古代中國(guó)是個(gè)信仰多元神的國(guó)家,所謂“萬(wàn)物皆有靈”。那么,鄉(xiāng)鄉(xiāng)燒陶窯、人人用瓷器的中國(guó),有沒有“窯神”存在呢?有!在瓷都德化,百姓大多信奉“窯坊公”林炳——他就是由窯工林炳演變而成的窯神;而且至今人們供奉不斷,所用的供品還是創(chuàng)新的瓷器。
林炳神像
德化縣城關(guān)東南不遠(yuǎn)處,有個(gè)稱 為“福全山”的山頭,陶土豐富,樹林茂密,溪水橫流,是建瓷窯的好地方。山下的寶美村,古稱“瑤臺(tái)”(我們認(rèn)為,“瑤臺(tái)”當(dāng)是由“窯臺(tái)”的諧音演變而 成)。“福全山”古稱“覆船山”,以形狀似翻轉(zhuǎn)的古船覆地而得名。“覆船”有些不吉利的味道。而古代燒窯確有相當(dāng)風(fēng)險(xiǎn),窯工難免心存種種忌諱。后有人在山 下蓋“福全堂”,便以諧音之故,變“覆船山”為“福全山”。 “瑤臺(tái)”后也改稱“瑤市社”,屬德化縣“在坊里”。從“坊”、“市”、“瑤(窯)”等字眼不難看出,寶美村歷來(lái)為德化陶瓷生產(chǎn)及銷售的集中地。福全山東麓 有個(gè)“祖龍宮”,供的窯神就是“窯坊公”林炳。
林炳是北宋德化窯工。他的先祖林祿系中原人士,于東晉時(shí)南遷福建,任過晉安郡(今 福州)太守,死在任上,追封晉安郡王。約在唐太宗至武則天執(zhí)政期間(公元627-712年),林祿后代遷到德化,后來(lái)又因故舉族外遷,僅事瓷的林炳留住 “福全山”下瑤臺(tái)(又稱草埔尾),看來(lái)他對(duì)瓷藝情有獨(dú)鐘。
把普通窯工林炳推上陶瓷工藝革新舞臺(tái)的,當(dāng)是泉州“市舶司”成立后海外貿(mào)易對(duì)陶瓷 的大量需要。宋神宗元豐元年(公元1078年)至元豐8年,陳珃復(fù)知泉州時(shí),請(qǐng)立市舶司,從此泉州成為中國(guó)海上絲綢(陶瓷)之路的起點(diǎn)。時(shí)已隸屬泉州的德 化縣,陶瓷業(yè)發(fā)展獲得契機(jī)。宋神宗之后的宋哲宗實(shí)行變法,進(jìn)一步鼓勵(lì)商貿(mào)出口。原先朝廷規(guī)定:“以金、銀、緡錢、鉛、雜色皂、瓷……等”與外商交易,瓷放 在第6位。此時(shí)新規(guī)定:“凡欲購(gòu)買外貨,不用金銀銅幣,以帛、錦、瓷、漆之屬博易。”瓷器已從第6位上升到第3位。在此情況下,如沿用德化原先普遍采取方 形或條形的平頂單窯燒瓷技術(shù),產(chǎn)量有限,必然跟不上市場(chǎng)的需求。于是,林炳決心率先大膽嘗試建拱大窯。
林炳的革新試驗(yàn)屢次失敗,拱大窯一點(diǎn)火就塌頂。但林炳毫不氣餒,日夜在破塌的窯前 觀察和思考。傳說(shuō)公元1094年(宋哲宗紹圣元年)的一天,林炳苦思無(wú)所得,竟然昏睡在窯前。卻夢(mèng)見一仙女飄然而至,并解開衣襟,露出一對(duì)又圓又大的乳 房,一手指著塌頂?shù)拇筛G,一手指著自己的乳房,似乎要說(shuō)什么,卻又如煙霧般飄走了。林炳醒來(lái),忽有所悟,便決心把窯砌成象乳房那樣的圓拱頂形狀,兩旁砌 “窯奶”用于添加木材。結(jié)果成功了,沒有發(fā)生塌頂現(xiàn)象。以后,林炳又利用山坡地形,將幾個(gè)窯串起來(lái),終于形成龍窯的雛形。消息傳開,各地窯工爭(zhēng)來(lái)討教。林 炳不存私心,道出隱秘;且不辭勞苦,奔走指教。當(dāng)別人問他靈感從何而來(lái),他就說(shuō)是夢(mèng)中仙女指點(diǎn)。