民國(guó)時(shí)期景德鎮(zhèn)陶瓷產(chǎn)業(yè)、教育、藝術(shù)方面取得了巨大成就，這在景德鎮(zhèn)千年陶瓷發(fā)展歷史上具有劃時(shí)代的意義，同時(shí)也是中國(guó)陶瓷發(fā)展史上一個(gè)的重要篇章。
究其原因，主要有以下兩個(gè)方面：
在人才基礎(chǔ)上，1911年的“辛亥革命”結(jié)束了長(zhǎng)達(dá)260余年的清朝統(tǒng)治，位于景德鎮(zhèn)珠山南麓的延續(xù)達(dá)600多年的御窯廠宣告終結(jié)，這也標(biāo)志著景德鎮(zhèn)陶瓷自明代以來(lái)由官方引導(dǎo)的“官民競(jìng)市”產(chǎn)業(yè)格局變成民窯唱獨(dú)角戲的局面，大批供職御窯廠的工匠和藝人或轉(zhuǎn)入民窯，或自立門(mén)戶，他們以高超的訓(xùn)練有素的制瓷技藝，給當(dāng)?shù)氐奶沾蓸I(yè)界注入了一股強(qiáng)勁的活力。很快就成為景德鎮(zhèn)陶瓷藝術(shù)生產(chǎn)的主流引導(dǎo)，促使景德鎮(zhèn)陶瓷業(yè)走向興旺。
在思想基礎(chǔ)上，歐洲以科學(xué)思想、工業(yè)制度為主題的產(chǎn)業(yè)革命所帶來(lái)的工業(yè)文明在全世界掀起巨大波瀾，現(xiàn)代科技文明突飛猛進(jìn)的發(fā)展勢(shì)頭給景德鎮(zhèn)的民族資本家?guī)?lái)思想上的震撼。受“提倡民主、科學(xué)、新道德、新文學(xué)”新文化運(yùn)動(dòng)思想和“五四運(yùn)動(dòng)”的影響，景德鎮(zhèn)的一批社會(huì)賢達(dá)、有識(shí)之士、愛(ài)國(guó)實(shí)業(yè)家和陶瓷藝術(shù)家們提出“研究陶業(yè)，教導(dǎo)工人，改良制造，以完善商品”。力圖建立和發(fā)展自己的民族工業(yè)，陶瓷產(chǎn)業(yè)和藝術(shù)創(chuàng)作呈現(xiàn)出一派新景象。
經(jīng)過(guò)八年抗戰(zhàn)的艱難時(shí)期，景德鎮(zhèn)陶瓷業(yè)在經(jīng)歷挫折后逐步得到恢復(fù)，直至新中國(guó)成立。
民國(guó)時(shí)期景德鎮(zhèn)瓷業(yè)生產(chǎn)按類(lèi)型分為陳設(shè)藝術(shù)瓷和日用瓷。陳設(shè)藝術(shù)瓷品種主要有青花、粉彩、雕塑、顏色釉四大類(lèi)。在這四大類(lèi)品種中，創(chuàng)新產(chǎn)品和仿古瓷器并駕齊驅(qū)，各領(lǐng)風(fēng)騷。
民國(guó)時(shí)期景德鎮(zhèn)瓷器的新趨向主要是生產(chǎn)方式的變革、生產(chǎn)工藝的轉(zhuǎn)型，以及裝飾技法與畫(huà)意上的改變。在新生產(chǎn)方式和管理模式的推動(dòng)下，民國(guó)時(shí)期景德鎮(zhèn)陶瓷業(yè)在工藝成就上產(chǎn)生了諸多新的變化。
