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張勇:海底撈甩手掌柜

發(fā)布:2011-5-24 14:27:37  來源: 生意場 [字體: ]
  “既然你花那么多錢雇了人家,分了人家這個職務,你為什么要干人家的事情?犯錯也該人家犯。”他說。

  民主的細節(jié)

  不過,如果你因此以為張勇過于放任,那就錯了。在涉及根基的事情上,他固守得近乎執(zhí)拗。

  比如:他經常換手機號碼,為了躲避風投。

  “我覺得我的一些想法他們嘴上可能認可,比如我們慢慢來打造一個平臺,但等他真正加入可能就不認可了,我也是以小人之心度君子之腹,我又不是特別需要你的資金,為什么要冒險?你是否認可我的理念是不可預測的。”

  最近,他在看的書是《民主的細節(jié)》,一本講述美國民主社會一些細節(jié)的書。公平公正,是張勇所無條件堅持的另一個根基。

  早在2003年,海底撈就推出《員工獎勵計劃》,給優(yōu)秀員工配股,并以西安東五路店作為第一個試點分店。但是,這一計劃后來被取消。原因就是不公平。因為在實施這個計劃后,老員工得到的配股獎金會高于工資,這意味著大家辛苦評選出來的優(yōu)秀員工收入與老員工相比,仍差距很大,淪為資歷為上。

  民主往往體現(xiàn)于細節(jié),張勇對此很在意:“就像你說你的企業(yè)是公正的,但具體到高管要出去開個火鍋店你就不干了,那不是瞎掰嗎?”

  他說的是他曾經在公司做的公開承諾:“哪怕只做了一天店長就辭職離開,我都會送最高八萬元安置費,大區(qū)經理離開則送他一家火鍋店。”

  并不是說說而已,不過在此項政策頒布后到目前為止,店長以上有上百人,離職的也不過幾個。在張勇看來,這部分錢是對他以往工作貢獻的肯定和承認,與當下這個時點他因何離開無關。這才是真正的尊重。

  就在前不久,張勇的弟弟剛剛從海底撈上海區(qū)總經理的位置上離職,之前他從部隊轉業(yè),來海底撈時已經說好了學學后就自己干。他很能干,很快做到了高管,興奮得張勇把先前的約定都忘了,以至于在弟弟來辭職時他還頗感驚訝。驚訝歸驚訝,照樣放行,按制度給800萬去開火鍋店,連稅都分擔一半。

  其他高管就有意見了,“你給錢我們同意,但怎么能同意讓他開火鍋店?還要幫他搞裝修?”這些本是該制度受益者的人自己提出,應該跟公司簽個同業(yè)競止協(xié)議。

  張勇是這么回答的:

  “首先你們現(xiàn)在站在公司立場上,當有一天你要走了就不會這么想;第二,你想一個人在海底撈干了很多年好不容易干到高管,現(xiàn)在要走了,他不干火鍋能干什么?其他的他都不會干。為什么非要去堵他這條路?也許法律上確實該禁止,但干火鍋的那么多你不去競爭,干什么非要和自己人競爭?”

  “我總是鼓勵我們的干部出去創(chuàng)業(yè)。”張勇說。當然,他也有辦法盡量避免競爭,用的是誘導策略,如果給你800萬你不開火鍋店,開別的店,或者雖然開火鍋店但檔次和海底撈不同,不僅裝修上海底撈可以支持,甚至會給予人員支持。也就是說,有些喜歡你的干部可以跟著你走,做一段時間后也還可以再回來。

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