可能是明初御廠瓷業(yè)制作分工尚不細密，至今，景德鎮(zhèn)珠山遺址出土情況顯示洪武、永樂兩朝沒有制作孔雀 藍釉器。宣德時期制瓷發(fā)展迅猛，孔雀藍釉器制作取得很大進展，特別是統(tǒng)治者對御廠瓷的嚴格要求促使其單色釉、釉下青花制品精益求精。這些發(fā)展情況都在此時的三足爐、高足碗、盤、碗等造型多樣的傳世品中得到體現(xiàn)。
成化朝彩瓷的改革創(chuàng)新加速孔雀藍釉變革，御廠工匠在原有孔雀藍青花的制作基礎上嘗試將該釉與其他低溫色釉結合，首次成功制作出使用孔雀藍色調的素三彩瓷，從而把人們對其運用技術提高至新臺階，并在弘治、正德等朝不斷沿用制作。
隨著清代景德鎮(zhèn)社會治安逐漸安定，御廠制作再次步入良性循環(huán)�？滴鹾笃诘墓俑G制作逐漸進入高峰，其中孔雀藍釉的發(fā)展也具有了相當?shù)乃�。當時的觚、雕塑等非日用品造型也使用了該色釉，進一步壯大了孔雀藍釉器隊伍。
總結起來，明、清兩代六百余年的孔雀藍釉成長過程中尤以宣、成兩朝發(fā)展變革最為顯著。孔雀藍釉青花制品在金元時期已經制作，但鈷料發(fā)色明顯偏黑，這除了與燒制技術不成熟、胎體直接施孔雀藍釉入窯燒成有關外（針對孔雀藍釉的一次性燒制而言），還可能與制作素胎時裸燒鈷料，導致青花氧化變黑有關（針對孔雀藍釉的二次性燒制而言）。
宣德朝的孔雀藍青花鈷料發(fā)色端正，不存在裸燒變黑痕跡。如果仔細觀察部分器物口沿處，還可以發(fā)現(xiàn)二次孔雀藍低溫釉與一次高溫釉銜接面存在素胎裸露情況，也可由此推測出當時御廠采取先燒制內部掛釉、外側無釉的高溫素胎，然后才使用鈷料繪畫外側面、施孔雀藍釉燒制的二次性工藝，從而保證了釉下青花的理想發(fā)色（此處筆者并不排除宣德朝在青花器上再次施孔雀藍釉燒制孔雀藍青花的事例）。
御廠從成化三彩鴨熏開始陸續(xù)使用孔雀藍作為低溫色釉之一參與低溫彩瓷制作。觀察明中后期的素三彩瓷可以發(fā)現(xiàn)孔雀藍釉使用比較頻繁，在調節(jié)各種色釉和諧中起到很大作用，有時還與金彩結合，制作出華貴的官窯器。