成型工藝：從原料的開(kāi)采、泥料的煉制、坯胎的成型、裝飾的方式等各個(gè)環(huán)節(jié)均基本上采用流水作業(yè)方式，提高了生產(chǎn)效率。同時(shí)不同程度地采用了半機(jī)械化或機(jī)械化的加工程序，制作工藝達(dá)到較高水平，具有明顯的現(xiàn)代化特征。
彩繪裝飾：普遍運(yùn)用文人瓷畫(huà)，并創(chuàng)新出“貼花”“刷花”工藝。顏料采用傳統(tǒng)的礦物顏料，并與化工顏料結(jié)合，彩料純度提高，色彩豐富，發(fā)色鮮嫩光潔。“新彩”的出現(xiàn)使釉上彩裝飾變得簡(jiǎn)單，用油彩色直接在瓷胎上勾、皴、點(diǎn)、染，一人就能完成�？緺t也開(kāi)始嘗試采用電力，使溫度、燒成時(shí)間逐步得到有效控制。
窯爐燒煉：在沿用傳統(tǒng)的“鎮(zhèn)窯”和“槎窯”的同時(shí)，也大量使用“圓窯”“隧道窯”等類(lèi)型的窯爐，燃料采用煤和油。這一類(lèi)型的窯爐窯溫高，溫差小，窯內(nèi)器物受熱均勻，胎土完全瓷化，成瓷率高。
青花瓷
民國(guó)時(shí)期的青花工藝常見(jiàn)的主要有傳統(tǒng)手繪、現(xiàn)代貼花和印花三類(lèi)。
傳統(tǒng)手繪青花瓷的技法主要取法清代康、雍、乾三朝，題材廣泛，畫(huà)面生動(dòng)，胎質(zhì)細(xì)膩，釉面潔白，構(gòu)圖豐滿工整，線條清晰流暢，料色清翠瑩亮，線條勾勒紋飾輪廓，分塊分片用洗水、分水法形成不同色階，達(dá)到層次分明、水路清晰的藝術(shù)效果。民國(guó)青花是青花瓷中最為珍貴的品種之一。
現(xiàn)代貼花的青花瓷器，圖樣清晰，規(guī)格統(tǒng)一。印花的青花瓷，線條簡(jiǎn)潔，畫(huà)面規(guī)整。
民國(guó)青花創(chuàng)新方面，以王步為典型代表，他把中國(guó)畫(huà)"六法"的骨法用筆融入經(jīng)他革新的青花分水技法中，在分水過(guò)程中，用筆徐疾輕重、婉轉(zhuǎn)變化恰到好處，濃淡過(guò)渡自然。
圖1 青花制瓷圖盤(pán)
(1圖)青花制瓷圖盤(pán) 盤(pán)面采用鳥(niǎo)瞰式的構(gòu)圖和深遠(yuǎn)取景法，并結(jié)合了明代版畫(huà)的構(gòu)圖形式。畫(huà)面描繪景德鎮(zhèn)制瓷工藝中的原料、成型、畫(huà)坯、燒煉等程序，著重描繪坯房和窯屋，有制坯、畫(huà)坯、裝坯、挑坯、滿窯、開(kāi)窯等場(chǎng)景，人物雖形態(tài)不同，卻井然有序，一派熱氣騰騰的景象。畫(huà)面既有寫(xiě)實(shí)的操作動(dòng)態(tài)，又有夸張變形的裝飾風(fēng)貌。盤(pán)邊繪8個(gè)錦地如意開(kāi)光襯托，是一幅饒有意趣的制瓷風(fēng)俗畫(huà)，又是罕見(jiàn)的表現(xiàn)瓷繪制瓷工藝過(guò)程的實(shí)物資料。用筆工整樸實(shí)，釉面潔白，料色清瑩。底有“江西景鎮(zhèn)陳新興造”款。
圖2 青花蔬果圖琮式瓶（王步作品）
