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帶上手信回家過年 石灣公仔受捧裹蒸粽熱銷

發(fā)布:2011-2-6 9:44:19  來源: 廣州日?qǐng)?bào) [字體: ]

佛山石灣公仔。記者何波攝

  手信代表一個(gè)地方的傳統(tǒng)與特色,受到歸家一族的喜愛

  記者對(duì)肇慶、佛山、汕頭三地的“返鄉(xiāng)客”進(jìn)行采訪,帶您看看哪些“手信”最受青睞

  在粵語(yǔ)方言里,“手信”是指外出回來捎給親友的小禮物,所謂信手捎來。手信不僅代表的是情意,更代表著一個(gè)地方的傳統(tǒng)與特色。

  在廣東城市里忙碌了一年,回家鄉(xiāng)的時(shí)候自然要帶點(diǎn)手信。不僅可以讓家人嘗鮮,更免得置辦年貨“如有雷同、純屬巧合”的尷尬,那些印有“佛山制造”等標(biāo)簽的年貨物品因此受到了歸家一族的喜愛。

  本報(bào)記者對(duì)肇慶、佛山、汕頭三地的“返鄉(xiāng)客”們進(jìn)行采訪,哪些是他們最青睞的手信呢?

  佛山

  1、盲公餅熱門  銷量增三成

  “來佛山就要吃盲公餅!”從不少外地游客口中的話中可以看出,盲公餅已成為佛山的代名詞之一。農(nóng)歷新年到來,與祖廟開放時(shí)間同步的特產(chǎn)商店人氣和銷售量逐步看漲,一位店家表示,僅盲公餅的銷售量就增長(zhǎng)了3成左右。

  “13元一包,買給家人嘗嘗也不貴!”家在湖南的小劉,買了5包便裝包裝的,打算帶回家作為手信讓家人品嘗。

  除了盲公餅外,松軟、香甜、入口松化的西樵大餅,在珠三角一帶也受到不少游客喜愛。記者在采訪時(shí)碰到了一位專程來南海西樵山購(gòu)買西樵大餅的旅客,她認(rèn)為西樵大餅也代表著“佛山風(fēng)味”,“價(jià)格很實(shí)惠,普通的4元一個(gè),好一點(diǎn)的6~8元,主要是帶回家,讓家里人嘗一嘗這味道。”

  2、剪紙很輕便 濃濃佛山味

  在所有的手信當(dāng)中,這濃濃的佛山味還來得最為輕便的當(dāng)屬“佛山剪紙”。有著悠久歷史的佛山剪紙線條流暢、玲瓏,在珠三角一帶廣受喜愛。

  老家在廣西的小伙子小張,是佛山剪紙的鐵桿粉絲,他每年春節(jié)前都會(huì)買上幾幅帶回家收藏。“今年的兔年剪紙很別致,還打算送幾幅給親戚。”

  佛山民間藝術(shù)研究社主任謝偉松介紹稱,臨近新年,到民間藝術(shù)社體驗(yàn)剪紙藝術(shù)的游客數(shù)量增長(zhǎng)了3成,而日銷售額則增長(zhǎng)了25%。《紅樓夢(mèng)12金釵》、《佛山古鎮(zhèn)》以及貼合今年實(shí)際的《亞運(yùn)之城》和主流的兔年生肖剪紙,都十分受歡迎。

  3、石灣公仔棒 意頭也應(yīng)景

  如果想要比剪紙更為立體的藝術(shù)品,那么石灣公仔是最好的選擇,而生肖公仔受到了熱捧。

  據(jù)悉,石灣陶瓷博物館已展出數(shù)百款兔類年肖品、石灣新美陶廠也推出了100來款供市民、游客選購(gòu),題材以寫實(shí)為主,而今年的兔公仔比去年的虎年生肖品更為熱賣。“兔子形象很適合擺設(shè),買的人更多,銷售額有所上漲,回家送親戚也顯得好意頭。”新石灣美術(shù)陶瓷廠公關(guān)部主任李星介紹。

  肇慶

  1、裹蒸粽熱銷 還要排隊(duì)買

  說起肇慶的手信,最有本地特色、最有代表性、最受歡迎的就是裹蒸粽了。不僅本地人喜歡吃,還是外來游客們回家的好手信。

  由于創(chuàng)制裹蒸粽的主要用途是飽腹御寒,因此“個(gè)頭大”是它的一大特點(diǎn)。

  在肇慶規(guī)模最大的裹蒸粽企業(yè)肥仔偉食品公司,銷售展廳里摩肩接踵,收銀處排起了長(zhǎng)隊(duì)。來自河北唐山的張立杰說,他很喜歡吃肇慶的裹蒸粽,買到回家的車票后就趕緊到這里買點(diǎn)裹蒸粽,帶回家讓父母嘗一下。

  2、端石小掛件  時(shí)尚又有品

  說到肇慶特產(chǎn),端硯是不能錯(cuò)過的。但由于端硯不易攜帶,況且少則要數(shù)千元,甚至上萬(wàn)元,因此,以前的端硯很少作為手信。但從去年年底開始,一種利用端石邊角料制成的小掛件“端溪紫玉”將這一僵局打破。

  據(jù)一位銷售負(fù)責(zé)人介紹,硯石在雕刻成端硯過程中會(huì)產(chǎn)生一些碎料,以前都是被當(dāng)成廢料丟棄了,很可惜,F(xiàn)在將之“變廢為寶”,雕刻出各種掛件、玩件、手鐲、耳環(huán)、項(xiàng)鏈、手機(jī)鏈等產(chǎn)品,既攜帶方便,又有文化氣息,而且價(jià)格不貴,來自河南的小羅說,她要買一些“新潮”的掛件送給兄弟姐妹們,時(shí)尚又有品位。

  汕頭

  1、手打牛肉丸 20包不嫌多

  臨近大年前,江西籍小伙子楊立偉出現(xiàn)在汕頭市區(qū)飛廈直街的一處小有名氣的牛肉丸店前。他一口氣買了20包真空包裝的手打牛肉丸。

  “我有五個(gè)舅舅、兩個(gè)叔叔,再加上鄰居和自己家,這20包我還嫌不夠。”楊立偉來汕工作已有6年,他覺得手打牛肉丸算得上汕頭一大特色小吃,“年年我都是帶這些牛肉丸回去。一家人圍起來吃一頓汕頭風(fēng)味的牛肉丸火鍋。帶勁。”楊立偉笑著說。

  牛肉丸店很是熱鬧,門口旁邊的樹下有幾個(gè)男女手拿小木棒在敲打牛肉,最火爆的時(shí)候收銀機(jī)前還要排隊(duì)購(gòu)買。

  2、沖泡功夫茶 茶具有特點(diǎn)

  此外,潮汕地方小吃也在年前熱銷。在汕頭兩家大型超市里,都可以找到獨(dú)立的潮汕小吃的大型攤位,這里有潮汕各個(gè)地區(qū)小吃,例如腐乳餅等等。

  當(dāng)然,由于潮汕功夫茶的聲名遠(yuǎn)播,也有一些別出心裁的返鄉(xiāng)客買一套功夫茶具回老家的。標(biāo)價(jià)百元上下,就可以購(gòu)買一套基本齊全的茶具,被北方看做“比酒杯還小”的功夫茶杯擺上桌面,再表演一次汕頭街頭上隨處可見的功夫茶沖泡技術(shù)。這應(yīng)該夠吸引家鄉(xiāng)人的眼球了吧?(記者于敢勇、廖銀潔、陳正新)

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