宜興素有陶都的美譽(yù)，具有五千年的制陶歷史。史料稱(chēng)，宜興紫砂始于北宋，盛于明清，色、香、味俱佳是宜興紫砂茶器成為飲茶愛(ài)好者的必然選擇，因此有“天下茶器，紫砂陶為最”之說(shuō)。收藏者如何去鑒賞和鑒別紫砂陶藝呢？我們將從宜興紫砂的材質(zhì)、制作工藝、造型藝術(shù)、藝術(shù)品位四個(gè)方面去作全面的了解。

圖：仿古宜興紫砂茶壺

　　紫砂壺，是江蘇文化的一張獨(dú)特名片，素有“紫玉金砂”之稱(chēng)，其歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。而紫砂壺也因其原料產(chǎn)地的唯一性和工藝傳承的區(qū)域性，成為了如今收藏界的一種熱門(mén)收藏品。不過(guò)在今年5月，央視《每周質(zhì)量報(bào)告》以“紫砂真相”為標(biāo)題報(bào)道了目前江蘇宜興紫砂行業(yè)存在的一些問(wèn)題。節(jié)目里曝光了市面上用化工原料調(diào)色的“化工壺”，還有人弄虛作假制作的“代工壺”，讓不少喜歡紫砂壺的藏友望而卻步。究竟如何鑒別紫砂的真?zhèn)危?/p>

　　紫砂陶土中的鐵含量較高，其加工成泥后可塑性特別強(qiáng)，制作和燒成后的變形度較小，吸水率高。其最大特點(diǎn)是：透氣性好，用紫砂壺泡茶，其湯色明亮，茶香濃郁，口感純正，茶水盛夏不易變餿（這種效果，必定要正宗的宜興紫砂原礦泥制作，反之肯定是使偽者用劣質(zhì)陶土之故）。紫砂質(zhì)地細(xì)膩柔韌，外類(lèi)紫玉，內(nèi)如碧玉，用之既久，散發(fā)出有如珠玉般的光澤，溫如玉，潤(rùn)如珠的手感是紫砂的魅力所在。“紫玉金砂”是對(duì)紫砂獨(dú)特材質(zhì)最好評(píng)價(jià)。

　　一把好的紫砂壺，不光圓潤(rùn)柔滑，更有表層暗現(xiàn)柑桔皮般的肌理效果，觀(guān)之如有千山萬(wàn)壑，滿(mǎn)天星云，摸之如孩提嫩滑的肌膚。