(2圖)青花蔬果圖琮式瓶 圓斂口，短頸，方肩，四方形直筒腹，圓圈足微外撇，型如古代玉琮造型。腹四周采用青花分水法繪以大小不同形狀的白菜，畫(huà)面形象自然生動(dòng)，構(gòu)圖簡(jiǎn)潔，線條粗獷卻不失婉轉(zhuǎn)，分水暈染達(dá)到水墨畫(huà)的水墨淋漓的境界。畫(huà)的壓角印有不規(guī)則的青花角章“長(zhǎng)湖”“竹溪”“陶青老人”“王步”，底書(shū)青花“景德鎮(zhèn)制”無(wú)框四字款。
粉彩瓷
粉彩瓷在清代康熙晚期創(chuàng)燒，由于它色彩豐富，淡雅柔麗，又有軟彩之稱。其工藝是在彩料中引入了以砷配成的玻璃白的釉上彩，給人粉潤(rùn)清逸的美感，故稱為粉彩。隨后逐漸發(fā)展成景德鎮(zhèn)彩瓷生產(chǎn)的主流。
民國(guó)時(shí)期景德鎮(zhèn)瓷器彩繪業(yè)都以個(gè)體作坊式生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，稱為“紅店”。瓷器彩繪行業(yè)大致可分為“美術(shù)彩業(yè)”“寫(xiě)意彩業(yè)”“古彩業(yè)”上、中、下三類(lèi)。
美術(shù)彩業(yè)指專(zhuān)繪高檔藝術(shù)瓷的行業(yè)。民國(guó)時(shí)期美術(shù)彩業(yè)沿襲傳統(tǒng)技法生產(chǎn)陶瓷產(chǎn)品，胎體精細(xì)，釉質(zhì)潤(rùn)凈，構(gòu)圖嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)整，畫(huà)面工整華麗。而最具收藏價(jià)值的就是這一類(lèi)高檔藝術(shù)瓷，其價(jià)值直逼明清官窯瓷，甚至超過(guò)明清官窯瓷。
在民國(guó)時(shí)期的美術(shù)彩業(yè)中，先后一批批藝術(shù)家致力于粉彩彩繪的研究與探索，借鑒、運(yùn)用和吸收中國(guó)畫(huà)營(yíng)養(yǎng)，用于改良傳統(tǒng)粉彩的技法和審美，構(gòu)圖靈活，畫(huà)意清遠(yuǎn)，筆法精練，著色淡雅。提升了粉彩瓷藝術(shù)的文化品位。這一批批藝術(shù)家由于個(gè)性、閱歷、修養(yǎng)、氣質(zhì)的不同，在選擇題材、形象特征、表現(xiàn)技法等方面也各有特色，使民國(guó)時(shí)期美術(shù)彩業(yè)百花齊放。
圖3 粉彩碧桃圖膽瓶
(3圖)粉彩碧桃圖膽瓶 長(zhǎng)頸，溜肩，圓鼓腹。采用傳統(tǒng)粉彩工藝，設(shè)色明快艷麗，將桃花的妖嬈表現(xiàn)得淋漓盡致。底款書(shū)紅彩“洪憲年制”方框款。民國(guó)初年，袁世凱稱帝，仿效前朝，于1916年派員到景德鎮(zhèn)監(jiān)督燒造“御窯”瓷器，以粉彩為主。在很短的一段時(shí)間內(nèi)，燒出數(shù)量極少的一批“洪憲瓷”。這批瓷器質(zhì)地精良，彩料考究，造型美觀大方，是一批極為特殊的產(chǎn)品。
圖4 粉彩大富貴亦壽考圖瓷板
(4圖)粉彩大富貴亦壽考圖瓷板 平面作畫(huà)。以紅色為主色調(diào)，使得畫(huà)面具有喜慶色彩。整個(gè)畫(huà)面構(gòu)圖豐滿疏密得體，色澤艷而不俗，人物線條細(xì)膩流暢，形態(tài)生動(dòng)傳神。襯景中出現(xiàn)的仙鶴插屏、牡丹、三果等物，有富貴、長(zhǎng)壽、多子多福的寓意，合起來(lái)點(diǎn)明主題“富貴壽考”。題款墨書(shū)“大富貴亦壽考，時(shí)在丙子(1936年)春三月上浣，維明姻兄先生花甲榮慶，姻愚弟大凡王堃繪祝”。 篆書(shū)紅彩印章“堃”“大凡”。
