福建建窯是我國宋代八大著名窯系之一，為弘揚(yáng)建窯古瓷深邃的文化內(nèi)涵和獨(dú)特的藝術(shù)造詣，讓大眾了解建窯燒造藝術(shù)成就及宋代飲茶文化與建盞的深刻淵源，直觀地欣賞宋代建盞的風(fēng)采，品味中國茶文化的博大精深。由福建省建陽市博物館、中華全國工商聯(lián)合會(huì)古玩商會(huì)古陶瓷研究會(huì)、中華全國工商聯(lián)合會(huì)古玩商會(huì)古陶瓷壺具研究會(huì)、福建省建陽市收藏家協(xié)會(huì)、金鼎方文物修復(fù)有限公司、北京電視臺(tái)《天下收藏》欄目組、北京天雅古玩城聯(lián)合主辦、中國藝術(shù)文化普及促進(jìn)會(huì)國際交流活動(dòng)中心、北京茶葉總公司、BTV《八區(qū)幫幫忙》欄目協(xié)辦的《首屆宋代建窯瓷器特展》將于2009年7月25日開始在北京天雅古玩城舉辦。

    建窯位于福建省建陽市水吉鎮(zhèn)的蘆花坪一帶，始于晚唐，盛于宋，而衰于元。主要是燒制青瓷、黑釉瓷、青白瓷等，其中以黑釉瓷最受大家青睞，在歷史上被稱為我國瓷壇的“黑牡丹”。建窯黑釉盞的特征：胎含鐵量高，一向有“鐵胎”之稱，胎體厚重，呈黑灰色、紫黑色，胎質(zhì)粗糙堅(jiān)硬，露胎處色沉而無光。建窯出產(chǎn)的黑釉瓷產(chǎn)品主要有曜變，金兔毫、銀兔毫、油滴、鷓鴣斑紋為主，這些斑紋，人工無法控制，它既依靠釉料配方的變化，又依托窯內(nèi)燒成溫度與氣氛的不同而產(chǎn)生不同的紋理，往往產(chǎn)生意外的效果，因此具有無窮的藝術(shù)魄力，似為“鬼斧神工”之作，具有很高的欣賞價(jià)值。其中曜變斑紋由于紋斑光彩奪目，異常絢麗，在建盞中最為珍貴。目前日本所藏的幾件聞名世界國寶級(jí)的“曜變”天目盞，就是我國建窯的產(chǎn)品。

    兩宋時(shí)期，朝野上下興盛“斗茶”之風(fēng)，黑釉器形制以碗為主的建盞倍受垂青，建盞的特點(diǎn)最適合斗茶。首先建盞的外觀具有典型的民族風(fēng)格和濃郁的東方藝術(shù)色彩，變幻莫測(cè)、絢爛多彩的窯變釉給人以奇特的美感。建盞造型別致，口大腹深，沿薄底厚，胎質(zhì)粗硬，具有良好的保溫性。當(dāng)時(shí)的達(dá)官貴人、文人墨客為此爭(zhēng)寵趨雅。