德化瓷在全國(guó)所有瓷種中以潔、白著稱，講究的是“薄如紙、細(xì)如絲、潤(rùn)如玉、聲如磬、明如鏡”。記者從泉州市場(chǎng)了解到，近年來(lái)隨著景德鎮(zhèn)瓷器、醴陵瓷器市場(chǎng)價(jià)格不斷飛漲，一方面德化瓷正逐漸走向高端市場(chǎng)，另一方面也正被瓷器收藏愛(ài)好者挖掘，成為另一個(gè)具有投資價(jià)值的品種。
行情：這兩年不斷升值
“德化瓷在歷史上很有名氣，但現(xiàn)在的德化瓷器，是這十幾年才慢慢有了知名度。”福建省富貴紅文化發(fā)展有限公司董事徐少東說(shuō)，他在1991年跑全國(guó)各地銷售德化瓷器時(shí)，不少城市的人只認(rèn)景德鎮(zhèn)瓷器，根本不知道有德化。“是這十幾年來(lái)，德化瓷器開(kāi)始到全國(guó)各地開(kāi)展會(huì)，知名度才逐漸提高了。其實(shí)，德化瓷器在國(guó)外被稱為‘中國(guó)白’，名頭很響。”
徐少東介紹，這幾年德化瓷器已不僅僅局限在外銷市場(chǎng)，正在積極開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，一些企業(yè)更是開(kāi)始走向自主創(chuàng)新的道路，把德化瓷器帶進(jìn)高端市場(chǎng)。“德化瓷一向以工藝品為主，隨著作品越來(lái)越精美以及品牌的創(chuàng)新，德化瓷已經(jīng)進(jìn)入高檔禮品市場(chǎng)，也越來(lái)越具備收藏價(jià)值。”
記者從市場(chǎng)上了解到，作為工藝品的德化瓷器，價(jià)格從幾百元到上萬(wàn)元不等，一些工藝大師的作品，更是限量發(fā)行，價(jià)格年年攀升，有的已經(jīng)達(dá)到上百萬(wàn)元的價(jià)格了。不少消費(fèi)者認(rèn)為，德化白瓷質(zhì)白色潤(rùn)，表現(xiàn)細(xì)膩，雕工精湛，大家比較青睞吉祥討喜的作品，而宗教題材的瓷雕也頗受一些收藏家的喜愛(ài)。德化瓷器收藏家郭福榮說(shuō)，不論是德化古瓷還是德化近現(xiàn)代瓷，不論是瓷雕、青花瓷還是白瓷，這兩年都一直在升值，價(jià)格都翻了好幾番。“前兩年某一個(gè)現(xiàn)代工藝大師的作品賣幾千元的話，現(xiàn)在要上萬(wàn)元甚至幾萬(wàn)元才能買得到。”他說(shuō)，“主要是現(xiàn)在收藏氛圍越來(lái)越濃了，德化瓷器也越來(lái)越受市民的追捧。據(jù)我了解，德化很多企業(yè)的老板，特別是經(jīng)營(yíng)瓷器企業(yè)的，都會(huì)投資幾萬(wàn)元到幾百萬(wàn)元在德化瓷的收藏上。他們認(rèn)為，德化瓷畢竟是德化的代表，收藏自己家鄉(xiāng)的東西意義不一般。”
在藝術(shù)品拍賣市場(chǎng)，德化瓷市場(chǎng)價(jià)值也有不俗的表現(xiàn)。2007年5月，德化國(guó)家級(jí)工藝美術(shù)大師許興泰生前代表作之一泰峰瓷“渡海觀音”，以60萬(wàn)元的價(jià)格成功拍出，而一些現(xiàn)代德化瓷工藝大師的作品也均被高價(jià)拍出。
中國(guó)工藝美術(shù)大師蘇清河告訴記者，這幾年德化瓷的原料——高嶺土的存量逐漸減少，價(jià)格也不斷上漲。據(jù)了解，普通高嶺土的價(jià)格前幾年一噸才幾百元，現(xiàn)在一噸就要上千元。優(yōu)質(zhì)高嶺土在普通高嶺土中提煉而成，價(jià)格遠(yuǎn)非普通泥料可比。“好的高嶺土需要添加配方，有些礦物質(zhì)需要到各地去買，價(jià)格自然也就高了，現(xiàn)在最好的材料，一噸都要3000元了。”
