說(shuō)起陶瓷與旅游的關(guān)系,我們可以通過(guò)陶瓷來(lái)促進(jìn)旅游的發(fā)展,通過(guò)旅游的發(fā)展來(lái)促進(jìn)陶瓷的發(fā)展,促進(jìn)整個(gè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。像這樣的討論對(duì)于景德鎮(zhèn)這樣的城市來(lái)說(shuō)是有戰(zhàn)略意義的。
陶瓷是中國(guó)發(fā)展旅游可以很好利用的資源。我們講china是瓷器,不管china這個(gè)詞的根源是不是來(lái)自“昌南”,他已被事實(shí)公認(rèn),在英文詞典里,高嶺被列為英文詞語(yǔ),在英國(guó)、法國(guó),他們把陶瓷變成了成語(yǔ)。中國(guó)的陶瓷文化不僅被他們所認(rèn)識(shí),還把陶瓷的個(gè)性融入了他們的俚語(yǔ)和文化,這種社會(huì)影響是非常大的。應(yīng)當(dāng)說(shuō),陶瓷作為一種產(chǎn)品,和許多的產(chǎn)品一樣,是一個(gè)國(guó)家的名片。
這些年陶瓷旅游已經(jīng)做了好多事情,但都是老套路,吃祖宗飯,這些我們也都認(rèn)識(shí)到了。就陶瓷旅游來(lái)看,要做的是如何與現(xiàn)代相結(jié)合,與時(shí)俱進(jìn)。我原來(lái)做導(dǎo)游的時(shí)候,就經(jīng)常說(shuō)景德鎮(zhèn)陶瓷的四大特點(diǎn):“白如玉、聲如磬、薄如紙、明如鏡”,現(xiàn)在好多地方的導(dǎo)游也經(jīng)常講。但我們很多地方旅游的做法大致上差不多,都是用一種比較簡(jiǎn)單的方式來(lái)展示工藝過(guò)程,通過(guò)展示最后吸引游客購(gòu)買。
今天的旅游與以前的旅游不一樣。陶瓷文化是什么?如何體現(xiàn)陶瓷文化?以什么樣的方式來(lái)體現(xiàn)陶瓷文化?這里有很多值得探討的東西。如果從旅游的角度來(lái)看陶瓷,就不僅僅是看陶瓷本身作為最高的一種藝術(shù)品,而是要看老百姓經(jīng)常惦記、經(jīng)常接觸,或是與生活相關(guān)的東西,或是印象最深的是什么。景德鎮(zhèn)陶瓷應(yīng)該說(shuō)是世界關(guān)注的,質(zhì)量非常好。在陶瓷旅游方面,無(wú)論是旅游人次、購(gòu)物、還是其他方面,景德鎮(zhèn)這些年確實(shí)有很大的發(fā)展。
國(guó)務(wù)院2009年41號(hào)文件提出把現(xiàn)代旅游業(yè)培育成戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè),這就是說(shuō)旅游產(chǎn)業(yè)不是單一的產(chǎn)業(yè),必須是各種產(chǎn)業(yè)的融合。陶瓷旅游的發(fā)展,是靠陶瓷生產(chǎn)商來(lái)做?是靠旅游局來(lái)做?還是靠全社會(huì)來(lái)做?這是一個(gè)重要問(wèn)題。如果從陶瓷旅游的發(fā)展來(lái)看,我想至少有這么幾個(gè)節(jié)點(diǎn)可以考慮。
一、陶瓷作為一種產(chǎn)業(yè)或商品,首先和購(gòu)物相關(guān),包括生活用品和非生活用品;其次就是藝術(shù)品,包括商品和非商品;再有就是特殊的紀(jì)念品,如景德鎮(zhèn)的國(guó)禮瓷,包括國(guó)家交流的,這是非常重要的。尤其是一些公關(guān)產(chǎn)品,我在飛機(jī)上看到浦發(fā)銀行金卡用戶的紀(jì)念品就是景德鎮(zhèn)的陶瓷。還有藏品就更多了,如大師的、名家作品和展品,這是非常廣泛的。
