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建水紫陶的文化歷史

發(fā)布:2009-11-13 15:19:55  來源:  [字體: ]

  幾次出差的機會,楊子馳都與建水擦肩而過。這個老昆明人一直對建水紫陶有著濃厚的興趣。他一直想靜靜的在建水呆上幾天,去深深感悟、體會建水紫陶那悠久的歷史與厚重的文化。五一長假期間,楊子馳小約三五好友,從春城直奔建水。

  殘片上的文明

  據現有史料和實物考證,建水紫陶始于清末,形成的歷史距今不過百年有余,源流卻十分久遠。1988年從建水燕子洞古人穴居遺址出土的陶飾、陶墜、陶片和1982年從建水龍岔河西漢古墓出土的陶片,都向現代人展示了距今3500多年前的新石器時代和2000多年前的西漢時代建水境內曾經有過的古老陶藝。

  在建水古城北郊有一個窯火燒出來的村落——碗窯。碗窯村始于何年已無從考證,后人只知道這個世代以陶瓷為業(yè)的村落由制陶而生。村后的紅土坡由東向西綿亙數里沉寂著一大片形跡清晰的古窯遺址和堆積如山的陶瓷殘片。在1980年中央工藝美院與建水工藝美術陶廠首次對建水古陶遺址和陶瓷殘片進行的叩訪中,他們驚喜地發(fā)現了大量的宋代青瓷、元代青花、明代粗陶和清代紫陶的殘片。從此,人們從這種極富靈性的陶瓷語言里,破譯出了古人無意中傳遞出的歷史與文明。

  在建水陶瓷發(fā)展史上,曾有“宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶”之說。紫陶是用碗窯村紅、黃、青、紫、白五種不同顏色的泥土,泡水濾漿后成紫紅色的陶泥,用以制成器皿坯胎燒制而成。與其它陶器不同的是,建水紫陶采用無釉磨光,陶器燒成后用鵝卵石精工細磨拋光,使之質地細膩、光亮如鏡,輕輕敲擊有金屬之聲,故而有“體如鐵、明如水、亮如鏡、聲如磬”之說。在發(fā)展過程中,上個世紀初,有人創(chuàng)造了在成型的紫陶坯胎上書寫繪畫,或畫梅蘭竹菊山水人物,或寫唐詩宋詞行楷隸篆,以刀作筆再行雕刻,填以白泥刮掃的裝飾手法,取得中國山水畫般的獨特的藝術效果。之后又進一步發(fā)展,再創(chuàng)“斷簡殘貼”的藝術手法,使建水紫陶藝術價值和藝術效果大增。

  建水紫陶生產之初,主要生產煙斗、茶具、花瓶、筆筒、印盒、燭臺等物件;至清朝光緒年間開始生產一種用于燉雞的造型獨特的“楊林鍋”,即新中國成立后曾大量生產的汽鍋。建水紫陶采用無釉磨光,有一定的氣孔率和吸水率,因而有“花瓶裝水不發(fā)臭,花盆栽花不爛根,茶壺泡茶味正郁香,餐具存肴隔夜不餿”的優(yōu)點。特別是用建水紫陶汽鍋燉出的雞肉,味道比用別的汽鍋燉出的味道更為鮮美。因而建水紫陶汽鍋深受外商歡迎,遠銷美國、日本及東南亞一帶。

  翻開建水紫陶的歷史,我們欣喜地看到早在上個世紀初,其殘貼博古瓶、新玉壺春瓶就被選送萊比錫國際博覽會參展。新中國成立后,1953年在北京舉辦的全國民間工藝品展覽會上,在近乎苛刻的審評中,建水紫陶與江蘇宜興陶、廣東石灣陶、四川榮昌陶一并被國家輕工部命名為中國四大名陶。北京人民大會堂云南廳內陳列的四只大花缸,就是建水紫陶產品。上個世紀六十年代周總理出國訪問,曾攜帶建水紫陶汽鍋、花瓶作為禮物贈送外國朋友。

