一、雍正粉彩的彩繪工藝與藝術(shù)風格
1.現(xiàn)代幾部重要著作記述的雍正粉彩工藝�！吨袊沾墒贰�“清代的陶瓷”章云:“雍正粉彩的特點是由于在彩繪畫面的某些部分采用了以玻璃白粉打底,用中國傳統(tǒng)繪畫中的沒骨畫法渲染,突出了陰陽、濃淡的立體感。”“粉彩的彩繪步驟一般是,先在高溫燒成的白瓷上勾出圖案的輪廓,然后在其內(nèi)填上一層玻璃白,彩料施于這層玻璃白之上”(中國硅酸鹽學會主編,文物出版社,1982年)。《中國陶瓷·景德鎮(zhèn)彩繪瓷器》編撰者專論《景德鎮(zhèn)彩繪瓷器》云:“粉彩的特點足,在彩繪畫面中的人物衣服或花朵等某些部位時,運用一種含有‘砷’元素的‘玻璃白’,以求達到有不透明的感覺。其彩繪的步驟是,在圖案畫面的某些特定部位上,先以玻璃白打底,由于它不透明,因此要空出所畫的筆痕,等干以后再將所需的色料用乳香油或清水調(diào)勻,在畫上渲染”(上海人民美術(shù)出版社,1983年)。以上兩書論述的關(guān)鍵詞:雍正粉彩、畫面某些部位、“玻璃白”打底、用色料在畫上洗染、突出陰陽、濃淡的立體感。我們現(xiàn)根據(jù)史料記載和現(xiàn)代粉彩的彩繪工藝,對照雍正粉彩的直觀特征,討論這些相關(guān)的問題。
2.雍正粉彩的色料和彩繪工藝。關(guān)于“名稱”。雍正十三年(1735年)唐英《陶成紀事碑記》,乾隆八年(1743年)唐英《陶冶圖說》和雍正、乾隆年間佚名《南窯筆記》都無粉彩而有洋彩之名。清宮內(nèi)務(wù)府造辦處乾隆朝有關(guān)瓷器的檔案中有“洋彩百鹿雙耳尊”,它足傳世粉彩名瓷。因此,雍正粉彩就是以上史料中的洋彩。
雍正粉彩的色料�！赌细G筆記》“彩色”條:“今之洋色則有胭脂紅、羌水紅,皆用赤金與水晶料配成,價甚貴。其洋綠、洋黃、洋白、翡翠等色,俱人言硝粉(應(yīng)是俱“信石、硝粉”)、石末、硼砂各項煉就,其鮮明嬌艷迥異常色。使名手仿繪古人,可供洗染、點綴之妙。”信石即砒霜,因產(chǎn)地信州(今江西上饒縣一帶)得名。含有非金屬元素砷。用含有砷元素的信石、硝粉等物質(zhì)配方摻拌煉制而成的洋綠、洋黃、洋白等色,可供洋彩彩繪時洗染點綴之用,達到色彩鮮艷的藝術(shù)效果。
“玻璃白”是現(xiàn)代粉彩中的一種白色粉料。清代陶瓷史料有“洋白”,沒有“玻璃白”的名稱。目前發(fā)現(xiàn)最早記錄“玻璃白”的足1936年刊行的吳人敬《繪瓷學》。“玻白(即玻璃白),以青鉛、牙硝、信石、石英等加玻璃少許制成。”當代的配方是:鉛丹、石英、硝酸鉀、氧化砷、玻璃粉、鉛粉等�？梢�“玻璃白”中含有鉛,洋白不含鉛而含硼。“玻璃白”與“洋白”的成分有所不同,并不是更名后的“洋白”�，F(xiàn)代科研成果表明,雍正粉彩與康熙琺瑯彩有很多相似之處,都含砷,胭脂紅都用金紅,黃色著色劑都是氧化銻,琺瑯彩含有硼(張�？�、張志剛《我國古代釉上彩的研究》)。也印證了《南窯筆記》、《陶冶圖說》的“俱信石、硝粉”、“顏料與琺瑯色同”云云。
現(xiàn)代粉彩的色料分畫料和填料兩大類:畫料主要是珠明料,如同中國畫中的墨。用于勾勒景物輪廓,表現(xiàn)明暗、層次,如皴染山石的陰陽、凹凸。礬紅,用來描繪人物臉部、手腳,勾勒紅花瓣、紅蝙蝠、靈芝,也用于直接洗染紅花朵。填色分為洗染和平填兩種。純凈色純而不透明,用于洗染,如胭脂紅。透明色用于平填,如粉大綠、赭石等。
