(一)總體面貌
潮州擁有“中國(guó)瓷都”、“中國(guó)日用陶瓷出口之鄉(xiāng)”、“中國(guó)衛(wèi)生陶瓷重鎮(zhèn)”(潮安縣古巷鎮(zhèn))等國(guó)家級(jí)名片。
潮州是近10年來(lái)中國(guó)發(fā)展最快、最具活力、最具發(fā)展?jié)摿Φ奶沾僧a(chǎn)區(qū)。目前產(chǎn)業(yè)布局已經(jīng)從原來(lái)的楓溪區(qū)輻射到潮安縣、湘橋區(qū)、饒平縣等眾多縣鄉(xiāng)(街道)。
潮州陶瓷產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)：一是企業(yè)以外向型為主導(dǎo)，楓溪陶瓷是最早走出國(guó)門的陶瓷之一;二是陶瓷企業(yè)以民營(yíng)為主體，目前潮州陶瓷企業(yè)有95%以上是民營(yíng)企業(yè);三是產(chǎn)品以工藝瓷、日用瓷、衛(wèi)生潔具和工業(yè)陶瓷為主，門類齊全。
陶瓷是潮州市主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。目前，潮州市注冊(cè)的陶瓷企業(yè)有5000多家，加上個(gè)體戶、手工作坊和配套企業(yè)總數(shù)10000多家左右，從業(yè)人員40萬(wàn)人，是國(guó)內(nèi)陶瓷企業(yè)最多、最集中的產(chǎn)區(qū)。作為特色產(chǎn)業(yè)的陶瓷工業(yè)產(chǎn)值占全市工業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)到27%，陶瓷產(chǎn)品年產(chǎn)銷超過300億元，出口8億多美元，是目前全國(guó)最大陶瓷出口產(chǎn)區(qū)。
(二)衛(wèi)生陶瓷基本情況
上世紀(jì)末、本世紀(jì)初潮州開始由日用、工藝瓷向衛(wèi)生瓷演變。2000年前后是轉(zhuǎn)型的初級(jí)階段，是產(chǎn)業(yè)的原始積累期。2002年潮州衛(wèi)生陶瓷崛起，幾乎是家家戶戶開陶瓷廠，以家庭作坊為主體。目前有執(zhí)照的企業(yè)就有1000多家。其中，較具規(guī)模的企業(yè)將近600家，年產(chǎn)量接近4000多萬(wàn)件。潮州衛(wèi)浴生產(chǎn)總量占據(jù)全國(guó)衛(wèi)浴行業(yè)總量的60%。
潮洲衛(wèi)浴以外銷為主。國(guó)內(nèi)惠達(dá)潔具等大品牌的產(chǎn)品等多銷往美國(guó)、歐洲，潮州的產(chǎn)品則銷往中東、南美市場(chǎng)居多，外銷量高達(dá)80%。
(三)衛(wèi)生陶瓷發(fā)展存在的主要問題
1、“家族化﹢作坊式”生產(chǎn)管理模式制約發(fā)展：上世紀(jì)90年代，潮州的衛(wèi)生陶瓷生產(chǎn)處在“作坊式、家族式、夫妻店、父子兵”的初級(jí)階段。目前，大多數(shù)企業(yè)還處在這一階段，經(jīng)營(yíng)管理模式亟待升級(jí)。
2、潮州衛(wèi)生陶瓷以0EM生產(chǎn)及外銷為主: 0EM生產(chǎn)方式處在產(chǎn)業(yè)鏈的最低端，賺取的是微薄的利潤(rùn)。外銷模式受制于國(guó)外市場(chǎng)需求和匯率變化。在2008年的全球金融風(fēng)暴中，潮州衛(wèi)浴成為損失較大的地區(qū)。這與佛山、南安等地內(nèi)銷型的知名衛(wèi)浴品牌逆勢(shì)上揚(yáng)形成鮮明的對(duì)比。