價(jià)值：看材質(zhì)和工藝
蘇清河說(shuō)，德化陶瓷得天獨(dú)厚。“德化的高嶺土，含硅多，可塑性不好，燒制時(shí)溫度不能太高，所以大型的作品很少，但高嶺土含鐵量少，才能燒出溫潤(rùn)白皙的質(zhì)感。”他告訴記者，德化陶瓷還是以工藝品為主，尤其是瓷器雕塑，其中更以觀音造型最為著名。
“決定瓷器未來(lái)升值的價(jià)值不僅要看造型及實(shí)用性大小，還要視其瓷器本身的材質(zhì)和工藝。”蘇清河認(rèn)為，判斷德化瓷器的價(jià)值，首先看材質(zhì)、造型。“東西一定要是好的，才具備基本的價(jià)值。當(dāng)然，作品的作者是誰(shuí)，也能左右一件瓷器的價(jià)值。”
蘇清河表示，現(xiàn)在德化瓷正在走向一個(gè)“工藝品日用化，日用品工藝化”的過(guò)程，德化瓷器的價(jià)值已不僅體現(xiàn)在工藝品上，隨著更多的收藏者參與瓷器的收藏和投資，有限的資源被再度分配，日用器的收藏價(jià)值開(kāi)始被挖掘。
中國(guó)收藏家協(xié)會(huì)會(huì)員、華夏收藏網(wǎng)顧問(wèn)兼瓷器版版主鄭福海表示，近年來(lái)，隨著人們對(duì)德化窯瓷認(rèn)識(shí)的深入，獨(dú)具特色的德化窯瓷逐漸成為收藏愛(ài)好者的新寵。同時(shí)，“中國(guó)白”也多次作為國(guó)禮進(jìn)行國(guó)家級(jí)的饋贈(zèng)。“在德化，每一件成功的‘中國(guó)白’作品都屬百里挑一的精品。創(chuàng)意新、設(shè)計(jì)美、工藝精、內(nèi)涵豐富，而最重要的是，‘中國(guó)白’幾乎都是限量打造。”
收藏：關(guān)注現(xiàn)代大師作品
根據(jù)自己多年收藏德化瓷的經(jīng)驗(yàn)，郭福榮認(rèn)為除了收藏德化古瓷，收藏當(dāng)代大師的經(jīng)典力作也是一個(gè)很好的方式。“當(dāng)代大師的作品其主題、設(shè)計(jì)以及工藝水平都較以前有了極大的發(fā)展，而且作品不容易出現(xiàn)真假問(wèn)題，收藏和投資的風(fēng)險(xiǎn)比較少。”郭福榮提醒說(shuō)，但市場(chǎng)上也出現(xiàn)一些大師趁著收藏?zé)岢�，通過(guò)“熱炒”，把價(jià)格抬高，這樣收藏他們的作品升值就比較有限了。所以，近代大師作品的收藏升值空間不好定論，這就看市場(chǎng)走向了，看這些作品怎么經(jīng)受市場(chǎng)的考驗(yàn)了。“當(dāng)代大師的‘瓷雕’是德化瓷的‘看家本領(lǐng)’，傳承了古瓷技術(shù)。但是德化作為主要的瓷區(qū)，不該只仿古瓷，而應(yīng)該扣緊時(shí)代脈搏，創(chuàng)造出更多與時(shí)俱進(jìn)的東西。”
郭福榮還認(rèn)為，德化素以白瓷著稱，但是青花瓷的收藏也大有潛力。雖然比不上景德鎮(zhèn)的官窯青花瓷，但德化窯青花瓷具有地方獨(dú)特的風(fēng)格，在中國(guó)民窯體系中占有極其重要的地位，也是值得收藏的。
在德化瓷的收藏方面，鄭福海認(rèn)為，要收藏作者有代表性的東西，特別是創(chuàng)作品更值得關(guān)注，但是創(chuàng)作品一般價(jià)格會(huì)比較高，收藏增值的回報(bào)率也大。“收藏古代的德化瓷主要是講究開(kāi)臉和線條。而近代的瓷器要從塑性、線條、比例、裝飾等多方面去考慮作品的價(jià)值，然后再?gòu)淖髡弑旧淼乃囆g(shù)造詣上來(lái)衡量藏品價(jià)值是否融入了更多個(gè)性化的裝飾技巧。”