《陶成紀事碑記》中列舉仿古創(chuàng)新產(chǎn)品57種,其中有“一洋彩器皿,新仿西洋琺瑯畫法,人物、山水、花卉、翎毛,無不精細入神。”“西洋琺瑯畫法”是指有別于傳統(tǒng)金屬胎畫琺瑯的瓷胎畫琺瑯的彩繪技法。“無不精細入神”是瓷胎畫琺瑯的藝術(shù)風格�！短找眻D說·圓琢洋彩》云:“五彩繪畫摹仿西洋,故曰洋彩。”粉彩的彩繪工藝分為描繪(畫)和填色(填)兩步驟。描繪是根據(jù)裝飾內(nèi)容和形式的不同粉本,畫工筆畫(現(xiàn)代有寫意)或圖案。畫完后填色�！短找眻D說·圓琢洋彩》又云:“其調(diào)色之法有三:一用蕓香油,一用膠水,一用清水。蓋油色便于渲染,膠水所調(diào)便于榻抹,而清水之色便于堆填也。”粉彩的各種色料性質(zhì)不同,彩繪的景物不同,藝術(shù)要求不同,而用不同的液體調(diào)色。
一用蕓香油調(diào)色便于渲染。主要用于膠體狀的胭脂紅彩繪。在畫面的輪廓線內(nèi),平而勻地填一層洋白色。再將胭脂紅填在畫面的深色部位,用洗染筆蘸油將色料洗染開來,末端紅料漸淡直至消失,露出白底色,達到由深到淺、過渡自然的藝術(shù)效果,如雍正粉彩牡丹蜜蜂圖碗。也有在洋白色料上用洋黃色洗染或純用洋白色的,如雍正粉彩牡丹圖瓶。還有用胭脂紅與洋綠在同一景物的兩處分別洗染,中間有洋白底色過渡,如雍正粉彩五蝠壽桃圖碗(圖3)上的桃實。洋白色料中所含的砷有乳濁作用,經(jīng)750℃烤燒后產(chǎn)生粉潤感,烘托胭脂紅更為凝厚而柔和。
一用膠水調(diào)色便于搨抹。主要用于礬紅彩繪。用筆將桃膠調(diào)成的礬紅料直接在瓷胎上洗染彩繪。所謂榻抹”,是指把彩筆筆鋒壓扁,將礬紅料由濃至淡逐漸抹開來。如粉彩牡丹蜜蜂圖碗正面的花,此法操作較為簡便,易表現(xiàn)光潔但難于晶亮�？滴跷宀手谐Ｓ糜诋嫽�,在雍正粉彩中配合胭脂紅畫花有爭妍斗艷的美感。
一用清水調(diào)色便于堆填。用于平填葉片、山石等較大塊面的景物。“堆”字形象地描述出粉彩的填色工藝。
第一種借鑒了琺瑯彩彩繪工藝。它是在畫面需要選用胭脂紅、黃色等色料在白色上進行洗染,以達到更佳的藝術(shù)效果時而采用的。后來,發(fā)展到用“玻璃白”填底色,粉彩“凈色”(包括胭脂紅、黃色)洗染的工藝,如現(xiàn)代粉彩玉堂富貴圖瓶。但也有很多山水畫以及花鳥、人物畫不選用“凈色”著色,也就不要“玻璃白”填底色。筆者認為,運用粉彩色料和工藝表現(xiàn)中國畫藝術(shù)特色和裝飾性圖案的彩繪都屬粉彩。如著名的乾隆粉彩百鹿尊,筆者試用彩繪新工藝創(chuàng)作的粉彩蒼山云海圖瓶。
雍正粉彩還有一種彩繪工藝獨特的所謂“沒骨”花卉,舊時俗稱“雍正彩”。如粉彩折枝花卉圖碗,底款為青花雙圈楷書“大清雍正年制”,書寫工謹,為典型官窯款。畫面上的花瓣與葉片都無輪廓線,每瓣花瓣之間留有極細的空隙,胭脂紅色彩頗凝厚,葉片平填大綠或水綠色,花瓣、葉片明暗變化不大。相同工藝和風格的還有粉彩牡丹海棠圖碗。
這類作品是在器物上定好圖稿后,用植物性顏色代替珠明料勾勒花葉輪廓,在輪廓線內(nèi)填繪彩料(一般都選用胭脂紅稍摻洋白,不覆蓋輪廓線),烤燒后,色料凝固在瓷胎上,而輪廓線揮發(fā)不見痕跡。畫面好像是不用勾勒,全用色料繪成的“沒骨花”。
