豇豆紅是一種呈色多變的高溫顏色釉，是清康熙時的銅紅。 釉中名貴品種之一。

　　釉色淺紅，釉面多綠苔點(diǎn)。這種綠色苔點(diǎn)本是燒成技術(shù)上的缺陷，但在渾然一體的淡紅中，摻雜點(diǎn)點(diǎn)綠 斑，反而顯得幽雅清淡，柔和悅目，給人美感，引人遐思。由于銅在各部分的密度不同，燒成后呈色各異：有的在勻凈的粉紅色中泛著深紅斑點(diǎn)，或者紅點(diǎn)密集成片，有的則在淺紅色中映而疏露著綠斑或色暈。因此有“綠如春水初生日，紅似朝霞欲上時”之美譽(yù)。