據(jù)景德鎮(zhèn)地方文獻(xiàn)記載，王大凡在1915年曾創(chuàng)作此題材瓷板畫(huà)，參加巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)并獲金獎(jiǎng)。1945年又以新創(chuàng)的落地粉彩技法重繪此題材瓷板。
圖5 墨彩描金五老圖瓶
(5圖)墨彩描金五老圖瓶 作者周湘浦。高39厘米。墨彩以水墨彩繪為主，兼用礬紅、本金等彩料，并加以部分粉彩，如藍(lán)粉、淡黃等彩色，但在每件器物畫(huà)面上所施加的粉彩面積并不大，僅起到點(diǎn)綴的作用，然后經(jīng)低溫?zé)伞夂谌缒牟柿匣蛏罨驕\、或濃或淡，與如雪的白釉相互映襯，頗有傳統(tǒng)的水墨畫(huà)效果，因此又有“彩水墨畫(huà)”之美稱。畫(huà)題出自《澠水燕談錄》：北宋慶歷末年杜衍告老退居南京，與致仕的太子賓客王渙、光祿卿畢世長(zhǎng)、兵部郎中朱貫、尚書(shū)郎馮平為雙童沐浴，相聚甚歡。因五人都年逾八十，此會(huì)被稱頌為“五老會(huì)”。
圖6 五彩弄玉吹簫盤(pán)
(6圖)五彩弄玉吹簫盤(pán) 采用傳統(tǒng)的釉上五彩工藝?yán)L制。五彩是瓷器釉上彩的一種，又稱“古彩”。五彩基本色調(diào)以紅、黃、綠、藍(lán)、紫等為主，特點(diǎn)是顏色豐富，五彩斑斕。因其線條明朗，燒成溫度稍高于粉彩，且不及粉彩柔和，故又稱之為“硬彩”，經(jīng)二次燒成。畫(huà)題出自《列仙傳》之“吹簫引鳳”：秦穆公之女獨(dú)喜美玉，得名“弄玉”，弄玉在鳳臺(tái)上閑坐吹簫，丫環(huán)焚香，引來(lái)鳳凰和鳴。畫(huà)面色調(diào)豐滿艷麗，線條硬朗但不失婉轉(zhuǎn)，極富情調(diào)。
圖7-1 刷花淵明愛(ài)菊?qǐng)D瓷板
圖7-2 刷花羲之愛(ài)鵝圖瓷板
(7圖)刷花“四愛(ài)”圖瓷板 “四愛(ài)”指歷史上的淵明愛(ài)菊、羲之愛(ài)鵝、和靖愛(ài)梅、茂叔愛(ài)蓮4則典故。刷花人物瓷板畫(huà)借鑒中國(guó)畫(huà)的沒(méi)骨畫(huà)法，參照西洋油畫(huà)的明暗關(guān)系，追求書(shū)法的神韻、節(jié)奏，在色彩上以對(duì)比調(diào)和為主，巧妙運(yùn)用白瓷質(zhì)地烘托來(lái)表現(xiàn)意境。人物形態(tài)生動(dòng)、結(jié)構(gòu)準(zhǔn)確，畫(huà)面構(gòu)圖簡(jiǎn)潔，色彩清新。
圖7-3 刷花茂叔愛(ài)蓮圖瓷板
圖7-4 刷花和靖愛(ài)梅圖瓷板
