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古代酒器香猶存

發(fā)布:2010-6-4 9:07:41  來源: 中國酒業(yè)新聞網(wǎng) [字體: ]

  凡收藏現(xiàn)代陶藝酒瓶的藏友們都知道,現(xiàn)在各個(gè)時(shí)期的酒瓶與古代酒器均有著直接或間接的聯(lián)系。

  據(jù)文字記載,新石器文化時(shí)期就出現(xiàn)了形狀類似后世酒器的陶器、牛角器以及商周時(shí)期的青銅酒器。如:2003年6月20日,考古人員在陜西省西安市一座古墓中出土的西漢早期鳳首銅錘時(shí),發(fā)現(xiàn)其中盛放著10余個(gè)青綠色米酒器,香味依然撲鼻,專家認(rèn)為這距今已有兩千多年的歷史。西漢美酒是目前所保存最好、存量最多的古代青銅器酒。東漢前后的瓷制酒器與陶器相比,不管是釀酒工具還是盛酒工具,瓷器的性價(jià)比都遠(yuǎn)遠(yuǎn)超于陶器。后來出土的元、明、清時(shí)代的梅瓶就是當(dāng)時(shí)盛酒瓷器中的一種,出土?xí)r有的還裝著酒,依然香氣猶存。
   

  酒器收藏家魏樂進(jìn)現(xiàn)已收藏各個(gè)時(shí)期的酒壇、酒缸、酒罐、酒壺等300余件。有長沙窖、石灣窖、北方窖,還有湖北地區(qū)的馬口窖。它們都各具特色,上面書寫著“酒”、“喜酒”、“狀元紅”、“大曲酒”、“陳年谷酒”等,繪有福、祿、壽、喜、八仙過海、花鳥動(dòng)物和名詞詩句等,如:“顫子花枝照酒色,酒色中有好花枝”,還有類似廣告語的“聞香千轉(zhuǎn)摘于中國酒業(yè)新聞網(wǎng)里須下馬,知味百步且停車”等等。
     

  詩畫渾然一體,別具風(fēng)格,古拙可愛,好像一壇美酒放在在眼前。有最大的可裝50斤的酒壇,最小可盛半斤的小酒壺。還有些更具特色,它們有著明顯北方窖口風(fēng)味的元代“八思紋”酒壇,每一個(gè)高矮大小差不多,但紋飾都不相同。有的飾有吉祥如意的蘭花、牡丹花、白鶴、天鵝、喜鵲等,還有的四面開光、畫著四只蝙蝠,它們都明顯寓意著來自四方的客人都是福。這些酒器古色古香,仿佛酒香味遺留至今,使人愛不釋手。
     

  新中國成立以后,隨著我國工業(yè)和科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展人們逐步改變以酒缸、酒壇等器皿器具存放各類名酒,開始使用玻璃器具。
  

  上世紀(jì)70年代末80年代初,全國以山西省為代表生產(chǎn)出大量的“玉堂春”、“杏花村”系列陶瓷酒瓶,并帶動(dòng)各酒廠均以陶瓷、瓦罐、紫砂等作為酒瓶,但它們大都離不開古代各時(shí)期的器形,且更富有想象力,這就是現(xiàn)代酒瓶與古代酒器的淵源所在。                 
  

  如果將古今中外的酒器,精選陳列起來,應(yīng)當(dāng)是一條永遠(yuǎn)觀賞不盡的藝術(shù)長廊。
 

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