喝茶的人多只知道紫砂茶具的好,但卻鮮少了解汝窯茶具之妙,近一兩年來這種茶具正在悄然興起。淡淡的天青色、釉面有細密的紋片,溫潤淡雅,這就是汝窯瓷器。由于汝瓷中含有獨特的礦物質(zhì)———瑪瑙粉,使其有凈化水質(zhì)、不串味的作用,正是汝瓷的這種特性,受到了消費者的喜愛。自2008年面市以來,銷售量逐年遞增,價格也在逐年上漲。
北宋汝瓷僅出土67件半
初見汝窯瓷器,也許你并不會被它的外形所吸引,其色呈香灰,并不亮眼,但細看之下,汝窯所成器皿,均胎質(zhì)細潔,型制典雅,釉色多為一種淡淡的天青色,但其釉面有細密的紋片,與其它青瓷相比有著明顯的區(qū)別,被人贊譽為“似玉非玉勝似玉”。
汝瓷是我國宋代“汝、官、哥、鈞、定”五大名瓷之一。名瓷之首,汝窯為魁。然而北宋汝窯如曇花一現(xiàn),僅燒制了20年,便消隱于戰(zhàn)亂的塵煙中。時至今日,汝窯官瓷已成為傳世品保存最少的古瓷,根據(jù)目前的統(tǒng)計,出土的北宋汝窯器僅存共計67件半,因而民間流傳一句俗語“縱有家財萬貫、不如汝瓷一片”。
用汝瓷品茶口感更順滑
“今天我們所看見的汝窯,除了在博物館中的殘片,其余都是高仿品。”一家汝窯茶具制造商的負責人張先生這樣告訴筆者,他還表示,目前市場上的汝窯茶具是后來工藝學家經(jīng)過多年試驗研究后,以新法制成的,還原了北宋汝瓷的胎色和質(zhì)地。
胥先生是目前最知名的汝窯茶具品牌東道汝窯的經(jīng)銷商,他也透露,盡管是高仿品,但是“現(xiàn)在擁有這種燒制配方的大師真不多,只有六七人”。臺灣目前較有名的汝窯高仿大師有吳遠中、許德家、蔡曉芳。而東道汝窯中擁有汝窯燒制配方的也僅有一人,現(xiàn)居臺灣。
如今,高仿汝窯瓷器逐漸發(fā)展成為茶具新寵,據(jù)介紹,汝瓷相比紫砂的優(yōu)點是紫砂一般只用來泡一種茶,因為茶質(zhì)會沉淀。而汝瓷則不同,同一個杯可用來喝酒、品茶,都不會串味。筆者當場試驗了一下,果然如此。據(jù)了解,汝瓷在燒制過程中以瑪瑙為釉,瑪瑙的主要成分是二氧化硅,因而獨具軟化水質(zhì)、凈化物質(zhì)的作用。因此,使用汝瓷無論是品酒、喝茶,都能感受到一種特有的順滑、甘甜的口感。
大師作品一年升值3倍
汝瓷茶具目前正越來越被消費者接受,據(jù)了解,東道汝窯自08年面世以來,銷量正逐年遞增,光是08到09年,公司銷售額上漲了100%,而近兩年也保持有逐年40%至50%的增幅。而在茶博會期間,銷量更是達到了日均上百套之多。
筆者也隨即采訪了正在挑選汝瓷的買家唐先生,他一次就選購了6套汝瓷,他說,“汝瓷外表內(nèi)斂溫潤,而且可以泡茶、喝酒,口感特別潤滑清甜,比一般的紫砂茶具要好,我自己用著好,就多買幾套,送朋友、親戚。”
在收藏方面,胥先生則認為大師作品有比較大的升值空間。據(jù)悉,東道汝窯2010年發(fā)售的一款名為“玄”茶具的限量版汝窯茶具,是由馬未都設(shè)計,東道汝窯燒制的,共發(fā)行1199套,今年的價格已從去年的2萬升至6萬。而普通汝瓷近兩年也有較大幅的升值,一個普通的汝瓷品茶杯,售價從2008年的150元,到2010年就漲到了300元,翻了一番。
觀色澤、看器表、摸手感
目前市面上的汝窯瓷器雖說都是仿品,但是質(zhì)量也良莠不齊,談到如何收藏汝窯作品時,業(yè)內(nèi)人士表示,外觀可從以下幾個方面分辨:首先,色澤須青如天,面如玉;其次,汝窯作品未使用前,其外觀是啞光的,只有慢慢使用后,才會出現(xiàn)開片和冰裂細紋等;第三,其質(zhì)感須潤如膚,堆如脂,汝窯胎呈灰白色,柔和瑩潤,手觸有明顯的酥油感覺。另外還可試用一下,“用劣質(zhì)汝窯茶杯泡茶,品茶者喝茶后會覺得舌蕾上有明顯的澀味;用好的汝窯茶杯會感到茶很滑,水質(zhì)很清甜。”
秋拍未到,假畫風波再起
近日,北京傳世拍賣公司即將上拍的一幅張曉剛的作品《小女孩》被畫家本人揭發(fā)為贗品。此舉頓時引起軒然大波。該公司后及時表態(tài)堅決撤下該拍品。另據(jù)了解,這幅畫在今年的春拍中,還曾以180萬成交。在肯定拍行勇于承擔贗品責任的同時,我們應(yīng)該深思,若非藝術(shù)家主動出擊打假,那么這幅贗品很可能繼續(xù)“橫行”無礙,這是否是監(jiān)管鑒定缺位導致的后果呢?