華麗的餐具，將用餐變成了一種藝術(shù)。無(wú)論在一個(gè)浪漫的燭光晚餐中品嘗佳肴，或是在清閑的午后享受精致的午茶，甚至日常生活中例行的三餐，盛裝美食佳肴的盤(pán)具，細(xì)膩的質(zhì)地、精致的彩繪，是另一種視覺(jué)的盛宴。

　　陶瓷餐具 精美別致

　　陶瓷是非常安全的餐具，最大的問(wèn)題就是易碎。在廣州一些百貨商場(chǎng)，最常見(jiàn)為各種純白的陶瓷餐具，從最普通幾元錢(qián)的白瓷，到幾十元、上百元一套的鋰制高白瓷、象牙瓷都有。最高檔是骨質(zhì)瓷，這種瓷看上去晶瑩剔透，保溫效果好，質(zhì)地也比一般瓷器更堅(jiān)硬，即便刀叉在上面劃來(lái)劃去，也不會(huì)產(chǎn)生劃痕。它有個(gè)最大的特點(diǎn)就是環(huán)保，大都為低鉛或無(wú)鉛的產(chǎn)品。在家和家居、萬(wàn)菱廣場(chǎng)，還可見(jiàn)到各種花鳥(niǎo)、人物圖案裝飾的彩瓷，或?qū)懸饣驅(qū)憣?shí)，看起來(lái)很是精致、漂亮。一般來(lái)說(shuō)，作為盛放食物的餐具，其內(nèi)壁最好是純色無(wú)花紋且表面光滑。

　　溫馨貼士：許多彩瓷在裝飾貼花中需要加入鉛、鎘等重金屬元素，這些元素經(jīng)過(guò)燒烤工藝使瓷繪鮮艷明快、線(xiàn)條清晰，但在日常使用過(guò)程中，受到酸堿的腐蝕難免會(huì)有微量溢出。所以選購(gòu)時(shí)最好要買(mǎi)釉下彩，方法很簡(jiǎn)單，就是表面光滑的，摸不出花紋感的陶瓷餐具。