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肯德基中國經(jīng):“臺灣幫”管理+本土化經(jīng)營

發(fā)布:2011-1-20 16:47:20  來源: 聯(lián)街網(wǎng)  [字體: ]
  話雖如此,劉國棟認(rèn)為,肯德基應(yīng)該更注重新產(chǎn)品的口味、質(zhì)量及價格,而不是一味追求新產(chǎn)品的數(shù)量,因為這可能會分散了消費者對其主要產(chǎn)品的注意力。

  他也建議公司提拔中國本土人才,以便幾年后他們能夠勝任全國性、區(qū)域性甚至全球性的領(lǐng)導(dǎo)職位。

  他在書中寫道:“雖然‘臺灣幫’對肯德基在中國的創(chuàng)立及發(fā)展起了功不可沒的作用,現(xiàn)在是把領(lǐng)導(dǎo)棒子交給本地人的時候了;這絕不是利己主義,而是因為本地人對市場的了解會比‘臺灣幫’更加透徹。”

  不過,過往的成就并不能保證未來的成功。因此,“本地幫”會不會像“臺灣幫”那樣優(yōu)秀甚至比“臺灣幫”更加優(yōu)秀?劉國棟稱,這還有待觀察。“這很多取決于本地領(lǐng)導(dǎo)班子的成長以及未來中國市場的演變。”

  企業(yè)經(jīng)營的成敗系于戰(zhàn)略的執(zhí)行。而在中國,成功的戰(zhàn)略執(zhí)行不僅需要適合的本土化產(chǎn)品、人才、制度及程序,而且還需要根據(jù)新的政策、市場機(jī)會或危機(jī)靈活地調(diào)整方向。

  劉國棟在他的書中寫道:“只有對市場最敏銳、行動最迅速的公司才能領(lǐng)先于同行”。他對肯德基中國仍充滿信心,“肯德基在中國餐飲業(yè)的領(lǐng)先地位仍牢不可破。”

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