可能是明初御廠瓷業(yè)制作分工尚不細(xì)密，至今，景德鎮(zhèn)珠山遺址出土情況顯示洪武、永樂(lè)兩朝沒(méi)有制作孔雀藍(lán)釉器。宣德時(shí)期制瓷發(fā)展迅猛，孔雀藍(lán)釉器制作取得很大進(jìn)展，特別是統(tǒng)治者對(duì)御廠瓷的嚴(yán)格要求促使其單色釉、釉下青花制品精益求精。這些發(fā)展情況都在此時(shí)的三足爐、高足碗、盤、碗等造型多樣的傳世品中得到體現(xiàn)。
成化朝彩瓷的改革創(chuàng)新加速孔雀藍(lán)釉變革，御廠工匠在原有孔雀藍(lán)青花的制作基礎(chǔ)上嘗試將該釉與其他低溫色釉結(jié)合，首次成功制作出使用孔雀藍(lán)色調(diào)的素三彩瓷，從而把人們對(duì)其運(yùn)用技術(shù)提高至新臺(tái)階，并在弘治、正德等朝不斷沿用制作。
隨著清代景德鎮(zhèn)社會(huì)治安逐漸安定，御廠制作再次步入良性循環(huán)。康熙后期的官窯制作逐漸進(jìn)入高峰，其中孔雀藍(lán)釉的發(fā)展也具有了相當(dāng)?shù)乃健．?dāng)時(shí)的觚、雕塑等非日用品造型也使用了該色釉，進(jìn)一步壯大了孔雀藍(lán)釉器隊(duì)伍。
總結(jié)起來(lái)，明、清兩代六百余年的孔雀藍(lán)釉成長(zhǎng)過(guò)程中尤以宣、成兩朝發(fā)展變革最為顯著�？兹杆{(lán)釉青花制品在金元時(shí)期已經(jīng)制作，但鈷料發(fā)色明顯偏黑，這除了與燒制技術(shù)不成熟、胎體直接施孔雀藍(lán)釉入窯燒成有關(guān)外（針對(duì)孔雀藍(lán)釉的一次性燒制而言），還可能與制作素胎時(shí)裸燒鈷料，導(dǎo)致青花氧化變黑有關(guān)（針對(duì)孔雀藍(lán)釉的二次性燒制而言）。
宣德朝的孔雀藍(lán)青花鈷料發(fā)色端正，不存在裸燒變黑痕跡。如果仔細(xì)觀察部分器物口沿處，還可以發(fā)現(xiàn)二次孔雀藍(lán)低溫釉與一次高溫釉銜接面存在素胎裸露情況，也可由此推測(cè)出當(dāng)時(shí)御廠采取先燒制內(nèi)部掛釉、外側(cè)無(wú)釉的高溫素胎，然后才使用鈷料繪畫外側(cè)面、施孔雀藍(lán)釉燒制的二次性工藝，從而保證了釉下青花的理想發(fā)色（此處筆者并不排除宣德朝在青花器上再次施孔雀藍(lán)釉燒制孔雀藍(lán)青花的事例）。
御廠從成化三彩鴨熏開(kāi)始陸續(xù)使用孔雀藍(lán)作為低溫色釉之一參與低溫彩瓷制作。觀察明中后期的素三彩瓷可以發(fā)現(xiàn)孔雀藍(lán)釉使用比較頻繁，在調(diào)節(jié)各種色釉和諧中起到很大作用，有時(shí)還與金彩結(jié)合，制作出華貴的官窯器。
