說起陶瓷與旅游的關系，我們可以通過陶瓷來促進旅游的發(fā)展，通過旅游的發(fā)展來促進陶瓷的發(fā)展，促進整個經(jīng)濟的發(fā)展。像這樣的討論對于景德鎮(zhèn)這樣的城市來說是有戰(zhàn)略意義的。
陶瓷是中國發(fā)展旅游可以很好利用的資源。我們講china是瓷器，不管china這個詞的根源是不是來自“昌南”，他已被事實公認，在英文詞典里，高嶺被列為英文詞語，在英國、法國，他們把陶瓷變成了成語。中國的陶瓷文化不僅被他們所認識，還把陶瓷的個性融入了他們的俚語和文化，這種社會影響是非常大的。應當說，陶瓷作為一種產(chǎn)品，和許多的產(chǎn)品一樣，是一個國家的名片。
這些年陶瓷旅游已經(jīng)做了好多事情，但都是老套路，吃祖宗飯，這些我們也都認識到了。就陶瓷旅游來看，要做的是如何與現(xiàn)代相結合，與時俱進。我原來做導游的時候，就經(jīng)常說景德鎮(zhèn)陶瓷的四大特點：“白如玉、聲如磬、薄如紙、明如鏡”，現(xiàn)在好多地方的導游也經(jīng)常講。但我們很多地方旅游的做法大致上差不多，都是用一種比較簡單的方式來展示工藝過程，通過展示最后吸引游客購買。
今天的旅游與以前的旅游不一樣。陶瓷文化是什么？如何體現(xiàn)陶瓷文化？以什么樣的方式來體現(xiàn)陶瓷文化？這里有很多值得探討的東西。如果從旅游的角度來看陶瓷，就不僅僅是看陶瓷本身作為最高的一種藝術品，而是要看老百姓經(jīng)常惦記、經(jīng)常接觸，或是與生活相關的東西，或是印象最深的是什么。景德鎮(zhèn)陶瓷應該說是世界關注的，質(zhì)量非常好。在陶瓷旅游方面，無論是旅游人次、購物、還是其他方面，景德鎮(zhèn)這些年確實有很大的發(fā)展。
國務院2009年41號文件提出把現(xiàn)代旅游業(yè)培育成戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)，這就是說旅游產(chǎn)業(yè)不是單一的產(chǎn)業(yè)，必須是各種產(chǎn)業(yè)的融合。陶瓷旅游的發(fā)展，是靠陶瓷生產(chǎn)商來做？是靠旅游局來做？還是靠全社會來做？這是一個重要問題。如果從陶瓷旅游的發(fā)展來看，我想至少有這么幾個節(jié)點可以考慮。
一、陶瓷作為一種產(chǎn)業(yè)或商品，首先和購物相關，包括生活用品和非生活用品；其次就是藝術品，包括商品和非商品；再有就是特殊的紀念品，如景德鎮(zhèn)的國禮瓷，包括國家交流的，這是非常重要的。尤其是一些公關產(chǎn)品，我在飛機上看到浦發(fā)銀行金卡用戶的紀念品就是景德鎮(zhèn)的陶瓷。還有藏品就更多了，如大師的、名家作品和展品，這是非常廣泛的。
二、工業(yè)旅游以及和工業(yè)旅游相關的科技旅游。陶瓷的生產(chǎn)過程，加工過程，工業(yè)流程，這些對外國人來講都是非常具有吸引力的東西。釉是怎么上的，怎么把花放在中間的，怎么去燒制的，這些對一般人來講是非常新奇的東西，把生產(chǎn)的過程也應該包括相關的場所和生產(chǎn)者的生活方式都可以加入進去。
三、陶瓷旅游的新思維。就是旅游和陶瓷的相互結合和怎樣發(fā)展陶瓷旅游，我想第一個是強調(diào)精品和特品的問題，我們陶瓷目前使用很普及，但是要把產(chǎn)品做精。再一個就是怎么樣加強產(chǎn)權保護。景德鎮(zhèn)的瓷器下面都可以看到“景德鎮(zhèn)”幾個字。“景德鎮(zhèn)”代表誰？誰能夠代表“景德鎮(zhèn)”？什么樣的機構授權，產(chǎn)品才可以使用“景德鎮(zhèn)”標識。景德鎮(zhèn)作為一種招牌，只是一種地域招牌，一定要有精品的概念，如果說廠商可以直接從“景德鎮(zhèn)”獲益，而沒有保護的義務，所賣的景德鎮(zhèn)的瓷器很差，那結果是詆毀了景德鎮(zhèn)產(chǎn)品精品的概念。再就是創(chuàng)新，在設計理念上必須創(chuàng)新，必須適合當代人的需求。我們仿制祖先做的產(chǎn)品，但是也要有現(xiàn)代人的創(chuàng)作，要向后人留下創(chuàng)作遺產(chǎn)。如果說歷史上是靠高嶺土，那么現(xiàn)在和世界競爭，不光在產(chǎn)品上，也必須體現(xiàn)在的技術上，尤其是在自然和環(huán)境保護的基礎上的產(chǎn)品創(chuàng)新，這也是一種理念和社會責任。
四、旅游如果作為一種產(chǎn)業(yè)來說，應當把陶瓷作為一種中介，一種商品的擴大，這樣才能使它的用途擴大，使相關的產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來。比如，陶瓷業(yè)和服務業(yè)相關很大，因為陶瓷和日常生活關系很大，比如陶瓷和茶葉，陶瓷和醫(yī)療，包括好多服裝的設計，都有我們陶瓷設計的圖案。
五、陶瓷創(chuàng)意旅游。無論是在陶瓷制作的體驗上還是陶瓷設計的理念上，都是經(jīng)過游客自己思考、自己參與的過程，讓游客感覺到這種不同的經(jīng)歷。
六、關于陶瓷旅游的創(chuàng)新發(fā)展。一個城市或地區(qū)要想把旅游業(yè)培育成當?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)，就必須要把旅游業(yè)與當?shù)叵嚓P產(chǎn)業(yè)相融合，旅游業(yè)不是個簡單的產(chǎn)業(yè)，而是一個產(chǎn)業(yè)部門或集合體。
