茶具文化其實(shí)按步就班和特殊玩法都可以玩出專(zhuān)業(yè)與感情,我們?nèi)A夏民族5千多年所傳承的東西,其藝術(shù)內(nèi)涵博大精深,在這一領(lǐng)域中你有多大的素養(yǎng),就會(huì)喜愛(ài)什么樣的東西,就會(huì)有什么層次。從外行到內(nèi)行,從不懂到懂,從玩假的慢慢看到真的,有句普通話(huà)說(shuō):不怕不識(shí)貨就怕貨比貨,同一張畫(huà),一張畫(huà)的好,另一張畫(huà)的不好,可是擺在一起,好的就突出了,同樣,茶具,好不好,合不合適用,適不適合當(dāng)作收藏品,也就一目了然了。
藝術(shù)是來(lái)自生活而高于生活,茶壺基本上也是一樣,總結(jié)出這個(gè)趣與這個(gè)理,你就會(huì)愈有趣愈愛(ài)它,這是發(fā)自真心去愛(ài)她,和茶壺去用感情溝通達(dá)到情感釋放,人壺合一,這就是你最好的壺之人品。從你有個(gè)圓的又想要個(gè)方的,有個(gè)方的就想要其她類(lèi)的,日久天長(zhǎng)這樣你就會(huì)順其自然變成茶具行家里手了。所以,想要了解一種茶具文化,就要了解整個(gè)茶具歷史,而茶具最早的歷史就來(lái)源于茶。
古代飲茶茶具主要指盛茶、泡茶、喝茶所用器具。這一概念與今所說(shuō)的茶具基本相同。唐宋以來(lái)的飲茶茶具在用料上主要是陶瓷,金屬類(lèi)飲茶茶具在唐宋以來(lái)是少見(jiàn)的。因?yàn)榻饘俨杈吲莶柽h(yuǎn)不如陶瓷品,所以是不能登上所謂茶道雅桌的,唐以來(lái)主要變化較大的飲茶茶具有:茶壺、茶盞(杯)和茶碗。而這幾種茶具與飲茶文化的興起有直接關(guān)系。
茶壺在唐代以前就有了。唐代人把茶壺稱(chēng)“注子”,其意是指從壺嘴里往外傾水,據(jù)《資暇錄》載:“元和初(公元806年,唐憲宗時(shí))酌酒猶用樽杓……注子,其形若罌,而蓋、嘴、柄皆具。”罌是一種小口大肚的瓶子,唐代的茶壺類(lèi)似瓶狀,腹部大便于裝更多的水,口小利于泡茶注水。約到唐代末期,世人不喜歡“注子”這個(gè)名稱(chēng),甚至將茶壺柄去掉,整個(gè)樣子形如“茗瓶”,因沒(méi)有提柄,所以又把“茶壺”叫“偏提”。后人把泡茶叫“點(diǎn)注”。就是根據(jù)唐代茶壺有“注子”一名而來(lái)。