北宋耀州窯印花印模，上海博物館藏。滕磊 攝
國保新說
陜西銅川、耀縣交界的黃堡鎮(zhèn)一帶，地處陜北黃土高原南緣，盛產(chǎn)煤炭、陶瓷黏土和耐火材料。這里交通方便，水源充足，歷來是燒制陶瓷的重要場所。
自上世紀(jì)五十年代開始，陳萬里、馮先銘等專家多次對這一地區(qū)的古窯址進(jìn)行調(diào)查。考古工作者先后數(shù)次發(fā)掘，清理出唐、五代、宋、金、元時(shí)期燒制陶瓷的遺跡和遺物。其中屬于唐代的有窯爐、制瓷作坊、三彩作坊，以及大量的遺物，證明黃堡窯在唐代已頗具規(guī)模，燒制的瓷器相當(dāng)精美。然而以“黃堡窯”命名的瓷器卻不見唐人的記載，這是何故？
學(xué)者們研究后發(fā)現(xiàn)，唐代時(shí)期的黃堡鎮(zhèn)極有可能屬于“鼎州”。唐代兩次設(shè)立鼎州，時(shí)間都不長，加起來共22年。時(shí)間雖短，但以“鼎州”命名的瓷器在當(dāng)時(shí)卻留下很多記載，如陸羽《茶經(jīng)》說：“碗，越州上，鼎州次，婺州次，岳州次，壽州、共州次……”在茶圣的眼中，鼎州出產(chǎn)的青瓷茶碗僅次于越窯，質(zhì)量是非常好的。公元923年后，黃堡鎮(zhèn)屬耀州管轄，宋以后一直沿襲下來，因此人們習(xí)慣于將這一地區(qū)的窯址統(tǒng)稱為“耀州窯”。耀州窯產(chǎn)品以青瓷刻花、印花、剔花等的壺最為有名，其特點(diǎn)“巧如范金，精比琢玉”。
耀州窯雖為民間的窯場，但身份頗不一般。它在五代時(shí)期生產(chǎn)了一批帶有“官”字款的青瓷玉環(huán)底大碗，應(yīng)該是為宮廷燒制的“貢瓷”。因此，有專家堅(jiān)信五代時(shí)期的黃堡鎮(zhèn)窯址就是傳說中的五代名窯——“柴窯”的所在地。柴窯窯址迄今尚未發(fā)現(xiàn)，學(xué)者們也是眾說紛紜，莫衷一是。而五代耀州窯燒制的“貢瓷”也為我們揭開“柴窯”的神秘面紗提供了珍貴的材料。
入宋以后，耀州窯的產(chǎn)品享譽(yù)海內(nèi)外。《元豐九域志》和《宋史·地理志》明確記載了宋神宗元豐年間及宋徽宗崇寧年間，耀州窯向?qū)m廷貢瓷的情況。除此之外，《續(xù)資治通鑒長編》也有“耀州遺子弟載陶器四車入京貿(mào)易”的記載。日本、朝鮮，波斯灣的阿曼，埃及，東非沿海的坦桑尼亞島嶼等地的古遺址中也都發(fā)現(xiàn)了外銷的宋代耀州青瓷。河南、廣東、廣西等地的窯口，也紛紛學(xué)習(xí)耀州窯的工藝技術(shù)，仿燒耀州窯的產(chǎn)品。國內(nèi)窯場的大量仿燒也增加了我們辨別真正耀州窯瓷器的難度�。▏椅奈锞� 滕磊）