二、工業(yè)旅游以及和工業(yè)旅游相關(guān)的科技旅游。陶瓷的生產(chǎn)過(guò)程,加工過(guò)程,工業(yè)流程,這些對(duì)外國(guó)人來(lái)講都是非常具有吸引力的東西。釉是怎么上的,怎么把花放在中間的,怎么去燒制的,這些對(duì)一般人來(lái)講是非常新奇的東西,把生產(chǎn)的過(guò)程也應(yīng)該包括相關(guān)的場(chǎng)所和生產(chǎn)者的生活方式都可以加入進(jìn)去。
三、陶瓷旅游的新思維。就是旅游和陶瓷的相互結(jié)合和怎樣發(fā)展陶瓷旅游,我想第一個(gè)是強(qiáng)調(diào)精品和特品的問(wèn)題,我們陶瓷目前使用很普及,但是要把產(chǎn)品做精。再一個(gè)就是怎么樣加強(qiáng)產(chǎn)權(quán)保護(hù)。景德鎮(zhèn)的瓷器下面都可以看到“景德鎮(zhèn)”幾個(gè)字。“景德鎮(zhèn)”代表誰(shuí)?誰(shuí)能夠代表“景德鎮(zhèn)”?什么樣的機(jī)構(gòu)授權(quán),產(chǎn)品才可以使用“景德鎮(zhèn)”標(biāo)識(shí)。景德鎮(zhèn)作為一種招牌,只是一種地域招牌,一定要有精品的概念,如果說(shuō)廠商可以直接從“景德鎮(zhèn)”獲益,而沒(méi)有保護(hù)的義務(wù),所賣的景德鎮(zhèn)的瓷器很差,那結(jié)果是詆毀了景德鎮(zhèn)產(chǎn)品精品的概念。再就是創(chuàng)新,在設(shè)計(jì)理念上必須創(chuàng)新,必須適合當(dāng)代人的需求。我們仿制祖先做的產(chǎn)品,但是也要有現(xiàn)代人的創(chuàng)作,要向后人留下創(chuàng)作遺產(chǎn)。如果說(shuō)歷史上是靠高嶺土,那么現(xiàn)在和世界競(jìng)爭(zhēng),不光在產(chǎn)品上,也必須體現(xiàn)在的技術(shù)上,尤其是在自然和環(huán)境保護(hù)的基礎(chǔ)上的產(chǎn)品創(chuàng)新,這也是一種理念和社會(huì)責(zé)任。
四、旅游如果作為一種產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō),應(yīng)當(dāng)把陶瓷作為一種中介,一種商品的擴(kuò)大,這樣才能使它的用途擴(kuò)大,使相關(guān)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來(lái)。比如,陶瓷業(yè)和服務(wù)業(yè)相關(guān)很大,因?yàn)樘沾珊腿粘I铌P(guān)系很大,比如陶瓷和茶葉,陶瓷和醫(yī)療,包括好多服裝的設(shè)計(jì),都有我們陶瓷設(shè)計(jì)的圖案。
五、陶瓷創(chuàng)意旅游。無(wú)論是在陶瓷制作的體驗(yàn)上還是陶瓷設(shè)計(jì)的理念上,都是經(jīng)過(guò)游客自己思考、自己參與的過(guò)程,讓游客感覺(jué)到這種不同的經(jīng)歷。
六、關(guān)于陶瓷旅游的創(chuàng)新發(fā)展。一個(gè)城市或地區(qū)要想把旅游業(yè)培育成當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè),就必須要把旅游業(yè)與當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)相融合,旅游業(yè)不是個(gè)簡(jiǎn)單的產(chǎn)業(yè),而是一個(gè)產(chǎn)業(yè)部門或集合體。