就中西經(jīng)濟(jì)與設(shè)計(jì)藝術(shù)的交流互動(dòng)而言,18世紀(jì)是個(gè)燦爛時(shí)代:中西經(jīng)濟(jì)的交流不僅促進(jìn)了中西文化和設(shè)計(jì)藝術(shù)的交流,而且中西文化與設(shè)計(jì)藝術(shù)的交流也促進(jìn)了中西經(jīng)濟(jì)的交流,雙方彼此往來推進(jìn),形成了良性的互動(dòng)交流關(guān)系,由此開創(chuàng)了一個(gè)中西經(jīng)濟(jì)、文化和設(shè)計(jì)藝術(shù)交流與互動(dòng)的黃金時(shí)代,誠(chéng)如美國(guó)學(xué)者喬納森·戈?duì)柎奶乖凇顿M(fèi)城與中國(guó)貿(mào)易(1682-1846年)—商業(yè)、文化及態(tài)度的作用》一文中所言:對(duì)中國(guó)的藝術(shù)品和產(chǎn)品由衷地?zé)釔,從而輕松地轉(zhuǎn)變了占統(tǒng)治地位的古典模式,這又反過來對(duì)進(jìn)口商產(chǎn)生了經(jīng)濟(jì)影響。最明顯的特征是西方出現(xiàn)了“中國(guó)熱”和“中國(guó)裝飾風(fēng)”,并反作用于中國(guó)出口藝術(shù)品設(shè)計(jì)的西化和西方設(shè)計(jì)藝術(shù)隨經(jīng)濟(jì)交流的渠道持續(xù)東漸中國(guó),中西設(shè)計(jì)藝術(shù)的交流又大大促進(jìn)了中西經(jīng)濟(jì)、文化的交流與互動(dòng)。也就是說,18世紀(jì)中國(guó)出口藝術(shù)品設(shè)計(jì)西化是中西經(jīng)濟(jì)與文化交流的個(gè)引人入勝的重要課題。
中國(guó)出口藝術(shù)品設(shè)計(jì)的西化突出表現(xiàn)在外銷瓷的裝飾設(shè)計(jì)上。由于西方社會(huì)對(duì)中國(guó)物質(zhì)文明與裝飾設(shè)計(jì)藝術(shù)方面的形式內(nèi)容充滿著渴望和帶有浪漫情調(diào)的幻想臆造,客觀上為中國(guó)外銷藝術(shù)(瓷器、漆器、家具、繪畫等)提供了一個(gè)文化互識(shí)互動(dòng)的期待視野和廣闊的接受市場(chǎng)。早在1610年成書的《葡萄牙國(guó)王記述》就對(duì)中國(guó)瓷器充滿贊美之言:“這種瓷瓶是人們所發(fā)明最美麗的東西,看起來要比所有的金、銀或水晶瓶都更為可愛。”或許葡國(guó)國(guó)王之言代表著歐洲人的心聲,從17世紀(jì)末到18世紀(jì),許多歐洲國(guó)家的帝皇、女王、王室成員和貴族均不遺余力地訂制收藏中國(guó)瓷器。法國(guó)國(guó)王路易十四就是有名的中國(guó)瓷器收藏家,他下令首相馬扎蘭創(chuàng)辦中國(guó)公司,到廣東訂燒繪有法國(guó)甲胃紋章的瓷器,還委托商人在中國(guó)景德鎮(zhèn)訂制了他與夫人曼特農(nóng)的瓷塑像,并在凡爾賽宮內(nèi)設(shè)有專室供法國(guó)珍藏中國(guó)瓷器;隨后普魯士人、西班牙人、奧地利人、丹麥人以及俄國(guó)沙皇彼得大帝紛紛向中國(guó)訂制瓷器,甚至連彼得大帝使用的中國(guó)瓷藥罐上都裝飾著他的紋章,可見歐洲帝皇、君主對(duì)中國(guó)瓷器的珍愛程度。