清初一切沿襲明朝舊制。景德鎮(zhèn)御器廠因停燒已久,順治時則采用“有命則工,無命則止”的進(jìn)御形式。順治十一年(1654年)在景德鎮(zhèn)設(shè)廠,奉命為宮廷燒造瓷器?滴醭跄耆畞y,御廠一度停燒,至康熙十九年(1680年)正式恢復(fù)御器廠的燒造。御廠對清代景德鎮(zhèn)瓷業(yè)發(fā)展而言,在技術(shù)上一直是擔(dān)任著領(lǐng)航者的角色。清代陶瓷生產(chǎn)首先廢除了匠籍制,產(chǎn)品實行官搭民燒,并形成固定制度。匠籍是封建國家轉(zhuǎn)為手工業(yè)工人立的戶籍,他們子孫世襲其業(yè),在官吏的監(jiān)督下從事生產(chǎn),沒有任何人身自由。
圖:康熙青花瓷器
清代以前官窯瓷器生產(chǎn)中多采用此種制度。以明代為例,“供役工匠,則有輪班、坐班之分,輪班者隸工部,住坐者隸內(nèi)府內(nèi)官監(jiān)。”(見《明會典》卷188,3792頁)清朝建立后,首先對這種不合理的制度加以改革。順治二年宣布:“除豁直省匠籍,免征京班匠價。”康熙三年,“班匠價銀,改入條鞭內(nèi)征收”等等(見《清史論從》三輯,王鈺欣文)。由于工匠制度的改革,使廣大手工業(yè)匠人在一定程度上減輕或擺脫了匠籍的束縛及封建的人身依附關(guān)系,極大的調(diào)動了他們的生產(chǎn)積極性,促進(jìn)了陶瓷生產(chǎn)的發(fā)展。
清代前期的景德鎮(zhèn)御窯廠的機(jī)構(gòu)設(shè)置較明代時有所縮小。這并非因為御器廠處于萎縮的狀態(tài),而是由于它吸收了明代的建廠經(jīng)驗,取消了一些多余的機(jī)構(gòu)。如明代御器廠內(nèi)設(shè)的獄房,到清代時便被廢除。清代御器廠對工匠人身控制的放松,使工匠得以在相對寬松的環(huán)境下進(jìn)行生產(chǎn),在一定程度上刺激了工匠的生產(chǎn)積極性。不僅御器廠本身的生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大,生產(chǎn)分工也更為細(xì)密,而且因在宮廷內(nèi)設(shè)立造辦處,使御用瓷器的運(yùn)作渠道進(jìn)一步通暢,更因高精細(xì)的瓷器在宮廷內(nèi)有專門的制作程序,如畫工、設(shè)小窯燒制等,使宮廷的瓷器消費(fèi)進(jìn)入史無前例的奢侈階段。而中國古代瓷器就其工藝所達(dá)到的深度和廣度來說,應(yīng)以清代前期為最高峰。此時期青花瓷器憑最高峰的盛勢,在創(chuàng)新與繁榮上也達(dá)到了自身發(fā)展的高峰。
康熙青花瓷器以胎、釉精細(xì),青花鮮艷,造型多樣,紋飾優(yōu)美而久負(fù)盛名。造型硬挺、爽利、飽滿有力,大件器皿更是氣魄雄偉。造型多用單純挺拔的弧線、圓線和有力的直線相結(jié)合,外輪廓線各部分的組合變化乃至形體的整個比例也很協(xié)調(diào)。因此,康熙時期的青花瓷器能給人以深厚含蓄、耐人尋味的美感?滴跚嗷ù善鞯挠陨攸c(diǎn)是色澤鮮明青翠,濃淡相間,層次分明。景德鎮(zhèn)制瓷工匠長期經(jīng)驗積累,熟練的運(yùn)用多種濃淡不同的青料,分染出深淺有別的藍(lán)色色階變化,甚至在一筆之中也能分出不同濃淡的筆韻,使所描繪的物象具有豐富的色調(diào)。這種特點(diǎn)在康熙青花瓷中的山水、花鳥紋飾中表現(xiàn)尤為明顯。