土陶之鄉(xiāng)”泗水縣古鎮(zhèn)柘溝鎮(zhèn)的大缸、魯柘澄泥硯制作精美、歷史悠久。而今，柘溝鎮(zhèn)制陶業(yè)重?zé)ㄉ鷻C(jī)，儒陶、魯柘硯、魯陶、圣府陶制品廠等制陶業(yè)龍頭企業(yè)蓬勃興起，產(chǎn)品銷往儒家文化圈10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。演繹六千年陶鄉(xiāng)文明《史記》載：“舜耕歷山，漁雷澤，陶河濱”，所說的“陶河濱”就在柘溝一帶。柘溝制陶業(yè)始于新石器時(shí)代，屬大汶口文化，距今有六千多年歷史，制作原料取之于柘溝五色陶土，即白、紅、綠、黃、灰。陶土分布面積達(dá)26平方公里，儲(chǔ)量為12.2億立方米。距今四千余年的龍山文化時(shí)期，陶器制作由條編、堆土造型、貼泥的制作方法，逐步演變?yōu)橹苯佑媚嗄笾瞥尚停軌蛑谱骰姨掌啃纹�、橙黃色陶罐、磨光黑陶等。土陶業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)了集市貿(mào)易的興旺發(fā)達(dá)。春秋時(shí)期魯國(guó)已將柘溝作為制器作陶的坊鎮(zhèn)。在唐宋時(shí)期，有販運(yùn)柘溝陶器者到京師獲利百倍。《高密縣鄉(xiāng)土志·物產(chǎn)條》載：泗水縣“柘溝赤埴，陶為甕盆，四方賈之”。
柘溝陶制品制作較為復(fù)雜，有曬土、澄泥、弓削、燒制等10余道工序，產(chǎn)品具有質(zhì)細(xì)、耐酸、耐堿、不滲水、不起潮、耐撞力強(qiáng)等特點(diǎn)，非其他地方的陶土所能比擬，所產(chǎn)大缸以原料獨(dú)特、工藝精湛聞名省內(nèi)外。千百年來，柘溝制陶業(yè)代代相襲，窯口最多時(shí)達(dá)400余座，大缸銷往四方。至2000年，已有缸、罐、甏、盆等60余種柘溝陶業(yè)產(chǎn)品參加全國(guó)展銷會(huì)，產(chǎn)品暢銷魯、冀、豫、蘇、皖等8省110余縣市。使用柘溝陶土砌成蒸酒發(fā)酵池蒸出的酒醇香味濃，用柘溝大缸腌出的濟(jì)寧玉堂醬菜清脆香甜，走出國(guó)門。
魯柘硯又稱魯柘澄泥硯、柘溝陶硯、柘硯等，制作工藝源于西漢甘露三年，盛于北宋，為我國(guó)四大名硯之一。清乾隆皇帝曾為其收藏的鐘式東魯柘硯賦詩(shī)一首：“模削誰(shuí)成幾上賓，洪鐘作式出陶均。設(shè)如洞理文流響，七召疇為待扣人。” 創(chuàng)意陶制品重?zé)ㄉ鷻C(jī)
柘溝鎮(zhèn)傳統(tǒng)藝人從保護(hù)民俗文化的角度，引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備、先進(jìn)技術(shù)、將前沿工藝運(yùn)用于土陶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)，在擯棄缸、罐、甏、盆等滯銷舊土陶產(chǎn)品的情況下，結(jié)合現(xiàn)代制陶藝術(shù)，陶產(chǎn)品開始向高精難的裝飾品方向發(fā)展，陶制的茶具、瓷獅、羅漢女、瓷板畫、看盤、花瓶等高擋、精致、典雅裝飾品，使柘溝土陶重新煥發(fā)了青春。
制硯工藝失傳八百多年的魯柘硯于1990年重現(xiàn)光華，燒造工藝要經(jīng)過配料、過濾、成形、晾坯、刻制及匣缽、填充劑、裝窯等20道工序，其制作工藝被列為山東省首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，目前發(fā)展到墨、醬紅、灰、花等10多個(gè)花色100多個(gè)品種，造型古樸大方、質(zhì)地溫潤(rùn)如玉、發(fā)墨細(xì)膩良好、瑞澤生津不涸，花色鮮艷豐富、明快大方、簡(jiǎn)潔明快，在日本、韓國(guó)、新加坡以及東南亞享有盛譽(yù)，多次作為國(guó)家禮品贈(zèng)送國(guó)際友人，被評(píng)為山東省標(biāo)志旅游商品。民間工匠曹福明利用柘溝陶土，采取傳統(tǒng)工藝燒制成編鐘，音符準(zhǔn)確，音質(zhì)洪亮，陶土編鐘制備工藝獲得國(guó)家發(fā)明專利。
儒陶（北京）文化傳播有限公司以柘溝陶土為原材料，開發(fā)了開片陶、彩陶、黑陶、漆陶、鑲嵌陶、仿古陶等系列數(shù)千個(gè)品種；山東魯陶工藝品有限公司利用陶土資源，承嗣傳統(tǒng)工藝，與山東工藝美術(shù)學(xué)院專家合作，結(jié)合現(xiàn)代制陶藝術(shù)，挖掘和整理魯陶工藝，主要有魯陶澄泥硯、鑲嵌陶、開片陶、彩陶、仿紅木透雕、浮雕陶瓶、旅游紀(jì)念品等七大類上千種產(chǎn)品，成品古樸高潔、溫潤(rùn)如玉。山東魯陶工藝品有限公司、山東儒陶工藝品有限公司雙雙被命名為濟(jì)寧市文化產(chǎn)業(yè)示范基地，魯柘硯榮獲第十一屆運(yùn)動(dòng)會(huì)指定產(chǎn)品，儒陶、魯陶產(chǎn)品被評(píng)為山東省旅游商品十佳品牌，儒陶產(chǎn)品在北方旅游交易會(huì)上獲得金獎(jiǎng)，企業(yè)產(chǎn)品被《孔子》電影列為食用器皿主要道具。目前，柘溝鎮(zhèn)陶土開采企業(yè)10家、陶土加工企業(yè)15家、工藝陶瓷加工企業(yè)3家和陶粒濾料環(huán)保材料加工企業(yè)4家，年銷售收入1.1億元。