在旁人的一再追問下,他信口說(shuō)這仙女就是九天玄女娘娘。原 先窯工供奉的是自古“陶河濱”的圣賢“舜”——虞圣大帝,從此又増加供奉九天玄女娘娘。后來(lái)林炳應(yīng)聘赴江西傳授技藝,一去杳無(wú)音信。德化窯工們認(rèn)定他已升 天而去,便在當(dāng)?shù)厮?ldquo;玄女娘娘廟”(又稱玄女宮)中,塑林炳像在玄女之側(cè),以作紀(jì)念。從此,林炳被尊為“窯坊公”。
雖然目前找不到確鑿的文字資料證實(shí)林炳革新陶瓷的過程,但林炳革新陶瓷工藝的貢獻(xiàn)是實(shí)實(shí)在在的。據(jù)日本有關(guān)陶瓷文獻(xiàn)記載,宋代就有一個(gè)名叫加藤四郎的日本人來(lái)德化學(xué)陶藝,回日本后也在燒制龍窯,并尊林炳為陶祖神。
林炳革新陶瓷工藝影響所及,宋代德化陶瓷發(fā)展迅速。
寶美村附近的樂陶村,宋代為范、張、姚、宋諸姓先民聚居之地,后又有徐、周、孫、陳、王、謝等姓氏入居。村民陶農(nóng)兼營(yíng),安居樂業(yè),故將村取名為“樂陶”。至今發(fā)現(xiàn)古窯地30多處,始于宋代的占15處。
浐溪南岸的丁墘村,古稱太卿、張墘,自宋代已建窯燒瓷。其中以太平宮窯最為著名,能制出白度很高的白瓷,居目前已發(fā)現(xiàn)的德化宋瓷產(chǎn)品之首。
蓋德村碗坪崙窯,已發(fā)現(xiàn)面積約1500平方米,下層為北宋文化層,上層為南宋文化層。出土的軍持壺、粉盒、瓶類等器物,在東南亞各國(guó)均有發(fā)現(xiàn)。
據(jù)史料記載,唐末五代,德化陶瓷外銷量少。而泉州正式開港后,德化瓷器開始大量外 銷,主要產(chǎn)品有:碗、盤、花瓶、壺(水壺、酒壺)、缽、洗(或稱弦洗、樞府碗)、杯、軍特(或稱凈瓶)、盒、罐等,主要以肩挑至永春,水運(yùn)到泉州港,然后 銷往東亞高麗(朝鮮)、日本、琉球(沖繩群島),東南亞的三佛齊(印尼蘇門答臘)、婆羅(爪哇島中部岸)、佛安(馬來(lái)半島西部)、交趾(越南北部)、占城 (越南南部),南亞的故臨(印度西南奎。髂蟻“大食國(guó)”中的麻嘉(沙特阿拉伯麥加)、甕蠻(阿拉伯半島東南部的阿曼)、記施(波斯灣北岸的基什 島)、白達(dá)(伊拉克首都巴格達(dá))、弻斯羅(波斯灣北岸巴斯拉)、吉慈尼(阿富漢加慈尼),以及非洲、歐洲部分國(guó)家和地區(qū)。南宋,荷蘭人販運(yùn)德化瓷器至歐 洲。
現(xiàn)代水下考古也證明了這一點(diǎn)。1974年打撈的泉州灣沉船中,就有一部分德化宋代瓷窯產(chǎn)品。2001年打撈的“南海一號(hào)”沉船,大部分瓷器為德化宋代碗坪崙窯制造。
德化陶瓷業(yè)越發(fā)展,人們?cè)綉涯盍直P锬飶R(玄女宮)后來(lái)改名白沙宮、窯尾宮、霞美宮等,供奉的神靈也有所增加(如閩王王審知);但林炳作為窯神的地位,始終沒有動(dòng)搖。清同治年間擴(kuò)建玄女宮,更名為“祖龍宮”,以稱贊林炳為人中之龍,名字一直沿用至今。
長(zhǎng)期以來(lái),德化各地建新窯時(shí),都要迎窯坊公林炳神像監(jiān)窯,林炳已變成德化陶瓷的保 護(hù)神。據(jù)傳農(nóng)歷五月十六日是林炳生日,當(dāng)?shù)匕傩找e行盛大的祭拜和慶祝活動(dòng)。祖龍宮(“玄女娘娘”廟)香火千年不滅,人們用新瓷器作為供品。歷史是公正 的,為人民做過貢獻(xiàn)的人總是永遠(yuǎn)活在人民心中。