刷花瓷裝飾。是以專(zhuān)用的毛刷，將彩料通過(guò)刻有紋樣的絲網(wǎng)套版刷涂到器皿表面以形成畫(huà)面�？梢杂迷谟陨�，也可以用在釉下。有時(shí)在刷色后，可加繪線條以增強(qiáng)畫(huà)面的表現(xiàn)力。刷花瓷在民國(guó)期間最為鼎盛。程大有開(kāi)創(chuàng)的“薄刷法”拓寬了陶瓷釉上刷花的表現(xiàn)力，其中的人物刷花堪稱陶藝界一絕。套版所刻紋樣，線條平整、潔凈，流暢而有節(jié)奏，人物的外在形貌和內(nèi)在的氣質(zhì)及其動(dòng)感都表現(xiàn)得絲絲入扣，用色也極為考究。
高溫顏色釉瓷
高溫顏色釉瓷是景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)名瓷之一，最早創(chuàng)燒于宋代，到清代進(jìn)入鼎盛時(shí)期，景德鎮(zhèn)是中國(guó)燒造顏色釉瓷器歷史最長(zhǎng)、品種最多、質(zhì)量最好、成就最高的地區(qū)。
民國(guó)時(shí)期燒制高溫顏色釉工藝有很大發(fā)展，恢復(fù)燒造了難度極大的祭紅、豇豆紅，還有天青、豆青、祭藍(lán)、仿鈞釉、窯變花釉等釉色。還仿燒出一大批康熙、雍正、乾隆顏色釉佳器。其中最為有名的是“玉綾窯”主人吳靄生，在顏色釉藝術(shù)創(chuàng)新方面貢獻(xiàn)卓越，他的 “美人醉”為一時(shí)杰出佳品。“鄢德億瓷號(hào)”主人鄢儒珍的烏金釉獲巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)。藏界盛傳的“洪憲瓷”瓷胎及其加工絕大部分都出自“玉綾窯”和“鄢德億瓷號(hào)”。
圖8 爐鈞釉三足爐
(8圖)爐鈞釉三足爐，圓口，短頸，扁圓腹，肩部鑲雙螭耳，腹部頂立獸頭三足，笠蓋鑲獅鈕。爐身和蓋以淺浮雕方式刻獸面卷草紋，施爐鈞釉，口沿和龍紋飾24K本金。爐的造型端莊，渾厚古樸，釉面肥厚滋潤(rùn)，色澤深郁，氣韻幽雅，釉面呈密集不規(guī)則垂流狀，天藍(lán)釉中閃爍著紅、紫色斑塊，使釉面呈柔和的乳光與金交相輝映，給人以“流動(dòng)”之美。底部刻陽(yáng)款描金“大清乾隆年制”。
圖9 仿清康熙美人醉盤(pán)螭瓶
�。�9圖）仿清康熙美人醉盤(pán)螭瓶盤(pán)口，直頸，豐肩，腹稍束，圈足外撇，頸肩盤(pán)一條綠釉螭龍。通器施紅釉，由于燒成溫度的關(guān)系，釉面發(fā)色深淺不一，并有綠色苔點(diǎn)。底部有青花“大清康熙年制”款。
“美人醉”又稱“豇豆紅”或“海棠紅”。清代康熙年間御窯廠燒制的銅紅釉色調(diào)淡雅，酷似豇豆的顏色，并帶有綠色苔點(diǎn)。后人描述為“綠如春水初生日，紅似朝霞欲上時(shí)”。釉色上乘者名“大紅袍”或“正紅”，遍體一色，明快鮮艷，潔凈無(wú)瑕；略次者，釉色如豇豆，含有深淺不一的斑點(diǎn)及綠苔，稱“美人醉”或“美人祭”；色調(diào)較淺者稱為“桃花片”或“海棠紅”“娃娃臉”。
圖10 仿清雍正天青釉堆螭瓶
(10圖)仿清雍正天青釉堆螭瓶 蓮瓣口，長(zhǎng)頸，圓腹，矮圈足。仿照清代雍正時(shí)期的制作工藝和特點(diǎn)，在坯胎上堆成螭龍，再施上天青釉，經(jīng)高溫一次燒成。
