日前,被列為國家水下文化遺產(chǎn)保護(hù)中心2010年“一號工程”的“南澳Ⅰ號”水下考古發(fā)掘工作取得了階段性成果:水下考古隊(duì)在抽取沉船上層覆蓋淤積物的過程中,在清理出的3組相互平行的木質(zhì)沉船隔艙板之間發(fā)現(xiàn)了一摞摞碼放整齊的瓷器文物。
從水下考古調(diào)查情況看,船上保存有大量青花瓷器,總數(shù)估計(jì)萬件以上,部分器物底部有“大明年造”款。從出水文物上判斷,沉船年代基本確定為明萬歷年間,在已發(fā)現(xiàn)的文物中,有部分為江西景德鎮(zhèn)窯口出品的青花瓷。其中有花鳥、人物和一些簡約又大氣的寫意青花瓷。
對此,景德鎮(zhèn)市陶瓷研究所黨委副書記、中國工藝美術(shù)大師寧勤征說:“明代南澳1號沉船的再次水下文物發(fā)掘,里面很多出水的青花瓷都是來自景德鎮(zhèn)民窯的產(chǎn)品,而這些民窯的產(chǎn)品都是我們觀音閣瓷窯的。景德鎮(zhèn)觀音閣瓷窯是景德鎮(zhèn)最著名的民窯之一,其產(chǎn)品幾乎可與官窯媲美,在這里生產(chǎn)的瓷器主要用于外銷,在18世紀(jì)到19世紀(jì)初,景德鎮(zhèn)的外銷主要通過東印度公司出口到歐洲以及東南亞。”
寧勤征大師還介紹到:這批水下挖掘的青花瓷盤和帶蓋的青花瓷缽以及其它一些產(chǎn)品,都是非常具有代表性的器物,它的瓷胎和釉質(zhì)比較厚重,青花顏色略微呈藍(lán)灰色或藍(lán)黑色,無論是圖案、花鳥,還是人物都比較隨意,充分表現(xiàn)了民間藝術(shù)的特點(diǎn)。它的器物表面施滿了釉,底部粘有微小細(xì)沙,也就是我們常見的砂足器,屬于景德鎮(zhèn)外銷瓷中常見的類型。這批出水的青花瓷器對景德鎮(zhèn)文物和考古工作者以及從事陶瓷藝術(shù)研究的工作者,是有很大參考價值和啟發(fā)意義的。
據(jù)了解,在景德鎮(zhèn)陶瓷發(fā)展的歷史中,從宋開始就一直有官窯、民窯之分,但真正意義上的官窯(即官窯陶瓷手工業(yè)工場),是在明以后才開始建立的。也就是從這時開始,景德鎮(zhèn)才逐漸發(fā)展成為全國乃至全世界的制瓷中心。盡管官窯在景德鎮(zhèn)陶瓷的發(fā)展史上起到了極大的推動作用,但論歷史之悠久、服務(wù)對象之廣泛、技術(shù)之豐富、市場之廣闊等,那還是當(dāng)數(shù)民窯業(yè)。特別是明中期資本主義萌芽開始興起以后,海內(nèi)外陶瓷市場不斷擴(kuò)大,而這些進(jìn)入市場的商品瓷的制造者們正是景德鎮(zhèn)眾多的,富有各種不同特色的民窯。這些民窯業(yè)中的陶工們不僅制作出了曾名噪一時的景德鎮(zhèn)瓷器,還使景德鎮(zhèn)民窯發(fā)展到“萬杵之聲殷地,火光燭天,夜不能寢”,被稱為“四時雷屯鎮(zhèn)”的時代。明末的天啟,崇禎年間,官窯停造,獨(dú)剩民窯,這段沒有了官窯的歷史,卻是景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)走向最輝煌、最英名遠(yuǎn)揚(yáng)的一個重要?dú)v史時期。日本茶人、葡萄牙商人、英國東印度公司等外國商人大量購買景德鎮(zhèn)的民窯瓷器。自由奔放、淋漓暢快的民窯青花瓷、紅綠彩;構(gòu)圖嚴(yán)謹(jǐn)、裝飾味濃的開光大盤;顏色絢麗、風(fēng)格獨(dú)特的明末五彩瓷等成為世界各國競相訂購的珍品,并對鄰國日本還有歐洲各國以后的瓷業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了極其深遠(yuǎn)的影響。