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養(yǎng)壺的內(nèi)涵

發(fā)布:2010-7-31 14:59:10  來源: 第一茶葉網(wǎng) [字體: ]

  紫砂壺是悠久中華文明孕育出來的獨(dú)特產(chǎn)物。千百年來,一代又一代壺藝家將自己匠心獨(dú)具的審美情趣注入其中,使紫砂壺從煮水沖茶的普通器具,變身為文人雅賞、世人珍藏的藝術(shù)珍品,廣受人們的喜愛。紫砂壺的挑選固然重要,但“養(yǎng)”壺更有講究。

  養(yǎng)壺的目的在于使其更能涵香納味,并使紫砂壺?zé)òl(fā)出其本身渾樸的光澤。新壺顯現(xiàn)的光澤往往都較為暗沉,而紫砂天生具有吸水性,倘若任其吮吸壺內(nèi)的茶水,時間久了,便能使壺色光澤古潤。如果養(yǎng)壺的方式得當(dāng),就能養(yǎng)出晶瑩剔透、珠圓玉潤的藝術(shù)效果。

三腳竹節(jié)紫砂

  養(yǎng)壺有外養(yǎng)與內(nèi)養(yǎng)之說,只有內(nèi)修外養(yǎng),兼收并蓄,才能養(yǎng)出好壺。外養(yǎng)就是要勤泡茶、勤擦拭。泡茶時,壺的溫度較高,壺壁上的細(xì)孔會略微擴(kuò)張,此時要用細(xì)紗布擦拭氤氳的水汽,讓茶油順熱吸附于壺壁之中,久而久之,壺壁就逐漸潤滑了。內(nèi)養(yǎng)的關(guān)鍵是一壺不事二茶。因?yàn)樽仙皦赜刑厥獾臍饪捉Y(jié)構(gòu),善于吸收茶湯,一把不事二茶的茶壺沖泡出來的茶湯才能保持原汁原味,否則,相互混雜,養(yǎng)出來的壺品性也不見得高雅。

  養(yǎng)壺最好用好茶,這樣養(yǎng)得快;用一般的茶養(yǎng)也可以,只是養(yǎng)的時間就要長一些罷了。養(yǎng)壺是心急不得的,不然的話就會事倍功半,反而不得其所。養(yǎng)壺的每個細(xì)節(jié)都要細(xì)心,但每個細(xì)節(jié)也都可以成為一種享受,至少要有了這樣的感覺才算是明白了養(yǎng)壺的真正意義。

  總之,紫砂壺的收藏者是決不會把形態(tài)各異的壺囚放在櫥架上的。真正愛惜茶壺的人,會定時將其在不同時期收藏的壺兒們挨著個兒沏茶。精心挑選有不同香味的茶葉,配合不同溫度的水,去養(yǎng)壺之色澤,養(yǎng)壺之香氣。那茶水,常常是倒掉不喝的。養(yǎng)壺人的壺不是盛茶用的,而是以茶去養(yǎng)壺的性情。

  養(yǎng)壺,除了要有錢,還得要有閑;除了要有閑,更得要有心。若能用養(yǎng)壺的心情去學(xué)壺之“有容”而又不急于“盛滿”,以歲月為茶去涵納歲月,也讓歲月蘊(yùn)養(yǎng)自己,這樣,到最后,當(dāng)歲月流逝如倒掉的茶,我仍如壺,有著茶也帶不走的溫香。如此長年養(yǎng)壺,養(yǎng)到后來,就不僅是養(yǎng)壺的氣質(zhì),更是養(yǎng)自己的氣度了。

 

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