天青釉是高溫顏色釉的一種，又名“雨過(guò)天青”，以鈷的化合物為著色劑，高溫?zé)�，釉色幽淡雋永，有“青如天，明如鏡”的特點(diǎn)。天青釉之名出自五代后周柴世宗批語(yǔ)：“雨過(guò)天青云破處，這般顏色作將來(lái)”。周世宗的要求是要把瓷器燒成雨后青天的顏色。清代景德鎮(zhèn)窯天青始于康熙，呈淡灰藍(lán)色，釉薄而堅(jiān)，瑩潤(rùn)光潔，制品以康、雍、乾三朝為佳。仿清雍正天青釉堆螭瓶與康、雍、乾三朝天青釉相比毫不遜色。
雕塑瓷
景德鎮(zhèn)陶瓷雕塑始于隋朝。從宋代開(kāi)始，制作的品種日漸增多，所出成品靈巧、典雅、秀麗，風(fēng)格由簡(jiǎn)樸到精微。
民國(guó)時(shí)期景德鎮(zhèn)瓷雕藝術(shù)題材豐富，品種多樣，形式新穎，塑彩結(jié)合，塑釉烘托，開(kāi)創(chuàng)了瓷雕藝術(shù)的新天地。
民國(guó)初年，福建游澤長(zhǎng)(又名長(zhǎng)子)來(lái)到景德鎮(zhèn)，將何氏瓷雕技法與景德鎮(zhèn)制瓷原料、工藝相結(jié)合，創(chuàng)作了一批別開(kāi)生面的新作。何氏瓷雕風(fēng)格與景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)瓷雕風(fēng)格的相互滲透和影響，使景德鎮(zhèn)民國(guó)瓷雕起了質(zhì)的變化，從而形成二者兼具卻又超越二者的新風(fēng)格。
民國(guó)時(shí)期景德鎮(zhèn)瓷雕由于操作的方法不同，可分為圓雕、捏雕、堆雕、鏤雕、浮雕、雕鑲、雕刻等種類(lèi)。景德鎮(zhèn)陶瓷雕塑不僅題材廣泛，有佛像、福祿壽三星等吉祥人物和英雄豪杰形象以及動(dòng)物、花鳥(niǎo)等造型，而且裝飾風(fēng)格多樣，其裝飾技法一般有描、畫(huà)、填、洗、扒、刷等。由于不同裝飾技法的運(yùn)用，豐富了雕塑的表現(xiàn)能力，使所要描繪的對(duì)象生動(dòng)傳神，具有非凡的藝術(shù)效果。
圖11 圓雕窯彩誦經(jīng)羅漢瓷雕(曾龍升作品)
(11圖)圓雕窯彩誦經(jīng)羅漢 作者曾龍升。圓雕又稱立體雕，是一種可以多方位、多角度欣賞的三維立體雕塑。此作品采用傳統(tǒng)的圓雕工藝和窯彩裝飾，用本金勾畫(huà)袈裟，坐墩用青花繪描卷云紋，二次燒成�？鋸埖哪槻勘砬椋磉_(dá)了和尚誦經(jīng)的專(zhuān)注虔誠(chéng)。<, /SPAN>
圖12 捏雕白釉蔬果筆洗瓷雕(楊海生作品)
(12圖)捏雕白釉蔬果筆洗 捏雕也叫“捏花”，以手捏為主，簡(jiǎn)單使用一些輔助工具，基本上是以寫(xiě)實(shí)的手法塑造各種動(dòng)植物和人物的自然形象，無(wú)論是植物的花瓣、花芯或動(dòng)物的羽毛均以手工為主，捏塑而成。其裝飾方法有多種，有用高溫顏色釉裝飾的，有經(jīng)高溫?zé)珊笤儆糜陨喜恃b飾的，也有用顏色釉和釉上彩結(jié)合裝飾的。其成品精巧細(xì)致，形象生動(dòng)，風(fēng)格寫(xiě)實(shí)。
此筆洗的作者是楊海生。作品采用傳統(tǒng)的捏雕工藝，整器以葫蘆為主造型，左形瓜蔓纏繞，果實(shí)累累�？此屏鑱y，卻章法有序；右形似掏空的半個(gè)葫蘆，形態(tài)逼真，生動(dòng)傳神。整器施白釉，恰似一件玉雕作品。
