官窯是世人公認(rèn)的瓷中精品。在為數(shù)眾多的民窯作品中由于紋飾、題材等方面較少受到拘束，從而具有獨(dú)特的藝術(shù)魅力。尤其那些專為王公貴族生產(chǎn)的民窯精細(xì)瓷器，其生產(chǎn)技藝并不比官窯遜色多少。這些民窯中，有“官古器”戶、“假官古器”戶，還有“上古器”戶和“中古器”戶。

　　在歷史上,明代專門生產(chǎn)日用瓷器的小南窯，也曾燒造出了“盛行一時(shí)”的淺白仿宋碗。明代民窯瓷器的紋飾，突破了歷來(lái)官窯圖案規(guī)格化的束縛，凡是自然界和現(xiàn)實(shí)生活中能賦予人們美感的一切景象、事物，畫師們都盡情地加以表現(xiàn)。它的內(nèi)容極為豐富，是官窯瓷器無(wú)法比擬的。與官窯瓷器上繁縟的畫風(fēng)不同，民窯的青花瓷上，草草幾筆山水畫，再加上題詩(shī)，顯示了明代文人山水畫對(duì)瓷器裝飾的影響。清代，則大量采用了戲曲、小說(shuō)等為題材的人物故事畫，清康熙時(shí)青花、五彩瓷器上的歷史故事畫就有伍子胥舉鼎、周處斬蛟、空城計(jì)、西廂記等。這些畫，線條簡(jiǎn)練有力，表情生動(dòng)，色彩鮮艷，深受人們喜愛(ài)。

　　民窯在器型上大膽創(chuàng)新。傳世的康熙五彩瓷，官窯多是一些盤、碗等小件器皿，而民窯則生產(chǎn)出了鳳尾尊、棒槌瓶、大盤等大型器物。

　　明末的天啟、崇禎年間，官窯停造，獨(dú)剩民窯，這時(shí)卻是景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)走向最輝煌的一個(gè)重要?dú)v史時(shí)期。這一時(shí)期，海外客商大量購(gòu)買景德鎮(zhèn)的民窯瓷器，此時(shí)的民窯也顯示出了無(wú)限的創(chuàng)造力和剛健的個(gè)性。無(wú)數(shù)的民窯瓷器漂洋過(guò)海，向世界廣泛傳播著中國(guó)文化。