且在環(huán)保上也說(shuō)不過(guò)去，所以晉曉瞳現(xiàn)在改用煤礦上回收的廢舊坑木來(lái)燒制。
柴窯之路多寂寞 但精品價(jià)格五年漲了七八倍
一年到頭，晉曉瞳的柴窯里，會(huì)產(chǎn)出近千件鈞瓷制品，但是窯變的工藝特征決定其中80%以上都是一出窯就被砸掉的次品，剩下不足200件精品。而其中能讓晉曉瞳認(rèn)為是無(wú)雙的孤品的頂級(jí)之作，一年不過(guò)只有3到5件。
和全國(guó)其他的陶瓷大師們相比，這個(gè)數(shù)字是個(gè)相當(dāng)保守的。但晉曉瞳不覺(jué)得少，他有個(gè)心愿：讓自己做的鈞瓷能夠成為后人無(wú)比珍視藝術(shù)珍藏的珍寶。“哪怕只有幾件作品得以永恒流傳，也是藝術(shù)家的生命在延續(xù)。”他想追求這種永恒感。
哪怕這樣的追求，是要以犧牲當(dāng)下的一些經(jīng)濟(jì)利益為代價(jià)。
晉曉瞳告訴記者，目前神垕做鈞瓷的有一二百家。其中做煤窯的少，做柴窯的更少，兩者加起來(lái)不到總數(shù)的5%。
2008年，晉曉瞳的單件作品最高價(jià)位也就是3萬(wàn)元左右，而這兩年，一件已經(jīng)能賣(mài)到一二十萬(wàn)元。在寂寞的柴窯之路上奮戰(zhàn)多年，他的作品終于開(kāi)始引起越來(lái)越多藏家的重視和喜愛(ài)。但他并沒(méi)有因此加快創(chuàng)作的步伐。用柴窯這種古老的方式做鈞瓷，急不得。“我很喜歡現(xiàn)在自己的這種創(chuàng)作方式，因?yàn)樵诒ＷC生活沒(méi)問(wèn)題的前提下，可以充分體會(huì)做鈞瓷的樂(lè)趣。每次開(kāi)窯，看到作品的誕生，那種愉悅難以言表……此種快樂(lè)是金錢(qián)買(mǎi)不到的。”
大家簡(jiǎn)介
晉曉瞳，當(dāng)代著名鈞瓷藝術(shù)家，河南省禹州市神垕鎮(zhèn)人，1963年元月出生于鈞瓷世家，高級(jí)工藝美術(shù)師，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝代表性傳承人、當(dāng)代鈞瓷柴燒工藝恢復(fù)與開(kāi)拓者，中國(guó)工藝美術(shù)學(xué)會(huì)會(huì)員、中國(guó)陶瓷藝術(shù)大師、河南省工藝美術(shù)大師。數(shù)十件作品被外交部、國(guó)家博物館、故宮博物院、中國(guó)文聯(lián)、英國(guó)珍寶博物館等重要機(jī)構(gòu)收藏。
專(zhuān)家支招：
鈞瓷的保養(yǎng)和清潔
鈞瓷鑒賞家、聚藝畫(huà)廊經(jīng)理陳國(guó)強(qiáng)介紹：
1.鈞瓷是易碎品，在保存時(shí)應(yīng)注意防震、防擠壓、防碰撞。最理想的儲(chǔ)存方法是把鈞瓷放在用海綿或泡沫襯墊的囊盒里，最好不要把兩件鈞瓷放在一起；如果非得放在一起，中間一定要用泡沫隔開(kāi)。如果要陳列的話，瓷器底部可粘貼硬度高的泡沫墊，最好是放在固定的堅(jiān)實(shí)的木架子上。
2.鑒賞鈞瓷時(shí)雙手應(yīng)該保持潔凈和干燥，最好把戒指等硬物取下，注意不要碰撞，不要互相傳遞。同時(shí)，鈞瓷的分量很重，器型大的瓶、尊移動(dòng)時(shí)，應(yīng)一手托住底部，一手拿住脖子，以免使原來(lái)拼接起來(lái)的兩節(jié)脫開(kāi)。有雙耳的瓶、尊裝飾等，在取放時(shí)不能僅提雙耳，以免折斷損壞。
3.在取放人物塑像類(lèi)鈞瓷時(shí)，須注意當(dāng)心塑像的須發(fā)和手指部分，這些部分最纖細(xì)突出，極易損壞。
4.手拿鈞瓷的大盤(pán)、大碗時(shí)，一定要雙手捧握，忌用單手拿盤(pán)、碗的一邊，以防斷裂。
5.在洗刷清潔時(shí)，一般的污漬可以用堿水或肥皂、洗衣粉清洗，再用凈水沖凈；要控制好水溫，以防冷熱水的交替使鈞瓷發(fā)生爆裂。對(duì)于頑固污漬可以用棉簽蘸上白醋擦洗浸泡，再用牙膏軟毛刷擦洗。
6.日常保養(yǎng)可用一塊干凈的濕布擦拭鈞瓷，用柔軟的刷子除去鈞瓷上不易擦到的縫隙灰塵。