  輝煌后的沉寂

  上個世紀七十年代以前,建水紫陶曾經的輝煌歷史由于種種原因,漸漸被人們所淡忘。現有生產紫陶的企業(yè)主要有建水縣工藝美術陶廠和建水縣興仁建材陶瓷廠兩家企業(yè)及陳紹康、袁應德、馬成林、向進興、徐榮紅五戶個體作坊。工藝美術廠是上個世紀五十年代公私合營組建的大集體企業(yè),至今仍沿襲著產權不清、職責不明的陳舊體制,而組建于2003年的興仁陶瓷廠也存在著同樣的問題,兩家企業(yè)都缺乏再生活力。制陶企業(yè)各道工序的管理缺乏科學的量化指標,更多的是以計件付酬為主的作坊式管理。無論哪一道工序,其技能幾乎都緣于師傅的口傳手授而沒有明確的量化檢測控制指標。

  建水紫陶2004年社會銷售總額約200萬元共70余萬件。目前,汽鍋、花盆、餐具等產品主要銷往縣外省內市場。文具、茶具、花瓶等工藝品主要在縣內銷售。按現有紫陶市場分析,高品質紫陶產品國內市場年需求量應在20萬件,國際市場年需求量在10萬件3000萬元以上,但是建水紫陶的生產和經營沒有形成規(guī)模。

 

  紫陶將再出彩

  今年的5月18日,楊子馳在向建水本地人多方打聽后,找到了居住在碗窯村曾被聯合國授予“民間工藝美術家”稱號、對紫陶工藝具有較深造詣的陳紹康師傅。在陳紹康家中,楊子馳和好友們帶著對紫陶工藝的贊賞之情,仔細地鑒賞著陳師傅作品,精心挑選著。他告訴記者:“這是到建水最好的紀念品呀!我要多挑選幾件帶回家,讓孩子們也好好觀賞觀賞。”楊子馳一位朋友說道:“就是陳師傅這里有些難找,我們是問了好久才找到的。”陳紹康告訴這些外鄉(xiāng)人:“縣委、縣政府已籌集11萬元資金,準備幫助我組建‘紹康工作室’了。工作室就建在我們村口的路邊。我們碗窯村以后也將建設成集紫陶生產、展銷、游覽為一體的旅游村。歡迎以后你們能帶上親朋好友來坐坐呀。”

  陳紹康說的這些是建水縣委、縣政府提出將紫陶建設成為名牌產品的目標中的一部分。為使建水紫陶產業(yè)快速發(fā)展起來,2003年州政府在昆交會上爭取了一個展位,展出了興仁陶廠的紫陶產品。昆明的茶馬王集團和龍生集團兩大茶葉經營商當場就簽了訂單,隨后四川、海南、臺灣等地客商紛紛打電話訂貨。2004年,州財政局分別給興仁陶廠、工藝美術陶廠補助25萬元和10萬元的紫陶項目開發(fā)資金。建水縣以推出名師名品、走精品之路為戰(zhàn)略目標,根據不同層次人群的需求,組織制陶企業(yè)研發(fā)生產三個不同層次的紫陶產品。此外,縣委宣傳部還出版發(fā)行了《建水紫陶》大型畫冊,為把建水紫陶產業(yè)再一次推向全國、推向世界打下了宣傳造勢基礎。去年10月12日,由建水縣委宣傳部、文體局、經貿局、旅游局和縣文聯等部門共同發(fā)起的建水紫陶研究會正式掛牌成立。此舉旨在組織聯絡全縣與紫陶生產相關的單位和個人,共同把建水紫陶文化進一步發(fā)揚光大。 字串4

  今年5月16日,建水縣委專題研究了建水文化產業(yè)的發(fā)展問題,其中做強建水紫陶業(yè)即為重點之一。建水紫陶研究會提出的建水紫陶產業(yè)化開發(fā)意見書中提出,發(fā)展建水紫陶產業(yè)的主體,歸根結底還是企業(yè)。產權不清、職權不明的經濟體制,已經成為阻礙建水紫陶產業(yè)發(fā)展的瓶頸?h委、縣政府決定由分管工業(yè)的副縣長親自抓縣工藝美術陶廠的改制工作。另外按照“前面展銷、后面生產、中間游客參與”的布局,局部調整北部發(fā)展區(qū)規(guī)劃,將碗窯村建設為紫陶生產、展銷、游覽之旅游村。隨著建水紫陶文化產業(yè)規(guī)劃的制定出臺、紫陶銷售市場的擴展以及古窯遺址、碗窯陶瓷生態(tài)村和現代陶瓷生產制作工藝等建水紫陶文化遺產的保護、開發(fā)和利用,建水紫陶將真正作為一種活著的文化得到傳承和發(fā)展。

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