3、轉(zhuǎn)型國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，但營(yíng)銷人才匱乏：潮州目前很多陶瓷企業(yè)的老板都是由上世紀(jì)80年代國(guó)營(yíng)陶瓷廠的技術(shù)工人轉(zhuǎn)化而來(lái)，沒有經(jīng)過系統(tǒng)的管理知識(shí)培訓(xùn)，大多憑借經(jīng)驗(yàn)來(lái)管理。隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)低價(jià)批發(fā)等傳統(tǒng)銷售模式難以為繼。但潮州人擅長(zhǎng)做生產(chǎn)，營(yíng)銷不是他們的專長(zhǎng)。所以每年都從佛山挖來(lái)產(chǎn)品營(yíng)銷、品牌策劃人才。但常常是有錢都招不到人，有些企業(yè)甚至因?yàn)檎胁坏饺瞬哦归]。在這種情況下，廠家之間相互“挖腳”的現(xiàn)象非常嚴(yán)重。人才市場(chǎng)的規(guī)范化，是影響到潮州衛(wèi)浴發(fā)展的一個(gè)很嚴(yán)重的問題。
4、專業(yè)市場(chǎng)和展會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)育不足：由于潮州衛(wèi)浴以出口為主，因此“廣交會(huì)”成為潮州企業(yè)對(duì)外展示產(chǎn)品和形象的重要窗口，政府一直沒有在本地打造自己的專業(yè)會(huì)展。因?yàn)樵缙趦?nèi)銷比例小，潮州產(chǎn)區(qū)的專業(yè)市場(chǎng)建設(shè)也滯后，企業(yè)一般是在工業(yè)區(qū)自己的廠房外設(shè)立營(yíng)銷中心，這對(duì)目前正在轉(zhuǎn)型做國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的企業(yè)是個(gè)嚴(yán)重的制約。
5、區(qū)域品牌羸弱導(dǎo)致產(chǎn)品的議價(jià)能力低：潮州陶瓷的區(qū)域品牌形象一直是企業(yè)心頭之痛，很多企業(yè)不敢說(shuō)自己的品牌是潮州的，而往往“漂洋過海”注冊(cè)德國(guó)、意大利等國(guó)家的品牌，至少也要注冊(cè)個(gè)佛山、上海、香港的品牌。對(duì)經(jīng)銷商而言，面對(duì)消費(fèi)者都不敢說(shuō)產(chǎn)品是潮州制造的。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)60%的衛(wèi)生潔具產(chǎn)品出自潮州，但品牌、公司名絕大多數(shù)不是本地的。
由于區(qū)域品牌沒做起來(lái)，潮州產(chǎn)品很難賣高價(jià)。同樣檔次的產(chǎn)品，售價(jià)和出廠價(jià)比佛山同類產(chǎn)品要低40%。產(chǎn)品議價(jià)能力差，企業(yè)盈利能力弱，造成沒辦法進(jìn)行品牌宣傳，提高服務(wù)質(zhì)量，形成惡性循環(huán)。
6、龍頭企業(yè)帶動(dòng)效應(yīng)不夠：在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，龍頭企業(yè)擔(dān)負(fù)著技術(shù)創(chuàng)新、市場(chǎng)開拓、人才培養(yǎng)、銷售模式建立、制訂行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、區(qū)域品牌塑造等重任。盡管潮州衛(wèi)生陶瓷已經(jīng)培育出恒潔、澳麗泰、歐美爾、夢(mèng)佳、法恩斯、建廈、金廈等知名企業(yè)，但整體上還是以中小型企業(yè)為主。潮州目前還沒有年產(chǎn)值超過10億元的企業(yè)。
7、品牌宣傳平臺(tái)等產(chǎn)業(yè)配套服務(wù)發(fā)展滯后：目前潮州有超過30多份與衛(wèi)浴有關(guān)的報(bào)刊、雜志在發(fā)行，但多以佛山的媒體為主，直屬當(dāng)?shù)卣騾f(xié)會(huì)的陶瓷衛(wèi)浴專業(yè)刊物一直是空白。潮州陶瓷產(chǎn)業(yè)還缺乏專業(yè)院校、科研機(jī)構(gòu)、產(chǎn)品檢測(cè)、印刷包裝、展會(huì)經(jīng)濟(jì)等服務(wù)。金融機(jī)構(gòu)乃至休閑娛樂設(shè)施等都不能滿足企業(yè)發(fā)展需求。
