元青花之謎—藍(lán)色紋飾
青花的創(chuàng)燒有宋代創(chuàng)燒說和唐代創(chuàng)燒說,但都不是景德鎮(zhèn)青花,與景德鎮(zhèn)沒有傳承關(guān)系,也沒有因果關(guān)系。而且到目前為止,幾乎未見完整器,都是一些殘片,這些殘片的胎質(zhì)跟景德鎮(zhèn)的胎質(zhì)完全不一樣。所以我們也不能認(rèn)為所謂的唐青花、宋青花跟元青花有什么直接關(guān)系。
元青花有很多謎。第一個(gè)謎就是它為什么是藍(lán)色的。首先,蒙古人尚白尚藍(lán),是受波斯文化的影響。波斯的工藝提倡繁縟,與宋的追求完全不一樣。蒙古當(dāng)時(shí)跟西域的關(guān)系密切,在13世紀(jì)初,由于成吉思汗異軍突起,他和他的繼承者多次征服了中亞、西亞,打通了中西文化交通的要道。大批阿拉伯人、波斯人和崇尚伊斯蘭文化的突厥人涌入中國(guó),其中包括工匠、天文學(xué)家、醫(yī)學(xué)家等,帶來了西域的文化。
元朝建立以后,又有大批穆斯林知識(shí)分子、商人通過絲綢之路,源源不斷地進(jìn)入中國(guó)。元代的各類文獻(xiàn)中,都將這種東來的穆斯林統(tǒng)稱為“回回人”。歷史上伊斯蘭國(guó)家的貿(mào)易能力都非常強(qiáng),愿意跟其他地區(qū)進(jìn)行貿(mào)易。自從滅了“回回”以后,把工匠、器械都帶回來,就慢慢發(fā)達(dá)了。
藍(lán)色是伊斯蘭文化的主色調(diào),今天去中東我們依然可以看見到處都是以藍(lán)色為主的建筑。
元青花之謎—突然成熟
第二個(gè)謎就是它沒有初創(chuàng)期,沒有萌芽期,一出來就是一棵參天大樹,沒有小苗。過去任何一個(gè)窯口的發(fā)展脈絡(luò),都能看得清清楚楚。元青花則不然,你看見的時(shí)候,就不是襁褓中的嬰兒,而是亭亭玉立的大姑娘了。
這有多種解釋。有的說元青花不是元代早期出現(xiàn)的,而是出現(xiàn)于元代的中晚期,受波斯的影響,原材料和工藝都是從波斯輸入的。另外一種說法是元代以后,大量北方工匠南遷。北方工匠繪畫能力都比較強(qiáng),比如磁州窯就是以繪畫為主。工匠到了南方景德鎮(zhèn)駐扎下來,在景德鎮(zhèn)這么漂亮的瓷胎上重新開始作畫,就跟一個(gè)畫家到另外一個(gè)地方畫畫似的,只不過就是換了紙,換了顏料而已,技藝上沒有什么區(qū)別。元青花的這種突然成熟,至今從學(xué)術(shù)角度上講,還有很多問題尚待研究。
元青花之謎—題材眾多
第三個(gè)謎是元青花為什么題材眾多。元青花跟其他瓷器的題材表現(xiàn)不一樣,它的題材尤其多,有花卉、魚藻、翎毛走獸、龍鳳、人物,什么都畫。元青花早期的題材大致都是花卉、翎毛走獸、龍鳳,后期出現(xiàn)了大量戲劇故事,畫人物。
后期畫人物的第一個(gè)原因是元青花受元曲和小說的影響,愿意畫情節(jié)。第二個(gè)原因是在元朝后期,朱元璋沒拿下江山之前,長(zhǎng)時(shí)間駐扎于景德鎮(zhèn)。他對(duì)景德鎮(zhèn)的陶瓷生產(chǎn)應(yīng)該有過影響,由于他的關(guān)注人物紋的作品開始逐漸增多。
元青花之謎——造型碩大
第四個(gè)謎就是元青花大器特別多,大盤、大罐、大瓶。土耳其托布卡比宮里有元青花大件瓷器幾十件,都是中國(guó)當(dāng)時(shí)出口的。
元青花大器多有一個(gè)原因,就是跟蒙古人的性格有關(guān)。蒙古人性格粗獷,不拘小節(jié)。比如江西高安出土的元青花當(dāng)中有一個(gè)把杯。所謂“把杯”,就是高足杯,喝酒用的,下面的足可以用手攥著。為什么做成這樣呢?因?yàn)樵耸邱R上民族,他騎在馬上,一只手騰出來就可以攥住這個(gè)杯子。“欲飲琵琶馬上催”,就是這個(gè)感覺。高安出土的這個(gè)把杯,上面寫著兩句詩,非常有意思:“人生百年常在醉,算來三萬六千場(chǎng)。”我能活一百年,一年三百六十天,我天天喝醉一場(chǎng),也無非是三萬六千場(chǎng),人生苦短啊。我們說過,元代開始就有蒸餾酒了,度數(shù)開始提高了,但就用這杯子,要喝蒸餾酒也夠嗆。
高安當(dāng)時(shí)還出土了六個(gè)帶蓋的梅瓶,梅瓶也是裝酒的,每個(gè)瓶子底下都有一個(gè)字,寫的是“禮、樂、射、御、書、數(shù)”,古代說的六藝。
禮、樂、射、御、書、數(shù),掌握這六藝,你就是一個(gè)全才,在今天的社會(huì)也能夠立于不敗之地!吨芏Y·保氏》就有這樣的說法:“養(yǎng)國(guó)子以道,乃教之六藝。”高安出土的六個(gè)梅瓶全部帶蓋。底下六個(gè)字,蓋上六個(gè)字,互相都是對(duì)應(yīng)的。當(dāng)時(shí)可能就是為了配套,底是“禮”字,就拿寫“禮”的蓋扣上。江西高安出土的元青花瓷器,是建國(guó)以來最重要的一批出土元青花,每個(gè)都精美至極。