定州白瓷孩兒枕。

官窯瓷器具有“紫口鐵足”的特征。

　　定窯

　　定窯主要產(chǎn)地在今河北省保定市曲陽(yáng)縣的澗磁村及東燕川村、西燕川村一帶，因這一區(qū)域唐宋時(shí)期屬定州管轄，故名定窯。北宋中后期，定窯被選為宮廷用瓷，身價(jià)大增。定窯以白瓷為主，也燒制醬、紅、黑等其他名貴品種，如黑瓷（黑定）、紫釉（紫定）、綠釉（綠定）、紅釉（紅定）等。定窯還有“北定”、“南定”之分。北宋之前，定窯窯址在北方的定州，燒制的物品稱(chēng)為“北定”；宋室南遷之后，定窯工人一部分到了景德鎮(zhèn)，一部分到了吉州，產(chǎn)品稱(chēng)為“南定”，其中在景德鎮(zhèn)生產(chǎn)的釉色似粉，又稱(chēng)“粉定”。“定州白瓷孩兒枕”是定窯瓷器的代表作之一。

　　官窯

　　官窯始于宋代，有北宋官窯和南宋官窯之分。北宋官窯傳世品很少，形質(zhì)與工藝與汝窯有共同處。器多仿古，主要有碗、瓶、洗等。胎體顯厚，釉色有淡青、粉青、月白等，釉質(zhì)瑩潤(rùn)溫雅，尤以釉面開(kāi)大裂紋片著稱(chēng)。南宋時(shí)，在今杭州市鳳凰山南麓烏龜山郊?jí)�另設(shè)新窯，稱(chēng)“郊?jí)�下官窯”，又稱(chēng)南宋官窯。瓷器胎為黑、深灰、淺灰、米黃色等，有厚薄之分，釉面乳濁，多開(kāi)片，稱(chēng)為“蟹爪紋”。因器口中施釉稀薄，微露紫色，足上卻偏赤鐵色，故有“紫口鐵足”之稱(chēng)。

　　鈞窯

　　鈞窯創(chuàng)始于唐代，產(chǎn)地在今河南省禹州市，古代稱(chēng)為鈞臺(tái)，明代稱(chēng)鈞州，故名鈞窯。鈞窯極其珍貴，民間有“黃金有價(jià)鈞無(wú)價(jià)”、“縱有家產(chǎn)萬(wàn)貫，不如鈞瓷一件”的說(shuō)法。鈞瓷釉采用氧化銅為著色劑，這樣燒出的釉色青中帶紅。鈞窯釉色可呈現(xiàn)月白、天青、天藍(lán)、蔥翠青、玫瑰紫、海棠紅、胭脂紅、茄色紫、丁香紫、火焰紅等，色調(diào)之美，妙不可言。由于釉色相互交融而產(chǎn)生的顏色不一、形狀各異的“窯變”，是構(gòu)成鈞瓷區(qū)別于其他瓷器的一大特色。

　　汝窯

　　汝窯在今河南省汝州市，是北方第一個(gè)著名的青瓷窯。燒制的器型簡(jiǎn)單，釉色溫潤(rùn)柔和，在半無(wú)光狀態(tài)下有如羊脂玉。汝窯瓷器由于釉中含鐵，燒制成品呈現(xiàn)純正的天青色。汝窯采用了南方越窯的釉色，同時(shí)又吸收定窯的印花技術(shù)，創(chuàng)造了印花青瓷的特殊風(fēng)格。汝窯大約共燒制了20年左右,傳世品極少，目前存世不足70件。

　　哥窯

　　哥窯燒造年代為南宋中晚期，產(chǎn)地為浙江龍泉。哥窯瓷器從色澤區(qū)分，有月白、灰黃、粉青、灰青、油灰、深淺米黃等種類(lèi)。哥窯釉質(zhì)純粹濃厚，若置之于顯微鏡下，可見(jiàn)釉?xún)?nèi)多有氣泡，如珠隱現(xiàn)，故通稱(chēng)“聚沫攢珠”。紋片多種多樣，以紋道區(qū)分有鱔魚(yú)紋、黑藍(lán)紋、淺黃紋、魚(yú)子紋；從紋形看有綱形紋、梅花紋、細(xì)碎紋、大小格紋、冰裂紋等，總名為“百極碎”。其網(wǎng)紋之色淺黃者宛若金絲，細(xì)黑者如鐵線，二者互相交織，具有“金絲鐵線”的特征。哥窯器物傳世的以各式瓶、爐、洗、盤(pán)、碗、罐為常見(jiàn)。