歐洲王室成員特別鐘愛中國(guó)瓷器的有兩位,一位是丹麥王后瑪莉亞,她使用的瓷器餐具上均裝有她的丈夫尤弗雷德里克五世騎馬像圖案;另一位是英國(guó)女王瑪麗二世,她在宮中設(shè)置了許多玻璃櫥,專門陳設(shè)華瓷,于是上行下效,瓷器逐漸變成歐洲上層階級(jí)的客廳和室內(nèi)必不可少的陳設(shè),加上英國(guó)報(bào)刊經(jīng)?浅鍪鄞善鞯南,因此以華瓷裝飾的風(fēng)氣便在英國(guó)及歐洲流行開來。就這樣,由君王貴族們率先領(lǐng)導(dǎo)的喜愛中國(guó)瓷器的熱潮波及歐洲,歐洲出現(xiàn)了許多經(jīng)銷和承接委托訂制中國(guó)瓷器的商號(hào);據(jù)1774年的《倫敦指南》中記載,在倫敦至少有這種商號(hào)52家,這些商家兼有商賈和藝術(shù)家的雙重身份,代表性的有畫家奧尼爾和琺瑯?biāo)囆g(shù)家理斯,他們根據(jù)顧主和市場(chǎng)的需要,設(shè)計(jì)造型和裝飾圖案,委托東印度公司的商人帶到中國(guó)制造。最有名的是“蓬帕杜裝飾”圖案瓷,主題紋飾多取自中國(guó)美麗的金魚花卉,生動(dòng)活潑,手法寫實(shí),系18世紀(jì)法國(guó)宮廷藝術(shù)家按蓬帕杜夫人的要求而設(shè)計(jì),到中國(guó)訂制的。
顯而易見,中國(guó)瓷器由于其特殊的藝術(shù)品位成為一種裝飾象征,這就意味著18世紀(jì)中西經(jīng)濟(jì)交流烙上了深刻的文化交流色彩:即西方君主、貴族提供圖紋在中國(guó)訂制瓷器之舉,對(duì)中西經(jīng)濟(jì)文化的交流和中國(guó)瓷器裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì)的西化起著推動(dòng)作用。正如歐洲學(xué)者簡(jiǎn)·迪維斯在《歐洲瓷器史》中對(duì)此類現(xiàn)象評(píng)述所道:“皇家或貴族是否占有東方瓷器或者后來的歐洲瓷器,關(guān)系到他們的聲望。瓷器增加宮廷的光彩。
歐洲人對(duì)中國(guó)瓷器的珍愛,還可以借那時(shí)葡萄牙詩(shī)人斯卡爾隆的詩(shī)中所詠“完美的瓷器是如此值得稱贊和夸耀”來形容。因此,由對(duì)中國(guó)瓷器的珍愛為先導(dǎo),擴(kuò)展到西方廣大顧主的要求而裝飾設(shè)計(jì)和訂制生產(chǎn),進(jìn)而導(dǎo)致中國(guó)外銷瓷藝術(shù)設(shè)計(jì)的西化。這是18世紀(jì)中西經(jīng)濟(jì)文化交流與互動(dòng)的一個(gè)引人入勝的重要課題,其裝飾設(shè)計(jì)西化主要表現(xiàn)于:“在輸入歐洲的那么多中國(guó)漆器、瓷器和壁紙上所見的歐洲風(fēng)格及影響,造型與裝飾母題,壓根不是中國(guó)趣味的表現(xiàn),而僅僅是衡量歐洲買主們玩賞中國(guó)趣味的一個(gè)尺度。”為適應(yīng)西方消費(fèi)者的玩賞需要,中國(guó)外銷瓷裝飾設(shè)計(jì)的西化,說明中西經(jīng)濟(jì)文化交流已進(jìn)入中西經(jīng)濟(jì)與設(shè)計(jì)藝術(shù)雙向交流與互動(dòng)的新境界,因而大大促進(jìn)了18世紀(jì)中西經(jīng)濟(jì)文化的密切交流。綜合來看,中國(guó)外銷瓷器裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì)的西化特征,主要表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面:
