一曲《青花瓷》唱遍大江南北，捧紅了周杰倫的同時(shí)，也讓更多人了解到了我國(guó)青花瓷的身后文化積淀。青花，猶如一位優(yōu)雅女性的名字。古典、大氣、清新，使眾人為之傾倒，為之沉醉。

圖：夏日荷塘青花大碗 大師手繪

　　青花又名“白地青花瓷器”，別名“釉里青”、“白釉藍(lán)花”，屬于釉下彩瓷的一種，它用鈷礦為原料，先在瓷坯上描繪紋飾，再施一層透明釉，入窯經(jīng)1300℃左右高溫一次性燒成，使得色料充分滲透于坯釉之中。成品青花瓷呈現(xiàn)出青翠欲滴的藍(lán)色花紋，無(wú)鉛無(wú)毒、耐酸耐磨，是獨(dú)具民族特色的瓷器裝飾品。元青花的特點(diǎn)是，素胎勾勒、鈷料呈色、釉下彩繪。

　　據(jù)藏家介紹，同樣的青花，不同時(shí)期卻有不同的藍(lán)。行話有“宣(德)青凝重、成(化)青雅致、嘉(靖)青幽清”之說(shuō)。到了清代，康熙時(shí)期青花顏色層次深淺不同，有“五彩青花”之稱(chēng)。雍正青花色澤較淡雅，乾隆青花藍(lán)黑中微閃紫色，顏色深沉。

　　瓷庫(kù)專(zhuān)家認(rèn)為，元青花跟其他瓷器的題材表現(xiàn)不一樣，它的題材尤其多，有花卉、魚(yú)藻、翎毛走獸、龍鳳、人物等藝術(shù)大師什么都畫(huà)。元青花早期的題材大致是花卉、翎毛走獸、龍鳳，后期出現(xiàn)了大量戲劇故事、人物。后期畫(huà)人物的第一個(gè)原因是元青花受元曲和小說(shuō)的影響，愿意畫(huà)情節(jié)。第二個(gè)原因是在元朝后期，朱元璋沒(méi)拿下江山之前，長(zhǎng)時(shí)間駐扎于景德鎮(zhèn)。他對(duì)景德鎮(zhèn)的陶瓷生產(chǎn)應(yīng)該有過(guò)影響，由于他的關(guān)注，人物紋的作品開(kāi)始逐漸增多。