在南昌一家大型超市采購(gòu)部工作的吳沁女士經(jīng)常要到景德鎮(zhèn)采購(gòu)瓷器。由于工作關(guān)系,她對(duì)傳統(tǒng)的手工制瓷十分感興趣,擁有一套在傳統(tǒng)生產(chǎn)流水線制作、傳統(tǒng)柴窯燒成的瓷器餐具,一直是她的夢(mèng)想。

　　由于受機(jī)械化生產(chǎn)的沖擊,效率低下的傳統(tǒng)手工制瓷在市場(chǎng)上無(wú)法生存,在瓷都景德鎮(zhèn)已經(jīng)沒有仍在生產(chǎn)的傳統(tǒng)手工制瓷生產(chǎn)線。出于文化遺產(chǎn)保護(hù)和旅游的需要,景德鎮(zhèn)陶瓷歷史文化博覽區(qū)保留了最后一條始于明代的圓器(主要制作碗、盤、碟)生產(chǎn)線。上世紀(jì)90年代中期,這條僅存的生產(chǎn)流水線也被迫停產(chǎn),后來(lái)僅用來(lái)向游客展示手工制瓷工藝。

　　這就是眾多像吳沁一樣熱衷傳統(tǒng)陶瓷的普通人無(wú)法實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的原因。

　　不過事情正在發(fā)生變化,在市場(chǎng)需求強(qiáng)勢(shì)回升和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的共同促進(jìn)下,景德鎮(zhèn)陶瓷歷史文化博覽區(qū)決定將這條生產(chǎn)線恢復(fù)生產(chǎn)。目前,已經(jīng)進(jìn)入產(chǎn)品調(diào)試階段,很快將實(shí)行商業(yè)化生產(chǎn)和銷售。不久的將來(lái),吳沁女士的夢(mèng)想就可以成真了。

　　到過景德鎮(zhèn)陶瓷歷史文化博覽區(qū)的游客,一定不會(huì)錯(cuò)過參觀手工制瓷工藝表演。在現(xiàn)場(chǎng)表演的都是70歲左右的老藝人,游客可以參觀拉坯、利坯、畫坯、施釉等手工制瓷工序。2006年,手工制瓷工藝被列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,博覽區(qū)有多位老藝人被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人。

　　景德鎮(zhèn)市陶瓷文化遺產(chǎn)研究保護(hù)中心主任周榮林介紹說,保護(hù)景德鎮(zhèn)手工制瓷非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的壓力很大,陶瓷歷史文化博覽區(qū)的老藝人最小的也近60歲了,而且表演對(duì)原料和技術(shù)的要求遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于實(shí)際生產(chǎn)。

　　“圓器生產(chǎn)線是世界最古老的、最為分工精細(xì)的生產(chǎn)流水線,它是景德鎮(zhèn)手工制瓷非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要體系之一。”周榮林認(rèn)為,優(yōu)秀的傳統(tǒng)手工技藝只有在傳統(tǒng)生產(chǎn)中才能得到有效保護(hù),“只有恢復(fù)商業(yè)生產(chǎn),吸引年輕人加入進(jìn)來(lái),傳統(tǒng)手工制瓷工藝才能一代一代傳承下來(lái)。”因此,他極力倡導(dǎo)恢復(fù)這條圓器生產(chǎn)線。

　　同時(shí),傳統(tǒng)手工陶瓷市場(chǎng)強(qiáng)勁回升為古老的圓器生產(chǎn)線恢復(fù)商業(yè)生產(chǎn)增加了最重的砝碼。隨著生活水平的提高,手工制作的陶瓷越來(lái)越受歡迎。記者了解到,景德鎮(zhèn)陶瓷歷史文化博覽區(qū)上世紀(jì)90年代生產(chǎn)的普通碗已經(jīng)飚升到每只近600元,而景德鎮(zhèn)九段燒瓷廠純手工制作的陶瓷茶具售價(jià)高達(dá)萬(wàn)元仍供不應(yīng)求。

　　景德鎮(zhèn)陶瓷歷史文化博覽區(qū)管理處主任陳武平告訴記者,近年來(lái)博覽區(qū)接待的游客直線上升,2009年游客比2008年翻了一番,日均接待參觀游客達(dá)到2000人。很多游客參觀了圓器生產(chǎn)線后都有購(gòu)買手工瓷的打算。

　　陳武平介紹說,這條圓器生產(chǎn)線恢復(fù)商業(yè)生產(chǎn)后,每天限量生產(chǎn)50-200只碗、盤或碟,這些產(chǎn)品都將在去年復(fù)燒的清代鎮(zhèn)窯里用松木燒成。首批產(chǎn)品將于6月12日世界文化遺產(chǎn)日當(dāng)天進(jìn)行燒窯。為了確保消費(fèi)者購(gòu)買到貨真價(jià)實(shí)的產(chǎn)品,這些產(chǎn)品只在博覽區(qū)內(nèi)銷售,每只售價(jià)初定為200元左右。

　　周榮林介紹說,圓器生產(chǎn)線即圓器作的誕生和明代大量青花瓷遠(yuǎn)銷歐洲有直接的關(guān)系,為了滿足歐洲的外貿(mào)定單,景德鎮(zhèn)先民把規(guī)格統(tǒng)一、生產(chǎn)量大、便于脫模的產(chǎn)品種類生產(chǎn)以流水線的方式組織起來(lái);并設(shè)計(jì)了專門的圓器作坊,把從修模、練泥、做坯、修坯、剮足、施釉、畫坯等多個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)安排在同一空間中,在一個(gè)院落中按生產(chǎn)所需安排出正間、厫間、曬塘、泥塘等功能空間。

　　圓器行還根據(jù)陶瓷制造的工藝流程合理地安排好了每一個(gè)工種的固定工位和規(guī)范操作程序,保證生產(chǎn)工藝井然有序。在歷史上,圓器行是景德鎮(zhèn)陶瓷從業(yè)者最眾的一個(gè)行幫。

　　得知景德鎮(zhèn)陶瓷歷史文化博覽區(qū)圓器生產(chǎn)線將恢復(fù)商業(yè)生產(chǎn),吳沁顯得十分興奮。“200元一只碗,像我這樣的普通人也能接受”,吳沁說,“在傳統(tǒng)生產(chǎn)流水線制作、用清代鎮(zhèn)窯燒成是最能吸引我的元素。”