1、中國(guó)外銷瓷上的裝飾設(shè)計(jì),大部分是按西方顧客所提供的銅版畫、版畫為藍(lán)本或西方畫家繪制的畫稿和設(shè)計(jì)圖樣復(fù)制到瓷器上。17世紀(jì)末,中國(guó)瓷繪畫家都能很準(zhǔn)確地摹仿銅版畫的圖案,此時(shí)廣州的瓷繪裝飾畫師曾根據(jù)英國(guó)擅長(zhǎng)花卉銅版畫的畫家蒙諾耶爾的作品,繪制了一對(duì)巧英寸直徑的花卉紋瓷盤,花紋以黑金兩色描繪。到18世紀(jì)30年代,景德鎮(zhèn)開始燒制墨彩琺瑯,其特點(diǎn)是以纖細(xì)的灰黑線條勾勒,故可以成功地摹仿歐洲的銅版畫和蝕刻畫。例如廣彩《黑彩描金十字架上的基督瓷盤》(荷蘭藝術(shù)歷史博物館藏)和繪有廣州和倫敦河岸景貌為邊飾的《湯盤》,其題材內(nèi)容和構(gòu)圖裝飾均仿制歐洲的銅版畫,說明這時(shí)中國(guó)的瓷畫師已具有相當(dāng)高的復(fù)制銅版畫的水準(zhǔn)。
2、墨彩琺瑯復(fù)制銅版畫的突出成就,加上宮廷御窯琺瑯彩繪在景德鎮(zhèn)燒制的成功,這一時(shí)期景德鎮(zhèn)專營(yíng)瓷器彩繪裝飾的作坊猶如雨后春筍地涌現(xiàn)出來。法國(guó)來華傳教士殷弘緒在其著名的書簡(jiǎn)中便記述了景德鎮(zhèn)有“窯廠三千座”。到景德鎮(zhèn)來訂燒琺瑯彩和粉彩繪制西洋裝飾圖案的客商絡(luò)繹不絕,中國(guó)瓷繪裝飾藝術(shù)因此得以進(jìn)一步西化。
3、中國(guó)外銷瓷繪裝飾基地的轉(zhuǎn)移,直接影響西方裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì)東漸中國(guó)南方通商口岸的進(jìn)程。1740年代之前景德滇繪制的“洋器”,屬于“專售外洋者,商多粵人,販去與西人載市,式多奇巧,歲無定樣。”已顯示景德鎮(zhèn)瓷器彩繪所受西方裝飾藝術(shù)設(shè)計(jì)影響的頻繁速率和外銷輸出口岸在廣州:1740年代之后,由于訂燒瓷的數(shù)量激增和要求復(fù)制上色的準(zhǔn)確性十分嚴(yán)格,訂制者與彩繪裝飾畫師之間的聯(lián)系因交通遠(yuǎn)隔不便,于是外銷瓷的彩繪裝飾轉(zhuǎn)到廣州來進(jìn)行,這就導(dǎo)致廣彩的興隆、廣彩的生產(chǎn)外銷迎來了生意興隆鼎盛時(shí)機(jī)?梢,中西裝飾藝術(shù)的交流與互動(dòng),對(duì)中西經(jīng)濟(jì)交流td著巨大促進(jìn)作用。
總之,中國(guó)瓷器裝飾設(shè)計(jì)的西化,使東西方兩大民族因此受益無窮,正如那時(shí)歐洲人詩(shī)歌所詠:“中華土產(chǎn)有佳瓷,尤物移人眾所思。藝苑能辟新世界,傾城不外亦如斯。”中國(guó)瓷器裝飾設(shè)計(jì)的西化對(duì)于中西經(jīng)濟(jì)文化交流與互動(dòng)所起的巨大作用是顯而易見的。拙文不妨再借用英國(guó)學(xué)者的一番話予以佐證:“當(dāng)東方的產(chǎn)品第一次繞過好望角運(yùn)入歐洲時(shí),中國(guó)的瓷器價(jià)格很高,而最早的貨載也獲利很大。但當(dāng)制造瓷器的方法確知之后,歐洲人就開始自造瓷器,不久就與中國(guó)的瓷器競(jìng)爭(zhēng)了。”換句話說,西方從自造瓷器到與中國(guó)瓷器競(jìng)爭(zhēng)的過程,就是中國(guó)瓷器裝飾設(shè)計(jì)的西化和中西經(jīng)濟(jì)文化交流與互動(dòng)的過程。