3.雍正粉彩的藝術(shù)特色和風格。第一,用筆俊秀多變,仿雍正琺瑯彩的藝術(shù)特色。如琺瑯彩芍藥雉雞圖瓶,吸收了清院體花鳥畫的營養(yǎng)。雍正粉彩改變了景德鎮(zhèn)瓷器傳統(tǒng)五彩用筆古拙、畫筆料色濃重、平填色塊的畫風,如康熙五彩花鳥圖瓶。用筆有輕重徐疾之別,線條或流暢飄逸,或頓挫起伏,表現(xiàn)出各種景物的不同特征。畫牡丹,用剛勁的筆法畫木本枝干,粗糙皺皮質(zhì)感。用流利柔和的線條勾勒花瓣,表現(xiàn)花朵舒展、翻轉(zhuǎn)、顧盼的姿態(tài)。第二,筆法精妙入微。如粉彩團花蝶圖碗,高7厘米,口徑14.6厘米,碗外壁繪五組團花蝶圖。每組圖繪在一個直徑約5厘米的圓形中,彩蝶雙翅的花紋、觸須,精細逼真,填色也細膩、勻凈,達到柔和婉麗的效果。第三,設(shè)色明艷豐富。
畫牡丹花選用胭脂紅、礬紅、洋黃、洋白、洋綠等色,經(jīng)洗染產(chǎn)生各種色相、色調(diào),描繪了魏紫、姚黃、崑山夜光等名貴品種,或富麗、或清雅,極盡牡丹之色、光、態(tài)、韻。嚴謹?shù)牟世L工藝程序、嫻熟的彩繪技巧,配合生動的繪畫筆意和豐富的色料,將裝飾性(景德鎮(zhèn)俗稱“采”或“做工”)與繪畫性融匯在一起,形成雍正粉彩秀雅柔麗的彩繪風格。
綜上所述,雍正粉彩的特征是:多種色料含砷(乳濁劑),經(jīng)烤燒產(chǎn)生粉潤柔和感;借鑒了琺瑯彩瓷彩繪技法并摹擬其藝術(shù)風格(雍正琺瑯彩藝術(shù)特色源于中國繪畫,另著文專述),是格調(diào)高雅的瓷畫工藝品。
長期以來,人們忽視了雍正粉彩的陶瓷裝飾性和工藝特征,彰顯其繪畫性的藝術(shù)效果,把雍正粉彩花卉與“沒骨花”繪畫等同視之。
二、惲壽平的“沒骨花”
中國花鳥畫發(fā)展到五代、宋時已十分繁榮。有西蜀黃筌的工筆重彩,南唐徐熙的“落墨花”,形成“黃筌富貴”、“徐熙野逸”兩種獨特風格。后來徐崇嗣改良“落墨花”畫法而有“沒骨花”法。清初畫家惲壽平承古法創(chuàng)新“沒骨花”法,在當時藝壇綻放奇葩。
三、雍正粉彩與惲壽平“沒骨花”的本質(zhì)區(qū)別
1.藝術(shù)意匠的區(qū)別。雍正粉彩花卉仿同時代琺瑯彩瓷的藝術(shù)風格,后者出于造辦處如意館供奉畫師之手,與院體繪畫畫風一致。院體畫且以精于“刻畫”為能事,瓷畫亦步其后塵。據(jù)雍正時期清官造辦處史料,官窯燒制的品種器形、畫樣、色彩等皇帝都細致地過問,經(jīng)制樣呈覽而制作。甚至有傳旨:“原樣花紋不甚好,可說與年希堯往細里改畫”(朱家沼選編《養(yǎng)心殿造辦處史料輯覽·雍正朝》,紫禁城出版社)。在皇帝威嚴下,官窯工謹、細膩的藝術(shù)氛圍中,畫師只是謹小慎微地依樣制作。惲壽平胸次坦蕩清朗,綜合文藝修養(yǎng)如汨汩清泉從心靈涌出,流注毫端,氣韻天成,風標絕塵。
2.彩繪工藝性與繪畫寫意性的區(qū)別。粉彩彩繪工藝性強,必須依附于材質(zhì)的性質(zhì)和特點。瓷胎釉面光潔潤滑,不吸油不吸水。油調(diào)色料粘性大,含油少滯筆,難以彩畫;含油多色料又隨油份在瓷胎上化開。只有適量含油料色才能進行彩畫,前文所述粉彩用筆多變、生動,其實都是經(jīng)驗豐富的匠師細心“做”將出來。膠水調(diào)色動輒留下筆觸所帶色料痕跡,有零碎、邋遢的缺陷,每用筆用料都要細心關(guān)注。清水調(diào)色之料呈泥漿狀,所謂平涂、填勻塊面,無繪畫寫生之情趣。以上三種調(diào)色填繪都是以工藝制作的方法,力圖達到中國畫工筆畫精致細膩的藝術(shù)效果,難以抒發(fā)性靈。“南田氏得徐家心印(即徐崇嗣沒骨法精神),寫生一派,有起衰之功。其渲染點綴,有蓄筆,有逸筆,故工細亦饒機趣,點簇妙入精微矣”(《山靜居畫論》)。惲派沒骨花有高逸士氣。
總之,雍正粉彩花卉的藝術(shù)特色與同期的琺瑯彩相似。在藝術(shù)特質(zhì)上,雍正粉彩與惲壽平“沒骨花”有巧藝、精工與神韻、高逸之分。
